• [Daily New식품] 매일유업, 롯데리아, 비알코리아 外

    ◇ 매일유업, '우유속에 바나나과즙' 리뉴얼 출시 매일유업이 '우유속에 바나나과즙'에 향긋하고 달콤한 맛이 특징인 레드바나나를 함유한 리뉴얼 제품을 선보인다. '우유속에 바나나과즙'은 껍질이 붉은빛을 띄고 있는 레드바나나 과즙을 함유해 레드바나나에서만

    2017-06-15 김수경

  • 1인용·소용량·소포장… 1코노미 겨냥한 新 유통 풍속도 '눈길'

    [1코노미 전성시대] 나를 위한 소비, '욜로' 타고 훨훨

    이제는 무엇이든 혼자 하는 게 이상하지 않다. 바야흐로 '1코노미' 시대의 도래. 1인과 경제를 뜻하는 이코노미(economy)의 합성어인 '1코노미'는 혼자만의 소비생활을 즐기는 사람을 의미한다. 혼자서 밥을 먹고 영화를 보고 여행을 즐기는 '1코노미'족이 탄탄한 소

    2017-06-14 김수경, 진범용

  • [1코노미 전성시대] 초코파이·아이스크림도 낱개로 산다

    이제는 무엇이든 혼자 하는 게 이상하지 않다. 바야흐로 '1코노미' 시대의 도래. 1인과 경제를 뜻하는 이코노미(economy)의 합성어인 '1코노미'는 혼자만의 소비생활을 즐기는 사람을 의미한다. 혼자서 밥을 먹고 영화를 보고 여행을 즐기는 '1코노미'족이 탄탄한 소

    2017-06-14 김수경

  • [Daily New식품] 롯데칠성음료, 롯데제과, 파리바게뜨 外

    ◇ 롯데칠성 '마운틴듀', 11년만에 패키지 리뉴얼 및 600ml 페트병 출시 롯데칠성음료의 글로벌 탄산음료 브랜드 '마운틴듀'가 11년만에 패키지 디자인을 새 단장하고 600ml 용량 제품을 새롭게 선보였다. 이번 리뉴얼은 미국,

    2017-06-14 김수경

  • [Daily New식품] 동서식품, 인삼공사, 오비맥주, 오리온 外

    ◇ 동서식품, 카누 아이스 라떼 출시동서식품이 여름 시즌을 맞아 '맥심 카누 아이스 라떼(Maxim KANU Ice Latte)'를 출시했다. 여름철 한정판으로 상큼한 과일향과 산미가 특징인 케냐 원두를 미디엄 로스팅해 깔끔하고 산뜻한 맛을 강조했다.

    2017-06-13 김수경

  • '그물에 갇힌 동원F&B'… 참치캔 漁價 오르고 신제품 無

    국내 참치캔 시장이 정체기에서 벗어나지 못하고 있는 가운데 업계 1위인 동원F&B가 난항을 겪고 있다.참치캔 시장점유율 70% 대를 꾸준히 유지하며 선두를 지키고 있지만 참치 가격을 인상한 뒤 시장 점유율이 소폭 빠진데다 '동원참치라면'과 '동원참치마요빵'과 같

    2017-06-12 김수경

  • CJ제일제당, 식품·소재 등 신성장 동력에 9천억원 투자

    CJ제일제당이 국내외 식품·소재 등 주력사업 확대 및 경쟁력 강화를 위해 9000억원을 투자한다고 12일 밝혔다. 국내에 세계 최고 수준의 최첨단 식품생산기지를 건설하고 해외에는 글로벌 1위 식물성 고단백 소재업체 인수에 대규모 투자를 단행한다. 급변하는 국내외 경영환

    2017-06-12 김수경

  • [김수경의 맛톡톡] 미국서 먹은 농심 '신라면', 맛 2% 부족했던 이유는?

