• '성수동'에 터잡는 블루보틀, 내년에 한국 1호점 낸다

    미국 캘리포니아주 오클랜드에 본사를 두고 있는 블루보틀 커피는 블루보틀커피코리아 법인을 설립하고 직영 방식으로 한국 시장에 진출할 예정이다. 블루보틀커피코리아는 내년 2분기, 서울 성동구 성수동에 블루보틀 커피 한국 1호점을 오픈 할 계획이라고 7일 공식 발표했다. 한

    2018-11-07 임소현 기자

  • "개인 컵 사용하면 별 적립"… 스타벅스 '에코 보너스 스타' 시행

    스타벅스커피코리아는 7일부터 개인 컵을 이용하는 마이 스타벅스 리워드 회원을 위한 '에코 보너스 스타' 제도를 시행한다고 6일 밝혔다.에코 보너스 스타란 개인 컵을 사용하여 제조 음료를 구매할 경우 에코별 1개를 증정하는 새로운 개인 컵 리워드 혜택이다. 등록된 스타벅

    2018-11-06 김보라 기자

  • [인터뷰] "햇반은 우리 모두의 작품… 이제 안심하고 농사 지을 수 있습니다"

    "CJ프레시웨이의 계약재배로, 안심하고 농사지을 수 있는 것은 물론이고 '햇반'에도 자부심이 생겼습니다. 다른 지역 가서 햇반을 사먹으면서도 우리 조합원들이 함께 이뤄낸 작품이라는 생각이 듭니다."익산시 황등면에서 벼농사를 짓는 서상원(50) 황등농협 영농조합장은 지난

    2018-11-06 임소현 기자

  • 국내 4대 쌀 생산지 익산… CJ프레시웨이 계약재배로 농가 상생

    [르포] 올해만 3억끼 책임진 '햇반' 쌀은 어디서 왔을까… 황등농협 RPC 가보니

    한적한 시골길 끝에 공장과 창고, 그 중간 즈음일까 싶은 건물이 보였다. 이곳으로 다가가자 포대를 양팔에 끼운 지게차가 쉴새없이 움직이고 있는 모습이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 그리고 그 순간, 포대가 무언가를 토해냈다. 산물상태의 벼였다. 멀리서 보면 그 정체를 알기

    2018-11-06 임소현 기자

  • 롯데주류 “가성비 와인 ‘칼로로시’ 따뜻한 뱅쇼로 즐기세요”

    롯데주류가 평년보다 일찍 찾아온 겨울 추위를 맞아 따뜻하게 데워 마시는 ‘뱅쇼’에 적합한 와인으로 ‘칼로로시(Carlo Rossi)’를 추천한다.'뱅쇼(Vin Chaud)'는 와인을 뜻하는 '뱅(Vin)'과 따뜻하다는 의미의 '쇼(Chaud)'가 합쳐진 프랑스어로 레드

    2018-11-06 한지명 기자

  • 한국야쿠르트, 유명 셰프와 협업 확대… 간편식 트렌드 선도

    종합 식품유통기업 한국야쿠르트가 정지선 셰프와 손잡고 ‘누룽지마라두부키트’와 ‘우육면키트’를 새롭게 선보인다.한국야쿠르트는 지난해 7월 간편식 시장에 진출하며 업계 선도적으로 밀키트 제품을 선보여 왔다. 현재까지 출시된 밀키트 제품은 총 30여종에 달한다.작년부터 올해

    2018-11-06 임소현 기자

  • 해썹 인증 관리 구멍… 보건증 없는 외국인 노동자 고용도

    잊을만 하면 터지는 '안전 주의보'… 믿고 거르는 해썹인증?

