'위드코로나' 식당 경영 노하우 배우세요… '배민외식업컨퍼런스' 내달 개최

'배민외식업컨퍼런스 2021'이 다음달 13일부터 열린다.

'배달의민족'을 운영하는 우아한형제들이 작년에 이어 두번째 마련한 행사로 위드코로나 시대 외식업 방향성 등을 가늠하는 자리다.

배민아카데미 유튜브를 통해 생중계되는 행사에는 국민멘토 오은영, 서울대 김난도 교수, 데이터분석 전문가인 송영길 부사장 등이 강사로 나선다.

코로나19 장기화로 어려움을 겪은 외식업주들을 위한 위로메시지와 국내 소비문화 트렌드, 팬데믹이 바꾼 일상의 변화와 그에 따른 새로운 합의 등이 주제다.

푸드 트렌드 전문가 문정훈 교수 등도 참여해 코로나 이후의 음식문화 흐름과 MZ세대의 맛집정보 활용 정보를 전달할 예정이다.

배민 담당자들도 직접 강사로 나서 배달 통계 분석과 외식업주들의 고민, 밀키트 성공 방식 등을 제공한다.

배민아카데미 사이트에서 누구나 무료로 신청할 수 있으며 12월10일까지 신청할 수 있다.

권용규 우아한형제들 가치경영실장은 "코로나19 시기를 힘겹게 버티고 외식업주들에게 도움이 되고자 컨퍼런스를 다시 마련했다"며 "위드코로나 시대 식당 경영의 노하우를 얻어가는 귀중한 시간이 되길 바란다"고 밝혔다.