'가성비' 편의점 보양식 대전 … 복날 앞두고 장어도시락부터 삼계버거까지

편의점업계가 초복을 앞두고 보양 간편식 경쟁에 들어갔다. 외식 물가 부담이 커진 데다 1~2인 가구와 근거리 소비가 늘면서 가까운 편의점에서 합리적인 가격으로 복날 음식을 찾는 수요를 겨냥한 것이다.

6일 한국소비자원 가격정보종합포털 참가격에 따르면 서울 지역 삼계탕 한 그릇 평균 가격은 최근 1만8000원대를 기록했다. 복날 한 끼 외식도 부담스러워지면서 가까운 편의점에서 장어, 오리, 삼계탕 간편식을 찾는 수요가 커지고 있다.

실제로 CU의 여름철 보양식 매출은 꾸준히 늘고 있다. CU의 6~8월 보양식 매출 신장률은 2023년 28.5%, 2024년 25.1%, 지난해 19.8%를 기록했다. 3년 연속 두 자릿수 성장세다.

이에 CU는 오는 7일부터 삼계, 장어, 훈제오리 등을 활용한 보양 간편식 6종을 선보인다. 가격대는 2000원대 삼각김밥부터 8000원대 장어 정식까지 다양하게 구성했다.

대표 상품은 삼계탕을 햄버거로 재해석한‘보양 삼계 버거다. 한방 풍미를 더한 닭가슴살 패티에 한방소스와 마요네즈, 양상추를 넣어 삼계탕의 맛을 버거 형태로 풀어냈다. 국내산 인삼 추출물로 맛을 낸 삼계밥에 닭가슴살 토핑을 담은 보양 삼계 삼각김밥도 함께 내놓는다.

장어 상품도 강화했다. CU는 닭가슴살, 버섯, 은행 등을 올린 삼계밥에 장어구이를 더한 보양 장어 삼계밥과 장어 한 마리를 통째로 올린 보양 장어 한마리 정식을 출시한다. 장어 한마리 정식은 장어를 사전에 대량 매입해 지난해보다 판매가를 약 20% 낮췄다.

훈제오리를 활용한 상품도 선보인다. 보양 단호박 훈제오리는 훈제오리와 단호박을 청양유자 소스에 찍어 먹는 상품이다. 보양 훈제오리 겨자마요 샌드는 훈제오리에 겨자마요 소스와 양상추를 더한 샌드위치다.

세븐일레븐은 복날과 하절기 수요를 함께 겨냥했다.

이열치열 메뉴로는 미쉐린 1스타 레스토랑 소울의 김희은 셰프와 협업한 김희은들깨듬뿍수제비를 선보였다.

여름철 제철 식재료를 활용한 간편식과 신선식품도 내놨다. 종가열무비빔밥과 냉메밀소바&유부초밥을 출시했고, 경북 경산에서 수확한 프레시팜천도복숭아, 여름 간식용 프레시팜초당옥수수, 프레시팜고창수박, 프레시팜애플수박 등 제철 과일과 채소도 판매한다.

이마트24는 장어를 앞세웠다. 오는 8일부터 장어 지라시스시 도시락과 민물장어김밥을 판매한다. 장어 지라시스시 도시락은 일본식 가정식인 지라시스시에서 착안한 상품이다. 초밥밥 위에 장어, 오징어, 새우, 날치알, 적초생강, 생와사비 등을 담았다.

민물장어김밥은 두툼한 민물장어에 일본식 계란말이와 오이를 더한 상품이다. 전문점 장어덮밥처럼 와사비와 생강절임을 곁들일 수 있도록 했다. 이마트24는 오는 10일 통닭다리와 국내산 수삼, 밥을 함께 담은 통닭다리삼계탕도 출시한다.