전국 고속도로 휴게소에 지역 대표맛집으로 꼽히는 '백년가게'가 늘어난다. 고객은 전국 각지의 유명 먹거리를 편리하게 맛보고, 소상공인은 새로운 성장 활로를 찾을 것으로 기대된다.
한국도로공사는 12일 경부고속도로 칠곡휴게소에서 소상공인시장진흥공단, 한국고속도로시휴게시설협회와 '고속도로 휴게소 내 백년가게 유치·운영 활성화를 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 밝혔다.
백년가게는 30년 이상 고유 사업을 유지하며 고객에게 널리 알려진 매장 중에서 선별한다. 중소벤처기업부와 소상공인진흥공단은 이들 중 제품과 서비스 차별성 등을 고려해 우수 식당으로 지정한다.
현재 고속도로 휴게소 내에는 △건봉국밥(순천휴게소) △대지식당(화성휴게소) △한미식당(칠곡휴게소) △화정소바(함안휴게소) 등 전국 52개 매장이 운영 중이다.
이날 MOU를 통해 기관들은 백년가게 운영 활성화와 홍보, 소상공인 상생 발전을 위한 상호 협력 등에 함께 노력하기로 했다.
또 본점의 탄생 비화나 성장과정 등의 스토리텔링을 인테리어에 반영해 다양한 볼거리를 제공할 예정이다. 외부인으로 구성한 맛 평가단을 통해 매장의 서비스 수준도 지속 점검한다.
도로공사는 백년가게 외에도 전국 휴게소에 지역을 대표하는 유명 먹거리를 적극 유치 중이다. 연말까지 총 150개소를 운영할 계획이다.
함진규 도로공사 사장은 "이번 협약은 휴게소가 소상공인과 함께 상생하며 발전을 도모하는 뜻깊은 자리였다"며 "30년 역사와 전통을 담은 백년가게가 휴게소 먹거리 혁신에 새로운 활력이 돼 고객에게 지역 최고의 먹거리를 선보이도록 노력하겠다"고 말했다.
한국도로공사는 12일 경부고속도로 칠곡휴게소에서 소상공인시장진흥공단, 한국고속도로시휴게시설협회와 '고속도로 휴게소 내 백년가게 유치·운영 활성화를 위한 업무협약(MOU)'을 체결했다고 밝혔다.
백년가게는 30년 이상 고유 사업을 유지하며 고객에게 널리 알려진 매장 중에서 선별한다. 중소벤처기업부와 소상공인진흥공단은 이들 중 제품과 서비스 차별성 등을 고려해 우수 식당으로 지정한다.
현재 고속도로 휴게소 내에는 △건봉국밥(순천휴게소) △대지식당(화성휴게소) △한미식당(칠곡휴게소) △화정소바(함안휴게소) 등 전국 52개 매장이 운영 중이다.
이날 MOU를 통해 기관들은 백년가게 운영 활성화와 홍보, 소상공인 상생 발전을 위한 상호 협력 등에 함께 노력하기로 했다.
또 본점의 탄생 비화나 성장과정 등의 스토리텔링을 인테리어에 반영해 다양한 볼거리를 제공할 예정이다. 외부인으로 구성한 맛 평가단을 통해 매장의 서비스 수준도 지속 점검한다.
도로공사는 백년가게 외에도 전국 휴게소에 지역을 대표하는 유명 먹거리를 적극 유치 중이다. 연말까지 총 150개소를 운영할 계획이다.
함진규 도로공사 사장은 "이번 협약은 휴게소가 소상공인과 함께 상생하며 발전을 도모하는 뜻깊은 자리였다"며 "30년 역사와 전통을 담은 백년가게가 휴게소 먹거리 혁신에 새로운 활력이 돼 고객에게 지역 최고의 먹거리를 선보이도록 노력하겠다"고 말했다.