• BBQ, 가맹점주 상조회 출범… 업계 최대 규모

    치킨 프랜차이즈 BBQ가 프랜차이즈업계 최대 규모의 상조회를 출범시켰다.비비큐는 지난 22일 전체 가맹점주(패밀리)를 대상으로 한 상조회를 발족하고 기금 적립과 운용 방안, 본사 지원책 등 상조회 운영을 위한 세부계획을 발표했다.프랜차이즈업계에서는 D프랜차이즈가 상조회

    2018-10-26 김보라 기자

  • 권원강 교촌치킨 회장 "전면 재조사 통해 책임감 있는 조치할 것"

    권원강 교촌에프앤비 회장이 오너가 직원 폭행 사건이 불거진데 대해 공식 사과문을 발표했다.앞서 25일 국내 1위 치킨 프랜차이즈 '교촌치킨'을 운영하는 교촌에프엔비 회장 6촌 동생인 권모 신사업본부장(상무)이 직원을 폭행하는 영상이 공개되면서 논란이 일었다. 이에 권

    2018-10-25 임소현 기자

  • 안세진 놀부 대표 "료리집 북향, 상생 중점 새 가맹모델로 제시"

    종합외식기업 놀부와 전통주 전문점 월향이 손잡고 신규 합작법인 '서울의 맛(TOS, Taste of Seoul)' 설립했다. 이 법인을 통해 업계 최초로 '가맹이 돈을 벌지 못하면 가맹 본부도 수익을 내지 못하는 구조'로 국프랜차이즈업계에 새로운 가맹 모델을 제시했다.

    2018-10-25 김보라 기자

  • 놀부, 월향과 합작법인 '서울의 맛' 설립… '료리집 북향' 론칭

    놀부와 전통주 전문점 월향은 25일 신규 합작법인 '서울의 맛 : TOS(Taste of Seoul, 이하 서울의 맛)' 설립 공표와 함께 법인의 첫 프로젝트로 북한음식점 '료리집 북향'을 공개했다.놀부와 월향은 현재 우리가 살아가고 있는 동시대 서울의 맛을 보여줄 계

    2018-10-25 김보라 기자

  • '高高'한 임대료, 경기 둔화에도 '꼿꼿'

    외식업체 울리는 임대료… "6개월 월세 안 받아요" 제안에도 '텅텅'

    "3개월 월세 안 받겠다, 6개월 월세 안 받겠다 이런 건물주도 생겨났어요. 점포가 비어있는 채로 너무 오래 있으니까. 그런데도 상가 보러오는 손님조차 거의 없어요. 하고 있는 가게도 내놓는 판국에 새로 가게 하겠다는 사람들이 많이 없어진거죠."경기도의 한 부동산에서

    2018-10-25 임소현 기자

  • "원할머니보쌈이 뭐길래"… 반값 할인으로 전국매장 '북새통'

    외식문화기업 원앤원이 운영하는 원할머니 보쌈∙족발은 50% 할인 이벤트로 전국 매장이 손님들로 장사진을 이뤘다.24일 원앤원에 따르면 원할머니보쌈은 이날 12시 기준(10시부터 1위) 실시간 검색어 1위를 기록했다. 공식 홈페이지도 접속자 폭주로 마비되는 헤프닝이 벌어

    2018-10-24 김보라 기자

  • '뿌링콜팝'이 뭐길래… bhc치킨, 재고 품절 사태에 사과문까지 게재

    # 소비자 김 씨는 지난 주말 bhc치킨에 SNS  '핫아이템' 뿌링콜팝을 주문하기 위해 전화를 걸었지만 재고가 없어 당분간 주문이 힘들다는 말을 들었다. 김 씨는 "주변 친구들과 인스타그램을 통해 뿌링콜팝을 접했지만 주문에 실패했다. 다른

    2018-10-22 김보라 기자

  • 충성고객 울리는 다이어리 과다 경쟁 우려도

    스타벅스 '극성수기' 온다… 올해도 다이어리 전쟁 '초읽기'

    카페 프랜차이즈의 '다이어리 대전'이 초읽기에 들어갔다. 매년 10월말이 지나면서 치열한 양상을 띠는 카페 다이어리 전쟁은 해를 거듭할수록 더욱 과열되는 모양새다. 스타벅스커피코리아가 독주하고 있지만 다른 커피 프랜차이즈 역시 다이어리 경쟁에 적극적으로 임하고 있다.

