"한우부터 와인까지 프리미엄으로" 호텔업계, 추석선물세트 출시

호텔업계가 추석을 맞이해 최고급 농축수산물로 엄선한 추석 선물세트를 선보였다. 호텔리어와 명인이 엄격하게 선별한 한우, 와인부터 호텔 자체 특색을 갖춘 침구까지 다양한 구성이 돋보인다.

28일 관련 업계에 따르면 호텔신라가 마련한 선물세트는 한우, 전통장, 명란 등 국내산 최고급 농축수산물을 중심으로, 명장·명인의 상품을 전면에 내세운 것이 특징이다.

가장 인기가 높은 상품은 최고농업기술 명인의 한우 농가에서 길러낸 ‘명품 한우’다.

'명인 숙성한우' 선물세트는 농가에서 엄격한 기준으로 30개월 이상 기르고 10일 이상 숙성한 1++ 등급의 한우로 구성했다는 설명이다. 차별화된 사양관리로 오메가3의 함량 비율을 높인 한우를 명절의 쓰임에 맞게 스테이크·구이용, 국거리용, 불고기용 등으로 분류해 2kg의 세트로 구성했다.

호텔신라는 명문 사대부가(家) 대맥장 제조의 명맥을 잇고 있는 성명례 명인의 손맛을 느껴볼 수 있는 ‘명인 전통장’ 선물세트도 준비했다. 지난 2012년 농림수산식품부가 선정하는 대맥장 제조 분야에서 식품명인 45호로 지정된 기능장이다.

성명례 명인의 전통장은 △‘자연산 송이버섯 된장’과 ‘한우 볶음 고추장’으로 구성된 시그니처 상품 세트 △시그니처 상품 2종에 ‘맥보리 고추장’, ‘맥쌈장’이 추가되어 골고루 맛볼 수 있는 세트 상품으로 마련됐다.

알래스카의 품질 좋은 명란 중에서도 상위 1%를 선별해 명장, 명인의 전통 레시피로 정성스럽게 만든 ‘명장·명인 전통 명란’도 출시한다.

육류·수산물·웰빙 상품·주류 등 다양한 추석 선물세트는 호텔신라 더신라숍 온라인몰을 통해 확인 가능하다. 주문은 9월21일까지 가능하며, 배송희망일 3~5일 전에 주문하는 것이 좋다. 배송은 9월14일부터 27일 사이(주말 제외)에 진행된다.

롯데호텔앤리조트는 호텔리어와 셰프들이 엄격한 기준으로 선별해 구성한 ‘2023 추석 선물세트’를 내놨다.

이번 추석 선물세트는 정육, 수산, 주류, 침구류 등 각 분야에서 오랜 경력과 노하우를 쌓아온 롯데호텔앤리조트 호텔리어들이 연구와 분석을 통해 엄선한 상품으로 구성했다.

대한민국 11대 요리 명장이자 롯데호텔앤리조트 F&B 총괄 디렉터 김송기 총괄 셰프는 ‘BMS(Beef Marbling Score) NO.9’ 선물세트를 추천한다.

BMS NO.9 등급은 최상급의 한우 중에서도 근내지방도와 조직감 등이 가장 높은 수준의 평가를 받아야 부여되는 등급으로 뛰어난 마블링과 식감을 자랑한다. 등심과 안심, 채끝, 치마살, 특수부위 등으로 구성된 3.4kg 시그니처 1호는 250만원, 2kg 시그니처 2호는 160만원이다.

매년 인기 품목으로 손꼽히는 1등급 ‘횡성한우’ 세트는 40만원부터 110만원까지 다양한 구성으로 만날 수 있다.

한식 경력 30년의 롯데호텔 서울 무궁화 최병석 수석 셰프는 한국 식품 기순도 명인과 협업해 ‘무궁화x기순도 게장’을 선보인다. 특제 간장의 감칠맛이 일품인 꽃게장은 5미 35만원이다.

프랑스 꼬망드리 와인기사이자 국가대표 소믈리에 경력의 이용문 롯데호텔 대표 마스터 소믈리에는 ‘할란 에스테이트(Harlan Estate) 2019’ 400만원, ‘돔 페리뇽(Dom Pérignon)’ 50만원, ‘아리스토스(Aristos)’ 2병 세트 40만원 등 소중한 선물이 될 특별한 와인과 샴페인을 준비했다.

추석 선물세트는 시그니엘 서울과 부산, 롯데호텔 서울, 월드, 울산, 부산, 제주를 비롯해 롯데스카이힐 부여 CC, 제주 CC, 롯데리조트 부여와 속초, 롯데호텔 프리미엄 온라인 숍 ‘롯데호텔 이숍(e-SHOP)’에서 구매할 수 있다.

판매 기간은 8월21일부터 9월24일까지다. 9월3일까지 사전예약을 진행하며, 사전예약으로 500만원 이상 구매 시 15% 할인과 롯데호텔 뷔페 레스토랑 라세느 2인 식사권의 혜택을 제공한다.

조선호텔앤리조트는 전문가의 노하우를 담아 엄선한 ‘2023 추석 선물세트’를 선보였다. 신선 제품의 경우 수도권 지역에 한해 호텔 직원이 직접 배송하여 서비스의 품격을 더할 예정이다.

8월10일 SSG닷컴 사전판매를 시작으로 8월28일부터 네이버 스마트 스토어 ‘더 조선호텔’을 통해 정식판매를 시작하며 추석을 3주 앞둔 9월8일부터는 신세계 백화점 본점, 강남점 등 주요점포 7개점에서 상품을 만나볼 수 있다.

