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    대게의 효능에 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.

    대게는 지방이 적고 소화가 잘 되기 때문에 노인들은 물론, 허약한 체질을 가진 사람에게 좋다. 또 대게 껍질에 많이 들어있는 키틴은 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮춰 다이어트에도 효과가 탁월하다.

    대게는 일반게보다 껍질이 얇고 맛이 담백해 게찜, 게탕, 게구이 등 다양하게 조리해 먹을 수 있다. 대게 살을 발라 쌀과 함게 끓여 죽을 만들어 먹어도 좋은 다이어트 식품이다.

    대게를 고를 때는 들어봐서 다리가 활발하게 움직이는 것을 골라야 한다. 살아있는 대게를 들었을 때 다리가 축 처져 있는 것은 오래 보관된 게로 상태가 좋지 않다. 수족관에 1주일 이상 보관한 대게는 살이 많이 빠져 있다. 특히 집게다리가 부지런히 움직이는 것을 골라야 하며, 배부분을 눌러 말랑 말랑한 것은 피해야 한다.

    대게의 효능을 접한 네티즌들은 "대게의 효능 알고 먹으니 더 맛있네", "대게의 효능 이렇게 영양가가 높은지 몰랐다", "대게의 효능 다이어트에도 효과 만점", "대게의 효능 맛도 영양도 최고", "대게의 효능 알고나니 먹고 싶다", "대게의 효능 정말 놀랍다" 등의 반응을 보였다.

     

    [대게의 효능, 사진=연합뉴스]