• ▲ 롯데백화점이 9일 서울 중구 소공동 본점 지하1층에서 프리미엄 애플파이 '레드애플 팝업스토어'를 홍보하고 있다. ⓒ롯데쇼핑
    ▲ 롯데백화점이 9일 서울 중구 소공동 본점 지하1층에서 프리미엄 애플파이 '레드애플 팝업스토어'를 홍보하고 있다. ⓒ롯데쇼핑
    롯데백화점이 국내 최초 프리미엄 애플파이 전문 스토어 '레드애플(REDAPPLE)'의 화이트데이 기념 팝업스토어를 본점 지하1층에서 21일까지 운영한다. ​

    '레드애플'의 애플파이는 최고급 프리미엄 천연 발효버터를 사용한 페스츄리 속에 직접 손질한 국내산 생사과와 레드애플의 노하우로 만든 바닐라크림을 넣어 만든다. 파이 1개당 졸인 사과1/4가 들어가고, 여기에 18가지 재료가 첨가된다. 

    팝업스토어에는 바삭하고 부드러운 페스츄리의 식감에 고소한 버터의 향과 새콤달콤한 사과 본연의 맛을 느낄 수 있는 '애플파이 오리지널'(1개 3,500원), 애플파이 오리지널에 바닐라크림을 추가해 달콤함과 크리미한 맛의 조화를 느낄 수 있는 '애플파이 바닐라'(1개 3,800원)를 만날 수 있다. (사진=롯데쇼핑)