매해 약 1500세트 가량 판매될 만큼 매년 명절 시즌 때마다 베스트셀링 아이템으로 꼽히는 ‘목장 한우&트러플 시즈닝 세트’는 등심, 채끝 스테이크와 함께 곁들일 수 있도록 트러플 소금과 트러플 머스타드를 제공한다. 30만원대~50만원대까지 다양하게 선보여 원하는 구성으로 선택할 수 있다.

여기에 ‘무항생제 한우 세트’를 새롭게 선보인다. 무항생제 인증농가에서 건강하게 키워낸 한우를 스테이크와 구이용 로스 등 인기부위를 엄선해 조리하기 간편하게 소분해 구성했다. 여기에 친환경 종이 패키지를 사용해 환경 보호의 의미까지 담았다.

또한 조선호텔 딤섬 전문 셰프들의 노하우와 레시피로 직접 빚은 수제 딤섬으로 구성된 ‘모든 딤섬 세트’를 새롭게 선보인다. 크리스탈 새우 교자로 불리는 딤섬의 꽃 하가우부터 이베리코 돼지고기로 속을 채운 샤오롱바오, 새우로 토핑한 샤오마이까지 총 5종의 다양한 딤섬 모듬과 조선호텔만의 특제 딤섬 소스를 구성된 상품이다.

특별한 명절 선물을 준비하고 싶다면 조선호텔에서만 만날 수 있는 조선호텔 의 인기 베딩 제품을 눈여겨볼 수 있다. 

이번에 새롭게 선보이는 베딩 제품으로는 더 조선호텔 침구에서 가장 인기상품으로 꼽히는 ‘헝가리 구스다운’라인에서 미디움 중량의 구스다운 이불과 베개 속통으로 구성된 ‘헝가리 미디움 구스다운 세트’이 있다.

헝가리산 거위털만을 사용해 적당한 무게감으로 포근함과 따뜻함을 선사한다. 조선 호텔 객실에서 사용되는 구스다운 이불과 동일한 제품으로 호텔에서 경험했던 푹신하고 보드라운 촉감을 선사하는 제품으로 싱글, 퀸, 킹 사이즈 옵션 중 선택 가능하다. 

글래드 호텔은 다가오는 ‘2023 글래드 추석 선물세트’를 9월22일까지 판매한다. 배송은 9월4일부터 9월27일까지 진행된다.

먼저, 서울 3개 글래드 호텔(글래드 여의도, 글래드 마포, 글래드 강남 코엑스센터)과 메종 글래드 제주의 숙박권, 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 ‘그리츠’ 그리고 메종 글래드 제주의 뷔페 레스토랑 ‘삼다정’의 런치·디너 식사권, GLAD IKE 멤버십 등 호텔을 이용할 수 있는 상품들과 글래드 여의도 레스토랑 ‘그리츠’의 시그니처‘ 글래드 호주산 시그니처 양고기 세트’와 ‘글래드 소고기 실속세트’를 합리적인 가격으로 구매할 수 있다.

글래드 전용상품에는 글래드 호텔의 대표적인 꿀잠 아이템 ‘글래드 베딩 세트’와 ‘글래드 타올 3종 세트’, 이번에 새롭게 선보이는 신상 굿즈 상품 ‘글래드 꿀잠 세트’를 만나볼 수 있다.

글래드 추석 선물세트는 3만원대부터 500만원대까지 다양한 가격대의 상품들로 구성됐으며, 선물세트 주문은 최소 4일 전까지 가능하다. 

영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서는 8월28일부터 9월24일까지 소중한 분께 감사의 마음을 전할 수 있도록 2023 추석 선물 세트를 판매한다.

추석 Gourmet 세트에는 꾸준히 사랑받는 ‘LA 갈비 세트’(13만원부터 19만원까지), 법성포 최고의 자연조건에서 건조해 만든 명품 ‘보리굴비 세트’(11만원부터 21만원까지)와 우리 땅에서 재배되는 국산 농산물을 전통 방식으로 재현한 명품 한과 ‘꽃새댁’(9만9000원), ‘새악시’(6만3000원), ‘교동복’(4만5000원)세트로 구성된다.

올해 처음 선보이는 전통주 선물세트는 2023년 한일 정상 만찬주로 우리나라 최고의 청주로 ‘천년 고도의 명주’라고도 불리는 ‘경주 법주 초특선’(6만원)이다.

9월24일까지 주문 해야하며, 상품별 배송비가 발생될 수 있고, 받는 날짜는 지정 불가로 순차적으로 배송될 예정이다.

오크우드 프리미어 코엑스센터와 송도의 오크우드 프리미어 인천은 지난 설에 새롭게 선보인 ‘오크우드 유러피안 어쏘티드’의 구성품을 강화했다.

유러피안 와인과 훌륭한 마리아주를 자랑하는 페어링 음식을 더욱 다양화해 센스 있는 홈 파티 세트로 맛과 향을 풍성하게 담았다.

5성 호텔의 하이 퀄리티를 느낄 수 있는 차별화된 어메니티 제품들로 구성한 ‘오크우드 어메니티 기프트 세트’를 새롭게 선보인다. 

매년 고객들이 선호하는 선물인 와인 세트는 아르헨티나, 미국, 이탈리아 3가지 국가별로 9만원~15만원 사이의 가격대로 구성했으며, 세계 최대의 럭셔리 기업 LVMH의 글렌모렌지 싱글 몰트 위스키도 준비했다.

추석 선물세트는 8월23일부터 10월3일까지 판매하며 오크우드 프리미어 코엑스센터는 5층 오크 레스토랑에서, 오크우드 프리미어 인천 36층 오크 레스토랑에서 구매 가능하다.