롯데만의 CA 저장 기술을 활용한 수박 선봬100톤 물량 준비… 최대 4000원 할인 혜택도'CA' 기술 활용한 거봉도 추석 명절 맞춰 출시
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    롯데마트와 슈퍼가 고당도 수박 할인에 나선다고 9일 밝혔다.

    오는 10일부터 선보이는 ‘CA 갓 따온 그대로 수박’은 8㎏ 미만 2만2900원, 9㎏ 미만 2만3900원에 판매된다. 엘포인트 회원일 경우 3000원, 행사카드 결제 시 1000원 추가 할인을 통해 최대 4000원 할인이 가능하다.

    롯데마트와 슈퍼는 장마철 당도가 떨어지는 것을 막기 위해 롯데신선품질혁신센터의 CA 저장 기술을 적용했다. 해당 기술은 상품의 신선도와 당도를 수확 당시의 상태처럼 균일하게 유지할 수 있도록 온도와 습도, 산소의 농도를 최적의 상태로 조절해주는 기술이다. 이번에 준비한 물량은 100톤에 달한다.

    롯데마트와 슈퍼는 CA 수박 외에도 다양한 CA 저장 신선 식품을 출시해 운영하고 있다. 지난 4월 출시해 운영하고 있는 ‘CA 갓 따온 그대로 사과(4~6입/봉)’는 현재까지 전년대비 약 15% 신장했다.

    9월 출시 예정인 ‘CA 거봉’은 8월말에 재배되는 상품을 한 달여간 저장해 추석 명절 기간 동안 판매할 예정이다.