• "싸이버거, 이제 셀프주문"…맘스터치 키오스크 도입

    맘스터치는 무인주문시스템 키오스크(Kiosk)를 도입한다고 4일 밝혔다.이번 결정은 고객 편의 증대와 함께 가맹점주들의 운영 효율을 지원하기 위한 것. 이에 따라 매장 방문 고객은 점원과 대면하지 않고도 본인이 직접 원하는 메뉴 주문부터 매장 식사, 포장 등을 자유롭게

    2018-05-04 김보라

  • 미스터피자, 상생 경영 강화…'드림팀이 간다' 공연 진행

    미스터피자는 가족점과의 신뢰 회복과 매출 활성화를 위해 본사가 나서 도우쇼와 피자 시식행사를 진행하는 '드림팀이 간다' 게릴라 공연을 진행한다고 3일 밝혔다.이 공연은 미스터피자가 가족점과의 신뢰 회복과 매출 활성화를 위해 100% 본사가 가족점을 찾아가 지원하는 행사

    2018-05-03 김보라

  • 문창기 이디야커피 대표 "'갑질 논란' 조현아·조현민 운영 가맹점 계약 해지"

    문창기 이디야커피 대표가 '갑질 논란'에 휩싸인 조현민 전 칼호텔네트워크 사장과 조현민 전 대한항공 전무가 운영 중인 매장에 대해 계약 해지를 통보했다. 이디야커피는 2일 홈페이지를 통해 조 전 전무 등이 운영하던 매장 2곳(인천인하대 병원점·소공점)에 대해

    2018-05-03 김보라

  • "여름이 왔다"…쥬씨, '수박살사 6종' 출시

    쥬씨는 올 여름을 겨냥, 수박주스 '수박살사(SALSA) 6종' 신제품을 출시한다고 30일 밝혔다.수박살사란 라틴아메리카 '살사음악 특유의 흥겨움'과 '살사음식의 어우러짐'이라는 두 가지 특징들을 수박주스에 담았다는 뜻으로 올 여름 다양한 수박주스를 쥬씨의 고객들에게

    2018-04-30 김보라

  • 이디야커피, 국내 커피전문점 최초 2500호점 돌파

    이디야커피는 국내 커피전문점으로는 처음으로 2500호점을 오픈했다고 밝혔다. 2500번째 매장은 광주광역시 무등산점이다.이디야커피는 지난 2001년 3월 중앙대점 오픈 이후 17년만에 가맹점 2500호 시대를 열게 됐다. 맛 좋은 제품을 합리적인 가격에 판다는

    2018-04-27 김보라

  • "벌써 여름?"…외식업계 '빙수 마케팅' 돌입

    한낮 온도가 20도까지 올라가면서 외식업계의 대표 여름 디저트 빙수 경쟁이 벌써부터 시작됐다. 그동안 이르면 5월에나 나오기 시작했지만 최근들어서는 빙수 출시 시기도 앞당겨지는 추세다. 27일 업계에 따르면 파리바게뜨는 1인용 빙수 제품인 '

    2018-04-27 김보라

  • 쥬씨, 위생관리 프로그램 '하루 3·3 캠페인' 실시

    쥬씨는 전국 가맹점의 위생관리 강화를 위해 '쥬씨 하루 3·3 캠페인'을 실시한다고 26일 밝혔다.이 캠페인은 "아침·점심·저녁, 과일이 집기가 매장이 매일매일 깨끗합니다!"를 슬로건으로 매일 시간을 정해놓고 규칙적으로 위생관리를 시행한다.

    2018-04-26 김보라

  • ​bhc, 한우전문점 창고43 목동점 오픈…서울 서남권 공략

    종합외식기업 bhc는프리미엄 한우전문점 창고43의 올해 첫 신규 매장인 목동점을 26일 오픈하고 본격 운영에 들어간다고 밝혔다.창고43의 14번째 직영 매장인 창고43 목동점은 서울시 양천구 목동에 위치한 CBS 빌딩 2층에 자리 잡고 있다.이날 창고43 목동

    2018-04-26 김보라

  • 4월 상표권 등록 완료… 정체된 실적에 신성장동력으로 육성할 듯

    성장 멈춘 롯데지알에스, 태국음식점 '유타이'로 반등?

