농축산물 및 식자재, 가공식품 유통 관리 투명성 확보유통 데이터 기반 '수요-공급' 예측 통한 생산량 조절도
  • ▲ ⓒ뉴데일리DB
    ▲ ⓒ뉴데일리DB

    KT가 NDS(농심데이타시스템)와 블록체인 기반 식품안전이력관리 사업 협력을 통해 식품 유통분야의 블록체인 생태계 확장에 나선다고 18일 밝혔다.

    식품안전이력관리 사업은 식품 유통분야에 블록체인을 적용함으로써 농축산물 및 식자재, 가공식품 유통 관리의 투명성을 확보하는 사업이다. 식품의 생산, 가공, 검수, 물류, 판매, 소비의 전 유통 과정의 위변조가 불가능해 소비자는 안심하고 먹거리를 소비할 수 있다.

    예컨데, 마트에서 쇠고기를 구매한 소비자가 쇠고기 포장재의 바코드나 QR코드를 통해 축산업자 및 가공업자, 중간 유통업자 정보 등 모든 유통 경로를 확인할 수 있다. 이 정보는 블록체인으로 관리되 신뢰도가 높다.

    또한, 식품 유통 데이터를 체계적으로 관리함으로써 수요·공급 예측을 통한 생산량 조절 등 생산성 향상이 기대된다. 기존 유통과정에서 수기로 관리하던 계약, 정산 프로세스도 신속하게 처리할 수 있어 효율 및 비용 측면에서도 장점이 있다.

    양측은 하반기 중 블록체인 기반 식품안전이력관리 플랫폼을 구축할 예정이다. KT의 블록체인 개발 플랫폼 GiGA Chain BaaS(Blockchain as a Service)에 NDS의 식품 이력관리 솔루션을 결합하는 형태다. 아울러 공동 마케팅, 제휴처 확대, 규제 해소 등 제반 사업을 위한 환경 조성에도 힘을 모운다는 계획이다.

    이동면 미래플랫폼사업부문장 사장은 "식품 유통 및 건강 관련 분야의 최고 파트너사인 NDS와 협력해 블록체인 기반 식품 유통 시장 개척의 첨병 역할을 할 것"이라고 말했다.