천연 재료 화조·청영고추·건고추로 매운 맛 내…밥에 비벼 먹기 좋은 소스로 개발
  • ▲ 비비큐 '마라핫치킨' 출시 포스터. ⓒ비비큐
    ▲ 비비큐 '마라핫치킨' 출시 포스터. ⓒ비비큐

    치킨프랜차이즈 비비큐(BBQ)가 극강의 화끈한 매운맛을 강조한 '마라핫치킨'을 출시했다.

    15일 비비큐에 따르면 마라핫치킨은 중국어로 '매운 맛'을 뜻하는 '마라'에서 따온 것으로 화끈한 매운 맛이 특징이다. 씹으면 혀가 얼얼해지는 톡 쏘는 매운 맛을 내는 향신료 '화조'를 넣어 세상에 없던 매운 맛을 강조했다.

    마라핫치킨의 매운소스는 뒷맛이 개운하고 깔끔한 매운맛을 내는 것이 특징이다. 비비큐는 화조, 청양고추, 건고추 등 천연 재료를 사용해 건강한 매운맛 열풍을 이끌 예정이다.  

    비비큐 관계자는 "비비큐 세계식문화과학기술원에서 여러 차례의 시식테스트를 통해 밥을 비벼 먹기에 가장 맛있는 소스를 개발했다"면서 "마라핫치킨을 다 먹고 난 후에는 소스에 밥을 비벼 먹을 수 있어 간편한 식사로도 좋다"고 설명했다.

    마라핫치킨은 일반 치킨 조리 과정보다 몇 배의 시간이 더 소요되는 고급 요리의 개념을 도입한 메뉴이다. 100% 엑스트라버진 올리브유로 바삭바삭하게 튀겨낸 수제치킨을 천연 재료로 개발한 특제 소스에 또 한 번 볶아 깊은 매운 맛을 낸다. 

    비비큐는 대세 아이돌로 떠오른 '방탄소년단'을 광고 모델로 선정했다.

    방탄소년단이 출연하는 마라핫치킨 TV CF는 오늘부터 온에어 되며 이를 기념해 비비큐 공식 페이스북에 댓글로 방탄소년단 팬을 소환하면 추첨을 통해 방탄소년단의 친필사인이 담긴 브로마이드를 증정한다.