    경기불황과 시장포화 등으로 외식업계 성장성이 다소 주춤한 가운데 롯데지알에스(구 롯데리아)가 사업 확장에 나선다. 롯데지알에스는 햄버거·도넛·커피·아이스크림 등에 이어 최근 태국음식 전문점에 뛰어든 것으로 확인됐다.26일 업계에 따르면 롯데지알에스는 지난 달 김해공항

    2018-04-26 김보라

  • 롯데지알에스, 점포 점장 초청 CEO와의 대화 개최

    롯데지알에스는 지난 20일 강서구 마곡지구 롯데중앙연구소 R&D 센터 샤롯데홀에서 점포 점장 초청 CEO와의 대화를 개최했다고 23일 밝혔다.이날 간담회는 전국 롯데리아, 엔제리너스커피 점장 약 200여명이 참석, 남익우 대표이사가 직접 강연에 나서 향후 롯데지

    2018-04-23 김보라

  • "햄버거 피자 비켜!"… 덩치 키우는 '샌드위치' 전문점

    경기불황과 시장포화 등으로 외식업계 성장성이 다소 주춤해지고 있지만 샌드위치 전문점들이 사세 확장에 나섰다. 샌드위치가 최근 1인 가구 증가와 함께 바쁜 현대인들에게 간편한 한 끼 식사 대용으로 떠오르면서 기존 업체들은 사업을 강화하는 물론 브랜드 론

    2018-04-19 김보라

  • 햄버거·외식 프랜차이즈 '1호점' 등 핵심 상권 도미노 철수 '가속화'

    인건비 상승에 임대료 폭탄까지 …사라지는 '랜드마크'

    프랜차이즈업계의 '랜드마크' 역할을 했던 매장들이 줄줄이 문을 닫고 있다. 주요 소비층인 1020대가 모이는 핵심 상권에서 몇 년간 운영하던 매장의 문을 닫은 것은 이례적인 일이라는 게 업계의 평가다. 17일 관련 업계에 따르면 버거킹은 지난 달을 끝으로 회기

    2018-04-17 김보라

  • 이디야커피, WBC 우승자 데일해리스와 협업한 커피 3종 선봬

    커피전문점 이디야커피는 WBC 우승자 데일 해리스와 협업한 커피 메뉴를 선보인다고 16일 밝혔다.신메뉴은 '니트로 스위트', '콜드브루 라떼', '콜드브루 화이트비엔나'로 구성됐다. 가격은 니트로 스위트, 콜드브루 라떼가 각각 4200원, 콜드브루 화이트비엔나

    2018-04-16 김보라

  • 빽다방, 커피 원두 등 6개 품목 최대 7% 인하… 올들어 21개 품목 인하

    더본코리아의 커피전문점 빽다방은 지난 6일부터 커피 원두를 포함한 6개 품목, 식자재 및 부자재에 대해 최대 7%, 평균 4.4% 인하한다고 16일 밝혔다.지난 1월 최저임금 인상 시점에 맞춰 15개 품목의 납품가를 내린 데 이어 1분기 만에 다시 추가 인하에

    2018-04-16 김보라

  • bhc, 성장 넘어 '상생' 확대… '통큰' 투자

    "책임있는 기업으로 귀감이 되기 위해 기업 이윤의 사회 환원 차원에서 총 200억원 규모로 투자키로 결정했습니다. 공정경제, 중소기업이 주도하는 창업의 혁신 성장과 상생 발전하는 프랜차이즈 만들기에 적극 나서겠습니다"박현종 bhc 회장은 13일 서울 여의도 켄싱턴호텔에

    2018-04-13 김보라
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