hy, 홈파티에 어울리는 편스토랑 밀키트 '사치닭' 출시

hy가 '편스토랑' 밀키트 '사과치킨크림파스타(사치닭)'를 선보이고 '홈파티족'을 공략한다. 

사치닭은 편스토랑 크리스마스 특집편 우승메뉴다. 치치닭, 또치닭으로 두 번 우승 이력이 있는 방송인 류수영의 세 번째 닭요리로, 2021년 마지막 메뉴 개발 대결에서 연말연시에 가장 잘 어울리는 요리로 선정됐다.

hy 연구진은 소스 개발에 가장 공을 들였다는 설명이다. 산도가 다른 두 재료가 잘 섞이도록 최적 배합비를 찾기 위해 노력했다. 사과잼을 사용해 크림소스와 잘 어우러지도록 했다. 여기에 100% 국내산 닭가슴살을 통으로 올렸다. 8시간 냉장 숙성으로 수분을 유지해 식감이 촉촉하다.

제품은 냉장 밀키트로, 주문과 동시에 만들어 다음날 '프레시 매니저'가 신선하게 전달한다. 출시를 기념해 20% 할인 이벤트를 진행한다.

이지은 hy 플랫폼CM팀 팀장은 "사치닭은 간편하게 파티 분위기를 연출할 수 있는 밀키트로 편스토랑과 함께 기획한 세 번째 제품"이라며 "앞으로도 미디어 제휴나 스타 셰프 협업 등 다양한 제품을 선보이며 빠르게 성장 중인 HMR시장을 공략해 나가겠다"고 말했다.