• 이디야커피, 핑거푸드 자체브랜드 '이디야 스낵' 론칭

    이디야커피는 핑거푸드 스낵류 자체브랜드(PB, Private Brand)인 '이디야 스낵(EDIYA SNACK)'을 론칭한다고 23일 밝혔다. 음료와 함께 즐길 수 있는 먹거리에 대한 고객들의 수요가 증가함에 따라 이디야 스낵 브랜드를 출시하게 됐다. 완성도 높은 PB

    2018-08-23 김보라 기자

  • 태풍 솔릭 한반도로… 강풍·폭우에 외식업체 '배달' 비상

    태풍 솔릭이 한반도를 강타할 것으로 예상된 가운데, 외식업체들의 '배달'에 비상이 걸렸다.23일 관련업계에 따르면 솔릭이 제주도를 강타한 22일 저녁 제주도 지역의 일부 매장에서 배달이 중지됐던 것으로 확인됐다.평소보다 일찍 영업을 마감한 경우도 있고, 일부 매장은 기

    2018-08-23 임소현 기자

  • 가맹점 수익 극대화에, 전국 어느 매장이나 '똑같은 맛'의 피자는 사라질수도

    [취재수첩] 미스터피자 가맹점주들의 반쪽짜리 합의문

    미스터피자 가맹점주들이 점포 운영에 필요한 물품을 더 저렴하게 공동구매 할 수 있도록 하는 협동조합이 정식으로 창립됐다. 그간 '갑'이라는 프레임에 서 있던 프랜차이즈 가맹본부가 더이상 갑의 위치를 지킬 수 없게 된 것이다.이번에 창립된 미스터피자 구매협동조합은 냉동새

    2018-08-23 임소현 기자

  • '미스터피자' 가맹점주들 뭉쳤다… 협동조합 창립총회 설립

    미스터피자 가맹점의 협동조합이 정식으로 창립됐다. 가맹점 운영에 필요한 물품을 저렴하게 공동구매 하는 등 가맹점 이익의 극대화를 위한 노력을 기울일 예정이어서 업계에 영향을 미칠지 주목된다.미스터피자 구매협동조합은 22일 서울 서초구 전국가맹점주협의회 회의실에서 창립총

    2018-08-22 임소현 기자

  • CJ푸드빌 빕스, 배달용 프리미엄 도시락 '다이닝 인 더 박스' 출시

    CJ푸드빌의 빕스는 고급스럽게 한끼를 즐길 수 있는 도시락 '다이닝 인 더 박스(Dining in the Box)'를 출시했다고 22일 밝혔다.  다이닝 인 더 박스는 미트(고기류), 피자, 파스타, 라이스, 샐러드 등 6가지 카테고리의 20여 종 단품 메뉴

    2018-08-22 김보라 기자

  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, 인니 자카르타 '치토스점' 리뉴얼 오픈

    CJ푸드빌은 인도네시아 자카르타에 뚜레쥬르 새로운 콘셉트 매장 '치토스점'을 열었다고 21일 밝혔다.인도네시아 치토스점은 2013년 문을 연 인도네시아 15호점이다. 자카르타 남부 최대 식음료 쇼핑몰인Ciandak Town Square에 위치해 수많은 현지∙글로벌 식음

    2018-08-21 김보라 기자

  • 버거킹, 최초 프리미엄 치킨버거 '밸런스 치킨버거' 출시

    버거킹은 프리미엄 버거 신메뉴 '밸런스 치킨버거'를 출시했다고 20일 밝혔다.  버거킹 최초의 프리미엄 치킨버거로 새롭게 선보이는 밸런스 치킨버거는 미국 남부 뉴올리언스 지방의 잠발라야 시즈닝을 가미한 통가슴살 치킨 패티가 눈에 띄는 메뉴다. 두툼한 치킨 패티

    2018-08-20 김보라 기자

  • BBQ, 신개념 매장 'BBQ 치킨 레몬' 오픈

    존의 정형화된 틀을 탈피한 신개념 치킨 매장이 국내 최초로 선보인다.BBQ는 매장의 구성과 운영 전 영역에서 기존의 치킨가맹점 모델을 혁신적으로 차별화한 'BBQ치킨 레몬' 대치본점을 오픈했다고 20일 밝혔다.대치본점을 시작으로 ‘BBQ치킨 레몬’모델을 전국적으로 확산

