• 백종원 '가정간편식' 시장 진출… '홍콩반점0410 해물肉(육)교자' 출시

    더본코리아가 가정간편식(Home Meal Replacement; HMR)시장한다. 더본코리아는 프랜차이즈 매장(홍콩반점0410)에서 인기리에 판매되는 메뉴를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있도록 '홍콩반점0410 해물肉(육)교자'를 출시했다고 27일 밝혔다.홍콩반

    2019-02-27 김보라 기자
  • 롯데GRS, 태국 전문점 '또룽방콕' 론칭… 사업다각화 박차

    롯데GRS는 태국 로컬음식 전문점 '또룽방콕'을 오픈한다고 25일 밝혔다.이번에 문을 연 또롱방콕은 태국 방콕에서 느꼈던 현지의 맛을 그대로 재현한 태국 음식 전문점이다. 브랜드명의 또룽은 태국어로 '밤새도록'이란 뜻으로 방콕 밤거리의 화려하고 다채로운 음식을 제공하겠

    2019-02-25 김보라 기자
  • BBQ, ‘가맹점 부담 제로’ 상생 프로모션 진행… 할인금액 본사 지원

    제너시스BBQ그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 가맹점과의 상생을 위해 요기요와 함께 진행하는 ‘상생 프로모션’의 할인된 모든 금액을 부담하고 있다고  22일 밝혔다. 이번 프로모션은 ‘가맹점이 살아야 본사가 산다’라는 제너시스BBQ 그룹의 경영철학을 담은 것으로

    2019-02-22 임소현 기자
  • 맥도날드, 행복의 나라 '에그 불고기 버거' 출시

    맥도날드는 21일 행복의 나라 메뉴 신제품 에그 불고기 버거를 출시한다고 21일 밝혔다.신제품 에그 불고기 버거는 남녀노소 모두가 좋아하는 맥도날드의 베스트 셀러인 불고기 버거에 계란을 더해 환상적인 맛과 든든한 포만감을 선사하는 것이 특징이다.특히 맥도날드가 사용하는

    2019-02-21 김보라 기자
  • 파스쿠찌, 일부 커피 가격 평균 7.1% 인상… 아메리카노 '4300원'

    파스쿠찌는 일부 커피 메뉴 가격을 평균 7.1% 인상한다고 21일 밝혔다.이번 가격 조정은 2012년 9월 이후 6년 5개월만에 이뤄진 것으로 오는 25일부터 적용된다.인상 품목은 파스쿠찌 전체 음료 44종 중 9종으로 아메리카노는 레귤러 사이즈 기준 4000원에서 4

    2019-02-21 김보라 기자
  • 외식업 불황에 최저임금 인상까지

    "메뉴 없애고 할인 축소하고"… 롯데지알에스 '수익성 개선' 박차

    롯데지알에스가 연초부터 가격 인상에 이어 소비자 혜택을 축소하고 있다. 매장마다 메뉴나 할인 서비스를 중단하는 등 다양한 비용 절감하고 있는 것이다. 경기불황과 시장포화에다 최저임금 인상 후폭풍으로 매장 손실뿐 아니라 소비자 편익이 줄고 있는 셈이다.19일 관련 업계에

    2019-02-19 김보라 기자
  • 이디야커피, 평택에 원두 생산 시설 '드림 팩토리' 착공… 350억원 투자

    이디야커피는 18일 경기 평택 포승읍 포승공단에서 커피 원두 로스팅 설비를 포함한 자체 생산시설인 이디야커피 드림 팩토리 기공식을 가졌다고 밝혔다.이디야커피가 총 350억원을 투자해 1만2982m² 부지, 연면적 1만3064m² 에 지하 1층, 지상 2층으로 건립될 예

    2019-02-18 김보라 기자
  • SPC그룹, 경남지역 아동센터 대상 '해피버스데이파티' 개최

    SPC그룹의 SPC해피봉사단은 창원 파리크라상 기술교육센터에서 창원여성의집 아동을 초청해 케이크 만들기 교실을 진행하고, 경남 지역아동기관에 생일케이크 지원하는 SPC해피버스데이파티를 진행했다고 18일 밝혔다.SPC해피버스데이파티는 매월 지역아동센터 100곳을 선정해

