[사진설명=국내 군만두 시장 점유율/ 해태제과와 오뚜기가 신제품을 잇따라 출시하며 CJ와 풀무원에 도전장을 던졌다.@AC닐슨 제공]
만두 시장의 성수기 겨울철을 맞아 만두 업체들의 판매 경쟁이 뜨겁게 달아오르고 있다.
그 동안 군만두 시장의절대 강자 CJ제일제당과 최근 2위 자리에 등극한 풀무원에 맞서 해태제과와 오뚜기가 잇달아 가세해공격적인 마케팅을 펼치고 있는 것. AC닐슨 자료에 따르면CJ제일제당은 지난 2012년 군만두 시장의 점유율이 39.8%였지만 올 들어 약 4% 정도 낮아졌다.
이에 반해 최근 2~3년 사이 [납작지짐만두]로 큰 인기에 힘입어 급격한 성장세를 보인 풀무원은 올 초 발효 군만두 2종을 출시하며, 군만두 시장 선두자리를 놓고 CJ제일제당을 바짝 쫒고 있다.
이런 가운데국내 전체 만두 시장에서 1위 업체인 해태제과는 그 동안 군만두 시장에서는 다소 약세였으나,최근 중국, 인도, 이탈리아 등 전세계인들이 선호하는 제품의 특성을 도입한 [세계 속의 고향만두 시리즈]를 잇달아 출시하면서체면 살리기에 본격 나섰다.
지난 1987년 고향만두 출시 이후 국내 냉동만두 시장의 강력한 시장 지배력을 발휘해 온 해태제과는 올 6월부터 세계 각국의 대표음식을 만두에 접목시킨[세계 속의 고향만두 시리즈]를 잇달아 출시했다.
그 동안 유일하게 선두자리를 차지하지 못했던 군만두 시장에 대해 본격적인 공세 전략으로군만두 시장 점유율도 본격확대해 나간다는 계획이다.
특히해태제과가 지난 달 15일 출시한[알리오올리오 군만두]는 세계 속의 고향만두 시리즈의 완결판으로, 이름 그대로 마늘을 뜻하는 이태리어 [알리오(aglio)]에 올리브유를 뜻하는 [올리오(olio)]를 더해 깊고 진한 오일파스타의 풍미를 함께 느낄 수 있는 게 특징이다.
납작한 사각형 모양의 라비올리 만두로 조리 및 시식이 용이하고, 강황과 찹쌀로 만두피를 빚어 군만두 특유의 바삭한 식감은 물론 영양까지 골고루 갖췄다. 오뚜기도 최근 감자떡의 쫄깃함을 만두에 접목시켜[오뚜기 감자떡 군만두]를 출시했다.
[감자떡 군만두]는 [감자떡만두]의 군만두 버전으로, 쫄깃하고 바삭한 식감을 풍부하게 살렸다.
특히 국산 감자로 만든 만두피 속에 100% 국산돼지고기와 야채로 속을 가득 채웠고, 구운 떡처럼 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 군만두 제품이다.
CJ제일제당은 해외에서 먼저 출시한 [비비고 군만두]를 국내에서 판매하는 등 군만두 시장 1위 수성을 위한 본격적인 행보에 나섰다.
비비고 시리즈는 지난 2011년 처음 출시된 이후 미국과 중국, 유럽 등 해외에서만 판매돼 왔다.
특히 비비고 군만두는 CJ제일제당에서 주력하는 가공식품 중 하나로 만두 속 원재료의 맛을 최대한 살리는데 주력한 제품이다.
풀무원은최근 2~3년 동안 납작지짐만두 등 군만두 제품의 성공적인 출시를 기반으로 군만두 업계에서 새로운 강자로 떠오르고 있다.
납작지짐만두는 일반 군만두의 2.5배 크기로 어른 손바닥만한 크기라 하나만 먹어도 속이 든든하다.
조리가 쉽고 부침개처럼 부쳐먹을 수 있는 것이 일반적인 군만두와 차별화된 특징을 갖고 있다.
또한 올 초에는 발효반죽을 사용한 군만두 2종을 출시한 바 있다. 현재 국내 만두시장은 연간 5%씩 성장하고 있으며 약 3,200억 원 규모를 차지한다.
만두시장 점유율은 해태제과 29.6%, CJ제일제당 24.6%, 동원F&B 18.1%, 풀무원 13.1%, 오뚜기 8.9% 순이다.
군만두 시장은 전체 만두 시장에서 22%를 차지하고 있으며 CJ제일제당 39.8%, 풀무원 29.4%, 해태제과 12.8%, 동원F&B 12%, 오뚜기 3.8%의 점유율을 보이고 있다.
"[세계 속의 고향만두 시리즈]는 사각형, 반달형 군만두가 대부분인 시장에서 색다른 형태와 차별화된 맛을 느낄 수 있는 이색 군만두 제품이다.
기존 군만두 보다는 새로운 맛을 찾는 소비자들의 눈과 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다."
- 해태제과 이윤숙 식품마케팅팀장