이마트, 生전어 마리당 780원(1kg 12~13미)에 판매
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- ▲ 말복인 16일 오전 서울 한강로 이마트 용산점에서 모델들이 횟감으로 일품인 여름 전어를 선보이고 있다. ⓒ이마트
이마트가 가을철 대표 먹거리 전어를 한여름에 선보인다.
전어는 일반적으로 가을이 제철이라고 알려졌지만, 이 시기에 잡히는 전어는 뼈가 부드럽고 육질이 연해 횟감으로 좋다. 가격은 生 전어 마리당 780원(1kg 12~13미)이다.
한편 전어는 열량이 낮아 다이어트에도 좋은 식품으로 DHA와 EPA 등 불포화지방산이 다량 함유돼 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
구이로 먹는 것이 일반적이지만 다양한 채소와 초고추장에 무쳐 먹어도 별미이고 회덮밥, 찜으로 즐겨도 좋다.