    2019-02-18 김보라 기자
  • 음식 특성상 특허권 침해 주장 어려워

    "우리도?"… 치킨업계 베끼기 어디까지, BBQ도 '크림치즈볼' 출시

    치킨업계에 사이드메뉴 '치즈볼'의 인기가 높아지자 BBQ가 '크림치즈볼'을 출시하며 사이드메뉴 경쟁에 참전했다. 소비자들의 수요가 높아진 시장에 대한 활성화가 예상되지만, '미투(ME TOO)' 제품의 허용 범위를 둔 의문이 남아 업계 혼란이 예상된다.18일 관련업계에

    2019-02-18 임소현 기자
  • bhc치킨, '소떡 강정치킨' 신메뉴 출시

    치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 최신 트렌드를 반영한 신메뉴 ‘소떡 강정치킨’을 출시했다고 15일 밝혔다.소떡 강정치킨은 2005년 출시돼 큰 인기를 얻었던 ‘치킨강정‘의 리뉴얼 메뉴이다. 기존의 양념에 비해 자극적이지 않은 황골조청, 쌀엿 등을 베이스로 조청 특유의 달콤

    2019-02-15 임소현 기자
  • '여직원 성추행' 호식이치킨 최호식 전 회장, 1심서 집유

    여직원 성추행 혐의로 기소된 치킨 프랜차이즈 '호식이두마리치킨' 최호식(65) 전 회장이 1심에서 징역형의 집행유예를 선고받았다.서울중앙지법 형사20단독 권희 부장판사는 14일 최 전 회장의 업무상 위력에 의한 추행 혐의를 유죄로 판단하고 징역 1년에 집행유예 2년을

    2019-02-14 임소현 기자
  • BBQ, tvN 막돼먹은 영애씨 시즌17 제작 지원

    제너시스BBQ그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ는 '막돼먹은 영애씨 시즌17'의 제작 지원에 나섰다고 14일 밝혔다.드라마를 이끌어 가는 주무대로, 주인공 영애(김현숙)의 동생인 영채(정다혜)가 오픈한 치킨 매장으로 BBQ가 등장한다. 첫 회에서는 두 번의 임신과 출산으로‘

    2019-02-14 김보라 기자
  • bhc치킨, 가맹점 매출 2개월 연속 최고치 경신

    치킨 브랜드 bhc치킨이 지난 1월 가맹점 월평균 매출이 역대 최고치를 기록했다.이는 가맹점 월평균 매출 최고치를 보였던 지난해 12월에 이어 2개월 연속 최고 기록을 경신한 것으로 의미가 크다.14일 bhc치킨에 따르면 지난해 12월의 경우 연평균 대비 32.3%,

    2019-02-14 임소현 기자
  • [단독] 수제버거 '에그스탑' 론칭한 '도미노피자'… 시장 확대 성공할까?

    국내 수제버거 시장의 경쟁이 갈수록 뜨거워지고 있다. 도미노피자를 운영하는 청오디피케이가 외식사업을 확대하기 위한 전략으로 수제버거 시장에 도전장을 내밀었다. 롯데리아, 맥도날드, SPC그룹 등 경쟁이 한층 치열해질 전망이다. 14일 관련 업계에 따르면 청오디피케이의

    2019-02-14 김보라 기자
  • 파리바게뜨, 밸런타인데이 기획제품 50종 출시

    파리바게뜨는 밸런타인데이를 맞아 케이크 등 제품 50여 종을 출시한다고 11일 밝혔다.파리바게뜨는 라인프렌즈 캐릭터와 협업한 라이팅 케이크 등 이색 제품을 선보인다. 두 개의 초콜릿 케이크 시트 위에 라인프렌즈의 인기 캐릭터인 브라운과 코니를 올린 브라운과 코니의 하트

    2019-02-11 김보라 기자