추석 앞두고 식품·외식업계 호출…농식품부 "가격인상 자제"

정부가 추석을 앞두고 주요 식품업계와 외식 프랜차이즈 업계를 불러 모아 외식물가 안정에 나서줄 것을 당부했다.

농림축산식품부는 8일 오후 서울 서초구 한국식품산업협회에서 식품·외식업계와 간담회를 열어 외식물가 현황을 공유하고 업계의 다양한 애로사항을 경청했다고 밝혔다.

이날 간담회를 주재한 한훈 농식품부 차관은 "6월부터 설탕, 대두유 등의 국제 물가가 높은 상황"이라며 "정부는 기업의 원가 부담 완화를 위해 필요시 할당 관세 품목을 확대해 나가고 기업의 경쟁력을 저해하거나 원가 부담을 가중시키는 규제를 개선할 계획"이라고 밝혔다.

한 차관은 "가공식품과 외식 물가는 지속적으로 하락하고 있지만 가공식품 물가 상승률은 6.3%, 외식 물가 상승률은 5.3%로 전체 소비자물가 대비 높은 상황"이라며 "하반기 민생 안정을 위해 무엇보다 물가 안정이 중요하다. 식품·외식 물가는 서민 체감도가 높아 추석을 앞두고 (업계가) 국민의 걱정을 덜어줄 수 있을 것으로 기대한다"고 강조했다.

농식품부는 업계의 부담을 덜기 위해 할당관세 등을 통해 식품·외식기업의 원재료 구매부담을 완화하기로 했다. 지난 6월부터 원당이나 설탕 등 34개 주요 원재료에 대한 할당관세를 올 연말까지 적용하고, 커피생두 수입에 대한 부가가치세를 올 연말까지 면제한다.

올 연말까지 면세 농산물 의제매입세액 공제한도도 10%포인트(p) 상향하되, 연매출 4억 원 이하인 영세 개인음식점의 경우 적용기한을 2026년 말까지로 연장한다.

외식업체 인력난을 해소하기 위해 고용규제도 완화한다. 정부는 음식점업 취업이 제한된 재외동포(F-4)의 취업을 지난 5월부터 전면 허용했으며, 지난 7월부터는 외국인 유학생(D-2)의 음식점업 시간제 취업 허용시간을 최대 25시간에서 30시간으로 확대했다.

이날 간담회에는 씨제이(CJ)제일제당, 오뚜기, 농심, 롯데웰푸드, 에스피씨(SPC), 동원에프앤비(F&B), 오리온, 삼양, 해태제과, 풀무원, 동서식품, 매일유업 등 식품기업 12개사와 스타벅스, 롯데리아, 교촌에프앤비, 비에이치씨(bhc), 제너시스비비큐(BBQ), 맘스터치, 피자알볼로, 걸작떡볶이, 투썸플레이스, 명륜진사갈비 등 외식기업 10개사가 참석했다.

한편 정부는 이날 간담회에 앞서 제분업계와 라면, 제빵, 유제품 등 식품업계를 만나 가격인상을 자제하라고 요청한 바 있다.