GS리테일, 파트너사와 '식품안전 다짐대회'

"안전∙안심 먹거리공급 최우선" 마음가짐 공유

김수경 기자 프로필보기 | 2018-06-13 11:04:40

프로필 사진
  • 트위터 공유 
  • 페이스북 공유 
  • 구글 북마크 
  • 네이트온 쪽지 
  •   
  • 프린트
  • 메일
  • 목록
  • 글자크기
  • 크게
  • 작게

▲GS리테일, 파트너사와 식품안전 세미나 및 다짐대회 진행. ⓒGS리테일


GS리테일이 식품안전의 중요성을 되새기고 파트너사의 선도∙위생 마인드 향상을 위한 세미나와 다짐대회를 진행했다.

GS리테일은 지난 12일 GS25와 GS수퍼마켓에 식품을 공급하는 파트너사 약 90여 곳의 대표 및 임직원들이 함께 모여 '제6회 GS리테일 파트너사 식품안전 세미나 및 다짐대회'를 진행했다고 13일 밝혔다.

올해로 6회째 진행된 이번 다짐대회에서 GS리테일은 파트너사 대표 및 임직원 대상으로 하절기 식품안전관리에 관한 세미나와 함께 식품위생 실천 다짐식을 진행했다. 이 자리에서 고객에게 안전 안심 먹거리 공급을 최우선으로 생각하는 마음가짐을 공유하고 식품 위생에 중요성을 소통하는 소중한 시간을 가졌다.

이날 세미나에서는 혁신경영연구원 김선구 부원장이 식품 관련 주요 안전사항에 대한 특강을 진행했으며 한국SGS의 임희경 선임 심사원이 식품위생관리에 대한 강의를 진행했다.

GS리테일은 과거 1996년 3월 설립한 자체 위생관리 부서인 '환경위생센터'를 2017년 1월 '선도위생혁신팀'으로 업그레이드해 철저한 식품안전관리 활동을 진행하고 있다.

선도위생혁신팀은 식품사고가 가장 빈번히 발생하는 5월1일부터 9월30일까지 'GS리테일 식품안전관리 특별강화기간'으로 정하고 각 점포 및 파트너사 위생 점검을 대폭 강화하고 있다.

안전한 먹거리 제공을 위해 즉석식품 판매 가능 시간을 줄이고 판매 상품을 제한하는 등 다양한 활동으로 하절기 식품안전관리에 만전을 기하고 있다.

식품안전관리 특별강화기간 동안 Fresh Food공장 불시 점검을 실시하고 전체 영업직원 대상 위생교육 등을 통해 상품 선도관리, 온도·유통기한 점검, 청결 관리 등을 강화할 계획이다.

박정민 GS리테일 선도위생혁신팀장은 "식품안전 세미나 및 다짐대회는 먹거리 안전이 최고의 가치라는 생각을 협력사들과 함께 되새기는 의미 있는 자리"라며 "무더위를 맞아 식품위생에 대한 기준과 중요성을 다시 한번 공유하고 고객들이 안심하고 상품을 구매할 수 있도록 최선을 다해 노력하겠다"고 말했다.

◇ GS리테일 식품안전 다짐대회 선서문

우리 GS리테일과 파트너사 일동은 GS리테일 매장을 찾아주시는 모든 고객님들께 항상 안전하고 위생적이며 품질 좋은 상품을 공급하기 위하여 먹거리 식품안전관리에 최선을 다할 것을 다음과 같이 선서합니다.

하나, 우리 GS리테일과 파트너사들은 안전하고 위생적이며, 몸에 좋은 먹거리만을 공급, 판매한다.

둘, 우리 GS리테일과 파트너사들은 투철한 식품윤리의식을 통해 바른 먹거리의 초석이 된다.

셋, 우리 GS리테일과 파트너사들은 부정, 불량식품 근절을 통해 나의 가족, 고객의 행복을 책임진다.
프로필 사진

  • 김수경 기자
  • muse@newdailybiz.co.kr
  • 이 기사를 공유해보세요  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •    
  • 맨 위로