• 신세계백화점 강남점 디저트 전문관 '스위트파크'에 입점한 프랑스 파리 유명 베이커리 '밀레앙'에서 올해 파리 최고의 크루아상 대회에서 입상한 크루아상을 선보인다. 

    이번 크루아상은 6월 20~23일과 27~30일 단 8일 한정 판매한다. 가격은 1개당 4.300원. 

    '밀레앙'의 서용상 제빵사는 지난달 파리에서 열린 크루아상 대회에서 톱10의 영예를 차지했다. 매년 프랑스 파리시와 파리제과제빵협회가 맛과 모양, 윤기, 바삭함 등을 종합적으로 따져 최고의 크루아상을 뽑는 대회다. 

    서용상 제빵사는 지난해 파리제과제빵협회 플랑(Flan) 대회에서 1등 그랑프리를 수상했다. 2013년 바게트 부문에서도 톱10 중 8위에 오르는 등 3개 부문 대회에서 전부 입상, 한국인 최초로 그랜드 슬램을 달성한 인물이다. (사진=신세계백화점)