    식품업계에 안전성 논란이 잇따르고 있다. 거의 유일하게 소비자들이 인식하고 있는 식품인증 시스템 '해썹(HACCP)'에 구멍이 뚫렸다는 지적에, 해결 방안을 찾아야 한다는 목소리가 높아지고 있다.지난 3일 해썹 인증을 받은 순대 제조업체에서 일한 불법

    2018-11-05 임소현 기자

  • 커피·아이스크림으로 이어지나

    파리바게뜨 우유도 올라… 우윳값 도미노 인상에 먹거리 '비상'(종합)

    우유 제품 가격이 들썩이고 있다. 서울우유에 이어 남양유업이 가격인상 대열에 합류한 가운데 파리바게뜨도 우유 제품 가격을 올렸다. 5일 관련 업계에 따르면 파리바게뜨는 지난 4일 우유 제품 가격을 최대 11% 올렸다. 이에 따라 아침&후레쉬우유(200㎖

    2018-11-05 김보라 기자

  • [단독] 파리바게뜨 우유도 가격 인상… "우윳값 인상분 반영"

    서울우유에 이어 남양유업이 가격인상 대열에 합류한 가운데 파리바게뜨도 가격을 인상한다. 파리바게뜨는 우유를  위탁생산 형태로 매장에 공급하고 있다.5일 관련 업계에 따르면 파리바게뜨는 지난 4일 흰우유(아침앤후레쉬우유 200㎖)의 가격을 100원 올렸

    2018-11-05 김보라 기자

  • 팔도, 대형용기면 '왕뚜껑' 봉지면으로 출시… '더왕뚜껑' 나온다

    종합식품기업 팔도는 자사를 대표하는 대형 용기면 ‘왕뚜껑’을 봉지면으로 재해석한 ‘더왕뚜껑’을 출시한다고 5일 밝혔다.지난 1990년 처음 선보인 ‘왕뚜껑’은 그 동안 ‘김치왕뚜껑’, ‘우동왕뚜껑’, ‘짬뽕왕뚜껑’, ‘철판왕뚜껑’으로 브랜드를 확장해 왔으나 봉

    2018-11-05 임소현 기자

  • 동원F&B, 국내 최저 나트륨 함량 ‘덴마크 짜지않은 아기치즈’ 출시

    동원F&B가 국내 아기용 치즈 가운데 나트륨 함량이 제일 낮은 ‘덴마크 짜지않은 아기치즈’를 출시했다고 5일 밝혔다. 시중에 판매되고 있는 아기용 슬라이스 치즈의 나트륨 함량은 1장당 50mg~70mg 수준이지만, 덴마크 짜지않은 아기치즈는 1장당 나트륨 함량이

    2018-11-05 임소현 기자

  • 신세계푸드, ‘보노보노 연어포케’ 출시… 연어 간편식 라인업 확대

    신세계푸드가 ‘보노보노 연어포케’ 4종을 출시하며 연어 간편식 라인업 확대에 나섰다. 앞서 지난 7월 보노보노 마리네이드 연어 스테이크 4종을 출시하며 연어 가정간편식 시장 공략에 적극적이다. 신세계푸드는 최근 방송, SNS를 통해 건강 음식으로 소개되며 젊은

    2018-11-05 임소현 기자

  • 아워홈, 최대 50% 할인 ‘A1 멤버십 디너 위크’ 실시

    아워홈은 A1 멤버십 고객 대상으로 저녁식사를 최대 50% 할인된 가격에 제공하는 ‘아워홈 A1 멤버십 디너 위크’를 진행한다고 4일 밝혔다.‘아워홈 A1 멤버십 디너 위크’는 11월 5일부터 11일까지 1주일간 진행된다. 이 기간동안 아워홈 A1 멤버십 고객이라면 누

    2018-11-04 임소현 기자

  • 박현종 회장, 전문경영인에서 오너로… bhc 주인 바뀐다

    bhc 그룹 최고경영자 겸 전문경영인인 박현종 회장이 글로벌 사모펀드인 로하틴그룹(The Rohatyn Group)으로부터 경영자매수방식으로 bhc 그룹을 인수하기로 하고, 주식양수도계약을 2일 체결했다.이에 박 회장은 프랜차이즈 업계 최초로 전문경영인을 시작으로 경영

    2018-11-02 임소현 기자

  • '오너가 직원 폭행 논란' 교촌치킨, 가맹점 영업 지원 상생안 발표

    직원 폭행 영상이 공개되며 논란이 일었던 교촌치킨이 가맹점 영업 보상 등 상생안을 발표했다.2일 교촌치킨은 가맹점 게시판을 통해 직원 폭행 영상 공개 사건으로 인한 가맹점 피해를 보상하는 상생안을 확정해 공지했다. 상생안에는 긴급 조치로 일부 원자재 할인 시행, 재발방

    2018-11-02 임소현 기자
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