• 뿔난 bhc가맹점주들, 본사 검찰 고발… 본사 "문제 없다"

    bhc치킨 소속 점주들이 본사를 검찰에 고발했다. 전국bhc가맹점협의회'(이하 협의회)는 28일 서울 서초구에서 기자회견을 열고 bhc 본사를 횡령과 사기 혐의로 서울중앙지검에 고발했다. 협의회는 본사가 가맹점주들로부터 받은 광고비를 횡령하고 튀김용

    2018-08-28 김보라 기자

  • [인터뷰] "소화가 힘든 분들도 먹을 수 있는 빵을 만드는 것이 목표"

    별 다를 것 없는 겉모습이지만 한 입 베어 무는 순간 다시 내려다보게 되는 빵. 지난 27일 찾은 ‘모찌모찌브레드’ 1호점은 비 오는 옥수동 작은 골목 정경의 한켠을 차지하고 있었다. 익숙한 식빵 냄새가 코에 와 닿을 때쯤 곱게 자리 잡은 빵들이 눈에 띄었다. 치장하지

    2018-08-28 임소현 기자

  • 엔제리너스커피, 서울시와 '1회용 플라스틱 안 쓰기 실천운동' 성료

    커피브랜드 엔제리너스가 26일 종로구 광화문광장에서 서울시-환경단체와 함께한 ‘1회용 플라스틱 안 쓰기 실천운동’ 기념행사에 참여해 성황리에 마쳤다.이날 행사는 서울시와 8개 환경시민단체가 '1회용 플라스틱으로부터 자유로운 도시, 서울'을 목표로 시민실천운동 시작을 알

    2018-08-27 임소현 기자

  • 맥도날드 커피, '열대우림동맹' 인증 친환경 원두로 교체

    맥도날드는 글로벌 차원에서 진행하는 사회 책임 캠페인인 '스케일 포 굿(Scale for Good)'의 일환으로, 오는 29일부터 국내 고객에게 제공되는 모든 맥카페 커피에 100% '열대우림동맹(Rain Forest Alliance, RFA)' 인증 친환경 커피 원두

    2018-08-27 김보라 기자

  • 쥬씨, 음료 누적 3억잔 판매 돌파… 1위는 '딸바'

    생과일주스 브랜드 쥬씨가 음료 누적 3억잔 판매를 돌파했다고 27일 밝혔다.2015년 5월 가맹사업을 시작한 이래 쥬씨 전 직영 및 가맹점에서 판매된 음료를 집계한 수치(POS 기준)다. 가장 많이 판매된 음료는 쥬씨의 대표 주스인 ‘딸바(딸기바나나)’로 총 4800

    2018-08-27 임소현 기자

  • 이디야, '요기요'와 손잡고 배달서비스 도입… 연내 전 매장 시행 목표

    이디야커피가 배달 서비스를 도입한다.이디야커피와 요기요는 지난 23일 논현동 이디야커피 본사에서 배달 서비스 계약 체결식을 진행했다고 24일 밝혔다. 이디야커피의 매장에서만 판매되던 메뉴를 이제 매장 외 사무실, 가정, 학교 등 고객이 원하는 곳 어디서나 즐길

    2018-08-24 임소현 기자

  • 이디야커피, 핑거푸드 자체브랜드 '이디야 스낵' 론칭

    이디야커피는 핑거푸드 스낵류 자체브랜드(PB, Private Brand)인 '이디야 스낵(EDIYA SNACK)'을 론칭한다고 23일 밝혔다. 음료와 함께 즐길 수 있는 먹거리에 대한 고객들의 수요가 증가함에 따라 이디야 스낵 브랜드를 출시하게 됐다. 완성도 높은 PB

    2018-08-23 김보라 기자

  • 태풍 솔릭 한반도로… 강풍·폭우에 외식업체 '배달' 비상

    태풍 솔릭이 한반도를 강타할 것으로 예상된 가운데, 외식업체들의 '배달'에 비상이 걸렸다.23일 관련업계에 따르면 솔릭이 제주도를 강타한 22일 저녁 제주도 지역의 일부 매장에서 배달이 중지됐던 것으로 확인됐다.평소보다 일찍 영업을 마감한 경우도 있고, 일부 매장은 기