    2018-08-20 김보라 기자

  • 탐앤탐스, 美 사업 확장… 텍사스주 댈러스점 오픈

    커피전문점 탐앤탐스는 지난 11일 미국 텍사스주에 '탐앤탐스 댈러스(DALLAS)'점을 오픈했다고 20일 밝혔다.탐앤탐스는 댈러스점을 오픈하며 미국 캘리포니아주에 이어 두번째로 텍사스주에 진출하게 됐다. 댈러스점이 위치한 텍사스주의 댈러스는 최근 자료에 따르면 미국 1

    2018-08-20 김보라 기자

  • 교촌치킨, 산악자전거대회 개최 기념 온라인 이벤트 진행

    치킨프랜차이즈 교촌에프앤비가 ‘2018 교촌 레드 산악자전거대회’ 개최를 기념해 ‘교촌 동네 한바퀴’ 이벤트를 진행한다고 17일 밝혔다.이번 교촌 동네 한바퀴 이벤트는 오는 20일부터 내달 16일까지 교촌치킨 공식 홈페이지를 통해 진행된다. 자전거와 함께 찍은 사진을

    2018-08-17 임소현 기자

  • bhc치킨 해바라기 봉사단, 광복절에 강제징용 유해봉환 추모제 자원봉사

    bhc치킨의 청년 봉사단 '해바라기 봉사단'이 8·15 광복절 기념행사에서 지원 활동을 진행했다.bhc치킨 해바라기 봉사단 2기 1조는 지난 15일 서울시 종로구 광화문 북측광장에서 제73주년 광복절을 맞아 열린 ’일제강제징용 희생자 유해봉환 국민추모제‘에 자원봉사자로

    2018-08-16 김보라 기자

  • 씨푸드뷔페 토다이 '음식 재사용' 논란에… 외식업계 '예의주시'

    씨푸드 뷔페 토다이가 안 팔리고 남은 초밥 등 음식 재료를 재사용한 것으로 드러나 논란이되면서 외식업계의 안전성이 도마에 오르고 있다. 특히 불황이 길어지면서 외식업체가 위기를 겪고 있는 가운데 씨푸드 뷔페 등 업계가 위축될 것으로 우려하고 있다.  

    2018-08-13 김보라 기자

  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, '착한빵 캠페인'으로 나눔빵 100만개 기부

    CJ푸드빌은 뚜레쥬르 착한빵 캠페인을 통해 기부한 나눔빵이 100만개를 돌파했다고 13일 밝혔다.착한빵 캠페인은 뚜레쥬르가 우리 농산물로 만든 신제품을 착한빵으로 지정해 출시하고, 2개 팔릴 때마다 나눔빵(뚜레쥬르가 기부에 활용하는 간식빵)을 1개씩 적립해 전국 155

    2018-08-13 김보라 기자

  • 미스터피자 가맹점, 내년부터 새우·베이컨 등 자체구매… 본사와 상생협약 체결

    미스터피자 가맹점들이 본사의 '강매 갑질' 논란이 일었던 일부 필수구매 품목을 내년부터 자체 구매할 수 있게 된다.9일 업계에 따르면 서울시는 미스터피자 본사(MP그룹)와 미스터피자 가맹점주협의회(미가협)가 상생협약을 체결했다.이번 협약으로 가맹점주들은 본사를 통해서

    2018-08-09 김보라 기자

  • 투썸의 투자, 스타벅스 독주 막을까

    전국이 커피프랜차이즈 무덤?… 폐점 러시에 스타벅스만 '건재'

    커피 프랜차이즈 매장의 폐점이 이어지고 있다. 상가 임대료가 치솟으면서 적자를 면치 못한 점포들이 폐점을 결정하는 경우가 적지 않은 것으로 보인다. 하지만 전 점포가 직영으로 운영되는 스타벅스코리아는 덩치를 지속적으로 키우고 있어 커피 프랜차이즈 간 격차가 더

    2018-08-09 임소현 기자
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