신세계백화점 강남점이 5일부터 일주일간 스페인에서 어획한 대형 참치를 매장에서 직접 해체, 판매하는 행사를 열었다. 그동안 참치는 주로 꽁꽁 얼린 것을 배로 들여왔지만, 이번에 판매하는 참치는 스페인에서 양식을 통해 어획 후 비행기를 통해 일주일 이내에 식탁에 오를 수 있도록 한 것이다. 신세계백화점 강남점은 일주일간 스페인 생물참치 2마리를 해체 판매할 예정이며 오도로(대뱃살), 아까미(등살) 등 특수부위를 비롯 횟감용 등도 다양하게 판매한다.
산업
신세계 강남점, 얼리지 않은 생물 참치 해체쇼 열어
스페인에서 날아온 250kg 대형 참치!
신세계백화점 강남점이 5일부터 일주일간 스페인에서 어획한 대형 참치를 매장에서 직접 해체, 판매하는 행사를 열었다. 그동안 참치는 주로 꽁꽁 얼린 것을 배로 들여왔지만, 이번에 판매하는 참치는 스페인에서 양식을 통해 어획 후 비행기를 통해 일주일 이내에 식탁에 오를 수 있도록 한 것이다. 신세계백화점 강남점은 일주일간 스페인 생물참치 2마리를 해체 판매할 예정이며 오도로(대뱃살), 아까미(등살) 등 특수부위를 비롯 횟감용 등도 다양하게 판매한다.
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