    2018-08-23 임소현 기자

  • 가맹점 수익 극대화에, 전국 어느 매장이나 '똑같은 맛'의 피자는 사라질수도

    [취재수첩] 미스터피자 가맹점주들의 반쪽짜리 합의문

    미스터피자 가맹점주들이 점포 운영에 필요한 물품을 더 저렴하게 공동구매 할 수 있도록 하는 협동조합이 정식으로 창립됐다. 그간 '갑'이라는 프레임에 서 있던 프랜차이즈 가맹본부가 더이상 갑의 위치를 지킬 수 없게 된 것이다.이번에 창립된 미스터피자 구매협동조합은 냉동새

    2018-08-23 임소현 기자

  • '미스터피자' 가맹점주들 뭉쳤다… 협동조합 창립총회 설립

    미스터피자 가맹점의 협동조합이 정식으로 창립됐다. 가맹점 운영에 필요한 물품을 저렴하게 공동구매 하는 등 가맹점 이익의 극대화를 위한 노력을 기울일 예정이어서 업계에 영향을 미칠지 주목된다.미스터피자 구매협동조합은 22일 서울 서초구 전국가맹점주협의회 회의실에서 창립총

    2018-08-22 임소현 기자

  • CJ푸드빌 빕스, 배달용 프리미엄 도시락 '다이닝 인 더 박스' 출시

    CJ푸드빌의 빕스는 고급스럽게 한끼를 즐길 수 있는 도시락 '다이닝 인 더 박스(Dining in the Box)'를 출시했다고 22일 밝혔다.  다이닝 인 더 박스는 미트(고기류), 피자, 파스타, 라이스, 샐러드 등 6가지 카테고리의 20여 종 단품 메뉴

    2018-08-22 김보라 기자

  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, 인니 자카르타 '치토스점' 리뉴얼 오픈

    CJ푸드빌은 인도네시아 자카르타에 뚜레쥬르 새로운 콘셉트 매장 '치토스점'을 열었다고 21일 밝혔다.인도네시아 치토스점은 2013년 문을 연 인도네시아 15호점이다. 자카르타 남부 최대 식음료 쇼핑몰인Ciandak Town Square에 위치해 수많은 현지∙글로벌 식음

    2018-08-21 김보라 기자

  • 버거킹, 최초 프리미엄 치킨버거 '밸런스 치킨버거' 출시

    버거킹은 프리미엄 버거 신메뉴 '밸런스 치킨버거'를 출시했다고 20일 밝혔다.  버거킹 최초의 프리미엄 치킨버거로 새롭게 선보이는 밸런스 치킨버거는 미국 남부 뉴올리언스 지방의 잠발라야 시즈닝을 가미한 통가슴살 치킨 패티가 눈에 띄는 메뉴다. 두툼한 치킨 패티

    2018-08-20 김보라 기자

  • BBQ, 신개념 매장 'BBQ 치킨 레몬' 오픈

    존의 정형화된 틀을 탈피한 신개념 치킨 매장이 국내 최초로 선보인다.BBQ는 매장의 구성과 운영 전 영역에서 기존의 치킨가맹점 모델을 혁신적으로 차별화한 'BBQ치킨 레몬' 대치본점을 오픈했다고 20일 밝혔다.대치본점을 시작으로 ‘BBQ치킨 레몬’모델을 전국적으로 확산

    2018-08-20 김보라 기자

  • 탐앤탐스, 美 사업 확장… 텍사스주 댈러스점 오픈

    커피전문점 탐앤탐스는 지난 11일 미국 텍사스주에 '탐앤탐스 댈러스(DALLAS)'점을 오픈했다고 20일 밝혔다.탐앤탐스는 댈러스점을 오픈하며 미국 캘리포니아주에 이어 두번째로 텍사스주에 진출하게 됐다. 댈러스점이 위치한 텍사스주의 댈러스는 최근 자료에 따르면 미국 1

    2018-08-20 김보라 기자
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