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석류는 천연 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성들의 필수 건강식품이다. 또 탄닌, 안토시아닌, 엘라그산 등 면역력에 도움을 주는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 남녀노소 환절기 면역 강화를 위해 좋은 식품이다. 둥근 과피 안에 씨를 둘러싼 붉은 과육 수백 알이 뭉쳐진 모양으로, 반짝이는 보석을 닮아 '과일의 붉은 보석'이라 불린다.'미국 캘리포니아 석류'는 국내 마트, 백화점에서 11월부터 1월까지 동시에 판매된다.이날 행사에는 주한미국대사관 '앤드류 앤더슨(Andrew Anderson)' 농업무역관장이 참석했다.
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