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'산에서 나는 고기'로 불려 온 더덕은 예로부터 호흡기 질환과 해열·거담에 효과가 있다고 알려져 있다. 칼슘·철분 등 무기질과 사포닌 성분 및 식이섬유를 함유해 건강에 도움을 준다.특히 더덕을 선택할 때는 뿌리가 희고 굵으며 울퉁불퉁하지 않고 곧은 것이 좋다. 보관할 때는 젖은 신문지에 싸서 약 10℃ 전후 온도로 냉장고에 보관하면 된다.양재점에는 더덕 세트를 55,000원(1kg)~160,000(4kg)에 판매하며 행사 카드 결제 시 1만 원 할인된다. (사진=농협유통)