• 롯데GRS가 13일 오전 서울 송파구 송리단길에서 프리미엄 수제 초콜릿 디저트 카페 '쇼콜라 팔레트'를 오픈하고 제품을 선보이고 있다.  

    '쇼콜라 팔레트'에는 쇼콜라 드링크, 카카오 퐁듀, 초코 칵테일, 스프레드 등 초콜릿을 활용한 다양한 음료와 디저트를 맛볼 수 있다. 특히 화려한 외형의 네덜란드식 스트룹 와플 6종은 MZ세대에게 큰 호응이 예상되는 메뉴다. 

    쇼콜라 팔레트 관계자는 "매장에는 눈, 코, 입으로 즐길 수 있는 다양한 요소를 구성해 특별한 경험을 제공한다"며 "향후 고객 반응과 트렌드 변화를 바탕으로 다양한 브랜드 전략을 전개할 계획이다"고 밝혔다.