• 교촌치킨, '촌스러버 선발대회' 성료… 10월 한달간 치킨 6천마리 전달

    교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 나눔문화확산 프로젝트 ‘제2회 촌스러버 선발대회(Chon’s lover)’를 통해 전국에 총 ‘6000마리 치킨’을 전달했다고 22일 밝혔다.지난해 시작된 ‘촌스러버 선발대회(Chon’s lover)’는 사연을 공모 받아 신청자와 함께

    2022-11-23 김보라 기자

  • [반갑다 월드컵] "매출 두배 껑충"… 치킨업계 기대감 '후끈'

    2022 카타르 월드컵이 개막하면서 치킨 프랜차이즈 업계가 4년 만에 돌아온 대목을 잡기 위해 치열한 마케팅 경쟁을 벌이고 있다. 업체들은 월드컵 일정에 맞춰 신제품을 쏟아내는가 하면 대대적인 할인이벤트를 진행한다. 특히 이번 월드컵은 주요 경기가 야식 배달이 집중되는

    2022-11-21 김보라 기자

  • 롯데GRS, 안전보건경영 선포 및 ISO 45001 인증 획득

    롯데GRS는 임직원들의 안전하고 건강한 근무 환경 조성을 위해 지난 17일 롯데금천타워 11층 대교육장에서 안전보건경영 선포식 및 ISO 45001 인증 수여식을 가졌다고 18일 밝혔다.이번 선포식은 임직원들을 대상으로 안전보건 리스크에 대한 체계적 프로세스 구축의 필

    2022-11-18 김보라 기자

  • 쑥쑥 크는 커피 시장에… '샤브샤브' 채선당도 '범퍼커피'로 도전

    샤브샤브를 주력 메뉴로 삼던 외식기업 채선당이 커피 전문점 시장에 뛰어들었다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파 등으로 외식업계 불황이 지속되면서 사업 다각화로 새로운 성장동력을 찾기 위함이다.17일 업계에 따르면 채선당은 최근 범퍼커피(BUMPER COFF

    2022-11-17 김보라 기자

  • 올해만 3번 가격 올린 투썸플레이스… 케이크 '4만원' 육박

    밀가루 등 원재료값이 오르면서 베이커리 브랜드에 이어 커피전문점 투썸플레이스가 케이크 가격을 인상했다. 연말을 앞두고 크리스마스, 송년회, 홈파티 등이 몰린 연말 소비자 부담이 가중될 전망이다.16일 업계에 따르면 투썸플레이스가 지난달 말부터 홀케이크 한정 일부 제품

    2022-11-16 김보라 기자

  • 롯데GRS "컨세션 사업 매출 전년比 50% 증가"

    롯데GRS가 운영하는 컨세션 사업이 최근 코로나 엔데믹에 따른 외부활동 및 유동인구 증가의 영향으로 전년 대비 매출 약 50% 증가했다고 16일 밝혔다.롯데GRS는 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업인 컨세션 사업을 2016년 강동경희대병원을 시작으로 공항·역사

    2022-11-16 김보라 기자

  • 맥도날드, 커피박 자원순환 업무협약 체결… ESG 경영 확대

    한국맥도날드가 협력사들과 함께 커피박(커피 찌꺼기) 자원순환을 위한 업무협약을 체결하고, ESG 경영을 확대해 나간다고 10일 밝혔다.맥도날드는 전날 코엑스에서 개최된 ‘2022년 대한민국 ESG 대전’에서 사회적협동조합 자원과순환, 카길코리아, 매일유업과 ‘커피박 자

    2022-11-10 김보라 기자

  • BBQ, 부당이득 반환 청구 소송 승소… "bhc, 71.6억 배상해야"

    BBQ가 bhc를 상대로 제기한 부당이득금 반환 청구 소송에서 일부 승소했다.3일 서울동부지방법원 민사 15부는 2020년 2월 BBQ가 bhc를 상대로 제기한 부당이득금 반환청구소송 판결에서 bhc의 계약위반행위를 인정하며 "2015년부터 2017년까지 bhc가 부당

    2022-11-03 김보라 기자

  • 美 슈퍼두퍼 상륙… 버거 전쟁 불붙는다

    올해 버거 시장이 뜨겁다. 맥도날드와 롯데리아가 각축을 벌이던 국내 버거 시장에 글로벌 수제버거 업체들이 잇달아 출사표를 던지고 있다. 이미 포화상태가 됐다는 말이 나올 정도로 시장이 커졌지만 새로운 브랜드들은 차별화된 전략으로 기존 브랜드의 틈을 비집고 진입을 시도

    2022-10-31 김보라 기자

  • bhc그룹, 버거 시장 출사표… 슈퍼두퍼 강남점 오픈

    미국 3대 버거로 유명한 미국의 버거 브랜드 슈퍼두퍼가 다음달 국내 시장에 상륙한다. 미국 현지의 맛을 내세워 버거 시장을 공략한다는 포부다. bhc그룹은 31일 서울 강남구 슈퍼두퍼 강남점에서 기자간담회를 열어 다음달 1일부터 수제버거 판매를 시작한다고 밝혔다. 슈퍼

    2022-10-31 김보라 기자

  • 맘스터치, 태국 시장 진출… 방콕 1호점 오픈

    맘스터치는 태국 방콕의 대형 쇼핑몰에 아세안∙중동 시장 개척의 마중물 역할을 할 ‘맘스터치 태국 1호점’을 오픈했다고 31일 밝혔다.맘스터치가 지난 4월 태국 RS 그룹의 오너가 이사회로 있는 맘스터치 태국(MOM’S TOUCH THAILAND CO., LTD)과 마스

    2022-10-31 김보라 기자

  • SPC, 파리바게뜨 가맹점주 추가 지원… 반품 가능 빵 '35종'으로 확대

    SPC그룹이 불매 운동으로 피해를 입고 있는 파리바게뜨 가맹점주에 대한 추가 지원에 나선다.28일 관련 업계에 따르면 SPC그룹은 최근 파리바게뜨 가맹점주협의회와 논의를 통해 반품 지원 품목을 35종으로 대폭 확대했다. 지난 21일 완제품 형태로 납품하는 13종 반품

    2022-10-28 김보라 기자

  • 교촌치킨, 스타트업 '푸드대시' 투자… "디지털 혁신이 미래"

    교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 9월 솔루션 스타트업 ‘푸드대시’에 지분 및 공동개발 투자 방식으로 총 40억원을 투자했다고 28일 밝혔다.푸드대시는 음식점 주문 시스템 구축을 통해 고객 데이터를 수집, 분석하는 서비스를 제공하는 F&B 온/오프라인 통합

    2022-10-28 김보라 기자

  • 맘스터치, 가맹점 동반성장 투자 결실… "매출 최대 30% 늘어"

    맘스터치가 신규 수익 창출을 위한 적극적인 투자로 가맹점 동반 성장 및 브랜드 경쟁력 강화에 박차를 가하고 있다.26일 맘스터치에 따르면 ‘비프버거’ 등 판매 메뉴를 확대해 새로운 수익원을 확보했다. 대기시간 개선 및 제품 온도 관리 강화를 위해 개발한 주방 효율화 장

    2022-10-26 김보라 기자

  • [인사] bhc그룹

    <승진>◇상무보△아웃백 스테이크하우스 영업사업부 윤다예 △SP/직영사업부 고병환◇이사△디자인팀 정찬진

    2022-10-25 김보라 기자
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