    2018-10-22 임소현 기자

  • "튀어야 산다"… 외식 프랜차이즈, 이색 마케팅으로 승부수

    식품업계에 이색 브랜드 마케팅이 화제가 되고 있다. 소비자들의 관심을 유발하고, 브랜드 인기 상승으로 이어질 수 있다는 점에서 극대화된 광고효과를 누릴 수 있기 때문이라는 분석이다.19일 관련 업계에 따르면 파리바게뜨의 무지개 카스테라는 출시 두 달여 만에 약 25만개

    2018-10-19 임소현 기자

  • '창립 32주년' 파리바게뜨, 아동·청소년에 아침식사 패키지 전달

    파리바게뜨를 운영 중인 파리크라상은 창립 32주년(10월17일)을 맞아 전국의 국제구호개발 NGO인 월드비전과 함께 아동 및 청소년을 대상으로 '아침식사 패키지'를 지원했다고 18일 밝혔다.파리크라상 임직원들은 월드비전과 결연을 맺은 전국 110여 개 학교 1400여명

    2018-10-18 김보라 기자

  • bhc본사-가맹점주, 가맹계약 갱신요구권 10년 조항 '삭제'키로

    치킨 프랜차이즈 bhc치킨 본사와 가맹점주간 상생협약이 일부 협의만 이뤄진 채 끝났다.bhc치킨 가맹본부와 전국가맹점주협의회는 17일 서울 잠실 사옥에서 오전 10시30분부터 약 4시간 동안 '광고비 관련 설명회'와 '제2차 상생협약 회의'를 진행했다.이날 가맹점주 측

    2018-10-17 임소현 기자

  • bhc치킨, 'bhc히어로' 활동 통해 더불어 사는 사회 동참

    날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 온정과 더불어 함께 사는 사회가치에 관심이 높아지고 있는 가운데 bhc치킨의 사회공헌활동인 ‘bhc히어로’가 주목받고 있다. bhc 히어로는 ‘당신이 진정한 영웅입니다’라는 주제로 우리 사회에 귀감이 될 수 있는 선행과 의로운 일을 한 시민을

    2018-10-17 임소현 기자

  • [生生국감] 박현종 bhc 회장 "가맹점에 광고비 부과는 오해"

    박현종 bhc 회장이 가맹점에 납품되는 신선육에 광고비를 붙였다는 의혹에 대해 "광고비 부과는 오해"라고 해명했다.박현종 회장은 15일 국회 정무위원회 국정감사 출석해 가맹점과의 불공정 거래행위에 대한 질문에 이 같이 밝혔다.박 회장은 '지난 2016년 광고비

    2018-10-15 김보라 기자

  • [生生국감] 담철곤 오리온 회장, 국감 결국 불출석

    담철곤 오리온그룹 회장이 결국 국정감사에 불출석했다.담 회장은 12일 서울 여의도 국회에서 열린 산업통상자원중소벤처기업위원회 국정감사에 증인으로 출석하기로 돼있었지만 불출석했다. 담 회장은 당초 이날 국감에 출석해 오후 노조 탈퇴 강요 및 인사불이익에 대한 질의를 받을

    2018-10-12 임소현 기자

  • [生生국감] 백종원 더본코리아 대표 "국내 외식매장 포화상태…오리발식 운영은 오해"

    요리연구가이자 방송인인 백종원 더본코리아 대표가 우리나라 외식업이 포화 상태라며 인구당 매장 수가 과도하게 많다고 지적했다.백 대표는 12일 서울 여의도 국회에서 열린 산업통상자원중소벤처기업위원회 국정감사에 참고인 신분으로 출석해 "우리나라가 인구당 매장 수가 과도하게

    2018-10-12 임소현 기자
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