“잡수시고! 노시고! 주무시고 가이소~"

“잡수시고! 노시고! 주무시고 가이소”

8일 사천시 팔포매립지 먹거리장터에서 '제11회 삼천포항 자연산 전어축제'가 개막했다.
12일까지 이어지는 축제는 전어 뿐 아니라 맨손전어잡기체험, 전어무게 맞추기, 전어 OX퀴즈, 건어물ㆍ특산물 반값경매, 전어 빨리 먹기 대회 등 다양한 행사들이 함께 진행 된다.

'집 나간 며느리도 돌아오게 한다'라는 속설이 있을만큼 여름철 별미로 꼽히는 전어는 여름부터 가을까지 사천만과 지바다, 마도를 중심으로 한 삼천포항 연안에서 많이 잡히는 지역 특산 어종이다. 특히 여름철 전어는 뼈가 부드럽고 육질이 연하며 독특한 향이 있어 횟감으로 인기가 높고, 가을철 전어는 살과 지방성분이 많아 구이가 제격이다.