    "국내 신라면과 해외 수출용 신라면은 정말로 맛이 다를까?" 해외여행을 할 때 각국의 별미를 맛 보는 재미도 쏠쏠하지만 늦은 밤 숙소로 돌아와 끓여먹는 라면의 맛은 무엇으로도 대체할 수 없는 궁극의 만족감을 선사한다. 칼칼하면서도 시원한 라면 국물은 여행의 고

    2017-06-12 김수경

  • 롯데제과, 한국 유산균·프로바이오틱스 학회와 공동연구 MOU 체결

    롯데가 유산균 제품 공동연구를 위해 한국유산균학회와 연구협력을 진행한다. 롯데제과와 롯데중앙연구소는 한국 유산균·프로바이오틱스 학회와 지난 9일 롯데제과 19층 회의실에서 롯데제과 유산균 제품에 대한 공동연구와 학술교류를 위해 적극 협력하는 협정식을 체결했다고

    2017-06-12 김수경

  • [Daily New식품] 코카콜라, 배스킨라빈스, 보해 外

    ◇ 스무디킹, 풋사과 추출물로 만든 '다이어트 슬림핏 젤리' 출시신세계푸드가 운영하는 '스무디킹(SMOOTHIE KING)'이 광동제약과 협업해 건강과 날씬한 몸매를 동시에 원하는 여성들을 위한 건강기능식품 '다이어트 슬림핏 젤리'를 출시했다. 다이어

    2017-06-12 김수경

  • 스타벅스, 스타필드서 '나이트로 콜드 브루' 이벤트

    스타벅스커피 코리아가 '나이트로 콜드 브루'를 소개하는 다양한 공연과 선물증정 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 10일부터 11일까지 스타필드 코엑스몰 라이브 플라자에서 진행된다. 스타벅스만의 나이트로 전용 머신 탭과 부드러운 콜드 크레

    2017-06-11 김수경

  • 현대그린푸드, 유통업계 최초 '세계 인정의 날' 기념 산업부 장관상 수상

    현대그린푸드는 9일 '세계 인정의 날'을 맞아 산업통상자원부 국가기술표준원으로부터 시험인증산업 발전에 기여한 점을 인정 받아 산업통상자원부 장관상을 수상했다고 밝혔다. '세계 인정의 날'은 시험인증산업 육성 및 경쟁력 제고를 위해 만들어진 기념일로 지난 200

    2017-06-09 김수경

  • 페르노리카, 세계 최초 로얄 살루트 라운지 '로얄 살루트 더 볼트' 열어

    페르노리카 코리아의 프리미엄 스카치 위스키 로얄 살루트가 브랜드의 가치를 오감으로 경험할 수 있는 '로얄 살루트 더 볼트(Royal Salute: The Vault)' 라운지를 파라다이스 시티에 열었다고 8일 밝혔다. '로얄 살루트 더 볼트'는 세계

    2017-06-08 김수경

  • 침체된 빙과류 시장 젤리 열풍에 동참… 신성장 동력 찾아

    "참붕어싸만코 젤리 나온다"… 빙과류, 젤리에 눈뜨다

    "참붕어싸만코도 젤리로 나온다." 인기 아이스크림이 젤리로 새롭게 탄생하고 있다. 매년 빙과 시장이 위축되는 가운데 빙과 업체들이 자사 히트 아이스크림 제품을 젤리 신제품으로 속속 선보이고 있는 것. 8일 업계에 따르면 빙그레는 지난달 아이스

    2017-06-08 김수경

  • CJ제일제당 '비비고 김치', 듀폰 포장 혁신상 금상 수상

    CJ제일제당은 국제 패키징 어워즈인 '듀폰 포장 혁신상(DuPont Packaging Innovation Award)'에서 비비고 김치가 금상을 수상했다고 8일 밝혔다. 발효식품을 제어하는 기술로 듀폰 포장 혁신상을 수상한 것은 비비고 김치가 최초이다. 듀폰 포장 혁신

    2017-06-08 김수경
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