풀무원 올가홀푸드, ‘올가 마이스터’ 신규 농가 확대… 유기 농산물 재배 생산자 발굴

올가홀푸드가 소비자들에게 남다른 장인 정신과 철학으로 우수한 품질의 유기농산물을 제공하고 생산자에게는 자긍심을 주기 위해 고품질 유기 농산물 명장에 대한 ‘올가 마이스터’ 인증 제도를 확대 운영한다.

풀무원 계열의 올가홀푸드는 최근 송파구 올가 본사에서 유기 농산물 6개 품목을 생산하는 유기 명장 4명을 ‘올가 마이스터(ORGA Meister)’로 선정해 임명식을 가졌다고 20일 밝혔다.

‘올가 마이스터(ORGA Meister)’란 엄격한 평가 기준으로 우수한 품질의 유기 농산물을 재배하는 생산자를 명장으로 선정하는 올가의 인증 제도로서 2008년부터 운영해오고 있다.

이번 올가 마이스터 임명식으로 4명의 신규 마이스터가 선정됐다. 경북 상주에서 25년 동안 배를 재배한 김섭 마이스터, 충남 당진에서 13년간 블루베리를 재배한 김성욱 마이스터, 35년 사과 재배 경력을 가진 경북 영천의 장현기 마이스터, 강원 홍천에서 38년 동안 호박, 오이, 토마토를 재배한 안문옥 마이스터다. 현재까지 올가 마이스터는 유기농 토마토 및 대추토마토, 딸기, 감귤, 복숭아, 블루베리 등의 생산자 6명이었으며 이번에 추가 임명해 총 10명으로 증가했다.

올가 마이스터로 선정되기 위해서는 엄격한 평가 기준을 거쳐야 한다. 농림축산식품부에서 인증한 ‘유기 농산물 인증’을 받고 유기 재배 10년 이상 및 올가 3년 이상 거래 생산자 중 선정위원회의 평가를 통해 최종 선정된다. 평가는 서류 심사와 현장 평가를 통해 이뤄진다. 유기농업에 대한 차별화된 철학, 우수한 품질 공급 안정성, 잔류농약 불검출 등 식품안전성, 재배 및 품종의 차별화, 정부기관 표창 수상 경력 등 10개의 평가 기준으로 올가 마이스터를 임명한다.

한편 올가 마이스터가 생산하는 유기농 신선식품은 꾸준히 품질 신뢰도와 인지도를 높이며 고객들에게 많은 사랑을 받고 있다. 올가 마이스터 상품은 2019년 기준으로 전체 과일 매출 중 약 10%로 큰 비중을 차지하고 있다. 올가 마이스터 상품의 3년간 매출은 지속적인 성장세를 보이고 있다.

또한 마이스터 유기농 농산물을 원료로 한 유기농 딸기잼, 감귤잼, 블루베리잼 등의 가공식품을 잇달아 출시하여 건강한 원료와 식품안전에 대한 신뢰도를 인정받아 매출 성과를 거두고 있으며, 마이스터 유기농 원물을 원료로 한 가공식품을 확대할 계획이다.