• ▲ 롯데마트가 18일 오전 서울 중구 서울역점에서 '참숭어회와 참숭어 회무침'을 홍보하고 있다. ⓒ롯데쇼핑
    ▲ 롯데마트가 18일 오전 서울 중구 서울역점에서 '참숭어회와 참숭어 회무침'을 홍보하고 있다. ⓒ롯데쇼핑
    롯데마트가 제철을 맞은 신선하고 쫄깃한 식감의 '참숭어회(350g 국산냉장)'를 19,800원에 판매한다. 

    남해바다의 양식장에서 안전하게 관리돼 자란 숭어는 특유의 냄새가 없으며, 산란기 전 기름기와 살이 가득 차 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 단백질과 불포화지방산이 다량 함유돼 두뇌발달에 효과적인 생선이다. 

    롯데마트는 경남 하동의 양식장에서 자란 제철 식재료인 '참숭어' 약 20톤 규모 물량을 준비했다. 24일까지 '참숭어회'와 '참숭어 회무침' '참숭어 초밥' 등으로 판매한다. (사진=롯데쇼핑)