롯데백화점이 롯데호텔과 협업으로 일본 유명 셰프 '요로이즈카 토시히코'를 초청해 디저트 팝업스토어를 본점에서 9일까지 선보인다.
요로이즈카 토시히코 셰프는 일본과 유럽에서 약 35년 경력을 쌓은 유명 파티시에로 파리 제빵 박람회 우승 후 벨기에에서 미쉐린 3스타 레스토랑 파티시에로 근무한 베테랑 셰프다.
이번 팝업에선 요로이즈카 토시히코의 인기 디저트 '쁘띠갸또' 7종과 '페이스트리' 5종을 선보인다. 대표 상품은 '레몬 몽블랑' '복숭아 타르트' '피스타치오 슈' 등이다. (사진=롯데쇼핑)
요로이즈카 토시히코 셰프는 일본과 유럽에서 약 35년 경력을 쌓은 유명 파티시에로 파리 제빵 박람회 우승 후 벨기에에서 미쉐린 3스타 레스토랑 파티시에로 근무한 베테랑 셰프다.
이번 팝업에선 요로이즈카 토시히코의 인기 디저트 '쁘띠갸또' 7종과 '페이스트리' 5종을 선보인다. 대표 상품은 '레몬 몽블랑' '복숭아 타르트' '피스타치오 슈' 등이다. (사진=롯데쇼핑)