• 20% 넘는 가맹점과 합의 안 된채 판매

    bhc·BBQ "기프티콘 NO"… 본사·가맹점 갈등에 불편은 소비자 몫?

    치킨 프랜차이즈 BBQ, bhc치킨의 기프티콘 주문 거부가 여전히 심한 것으로 확인됐다. 본사와 가맹점 사이의 엇박자가 소비자들의 불편을 초래하고 있다는 지적이 나온다.4일 관련업계에 따르면 BBQ와 bhc치킨의 기프티콘 사용 불가 매장은 각각 312개, 225개에 달

    2018-09-04 임소현 기자

  • 맥도날드, 해외서 인기인 ‘콘파이’ 국내 판매… '행복의 나라 메뉴' 한정 출시

    맥도날드는 하루 종일 특별한 가격에 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 ‘행복의 나라 메뉴’의 새로운 디저트 제품으로 ‘콘파이’를 한정 출시한다고 3일 밝혔다. 새로 출시되는 콘파이는 해외 맥도날드에서 먼저 출시돼 든든한 간식거리 및 간단한 식사대용으로 남녀노소를 불문하고 많

    2018-09-03 임소현 기자

  • 파리바게뜨, 9월부터 '파바 딜러버리' 배달 서비스 시작

    SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨가 제빵 프랜차이즈업계 최초로 제품 배달 서비스인 ‘파바 딜리버리 서비스’를 시작한다고 30일 밝혔다.파바 딜리버리는 소비자가 원하는 장소까지 케이크, 빵, 샌드위치 등 파리바게뜨의 주요 제품을 배달해 주는 서비스로 다음달 1일부터 이용이

    2018-08-30 임소현 기자

  • 반복되는 '철수·진출'… 해외 간 국내 프랜차이즈 괜찮나

    국내 외식 프랜차이즈가 꾸준히 해외 진출을 꾀하고 있다. 이와 함께 수익성이 악화돼 철수를 결정하는 프랜차이즈 역시 속출하고 있어 업계 고민이 깊어지고 있다.30일 한국외식산업연구원에 따르면 지난해 말 기준 국내 외식업체들의 해외 진출국은 총 50개국이며, 전년(188

    2018-08-30 임소현 기자

  • 뿔난 bhc가맹점주들, 본사 검찰 고발… 본사 "문제 없다"

    bhc치킨 소속 점주들이 본사를 검찰에 고발했다. 전국bhc가맹점협의회'(이하 협의회)는 28일 서울 서초구에서 기자회견을 열고 bhc 본사를 횡령과 사기 혐의로 서울중앙지검에 고발했다. 협의회는 본사가 가맹점주들로부터 받은 광고비를 횡령하고 튀김용

    2018-08-28 김보라 기자

  • [인터뷰] "소화가 힘든 분들도 먹을 수 있는 빵을 만드는 것이 목표"

    별 다를 것 없는 겉모습이지만 한 입 베어 무는 순간 다시 내려다보게 되는 빵. 지난 27일 찾은 ‘모찌모찌브레드’ 1호점은 비 오는 옥수동 작은 골목 정경의 한켠을 차지하고 있었다. 익숙한 식빵 냄새가 코에 와 닿을 때쯤 곱게 자리 잡은 빵들이 눈에 띄었다. 치장하지

    2018-08-28 임소현 기자

  • 엔제리너스커피, 서울시와 '1회용 플라스틱 안 쓰기 실천운동' 성료

    커피브랜드 엔제리너스가 26일 종로구 광화문광장에서 서울시-환경단체와 함께한 ‘1회용 플라스틱 안 쓰기 실천운동’ 기념행사에 참여해 성황리에 마쳤다.이날 행사는 서울시와 8개 환경시민단체가 '1회용 플라스틱으로부터 자유로운 도시, 서울'을 목표로 시민실천운동 시작을 알

    2018-08-27 임소현 기자

  • 맥도날드 커피, '열대우림동맹' 인증 친환경 원두로 교체

    맥도날드는 글로벌 차원에서 진행하는 사회 책임 캠페인인 '스케일 포 굿(Scale for Good)'의 일환으로, 오는 29일부터 국내 고객에게 제공되는 모든 맥카페 커피에 100% '열대우림동맹(Rain Forest Alliance, RFA)' 인증 친환경 커피 원두

    2018-08-27 김보라 기자

  • 쥬씨, 음료 누적 3억잔 판매 돌파… 1위는 '딸바'

    생과일주스 브랜드 쥬씨가 음료 누적 3억잔 판매를 돌파했다고 27일 밝혔다.2015년 5월 가맹사업을 시작한 이래 쥬씨 전 직영 및 가맹점에서 판매된 음료를 집계한 수치(POS 기준)다. 가장 많이 판매된 음료는 쥬씨의 대표 주스인 ‘딸바(딸기바나나)’로 총 4800

    2018-08-27 임소현 기자

  • 이디야, '요기요'와 손잡고 배달서비스 도입… 연내 전 매장 시행 목표

    이디야커피가 배달 서비스를 도입한다.이디야커피와 요기요는 지난 23일 논현동 이디야커피 본사에서 배달 서비스 계약 체결식을 진행했다고 24일 밝혔다. 이디야커피의 매장에서만 판매되던 메뉴를 이제 매장 외 사무실, 가정, 학교 등 고객이 원하는 곳 어디서나 즐길

    2018-08-24 임소현 기자

  • 이디야커피, 핑거푸드 자체브랜드 '이디야 스낵' 론칭

    이디야커피는 핑거푸드 스낵류 자체브랜드(PB, Private Brand)인 '이디야 스낵(EDIYA SNACK)'을 론칭한다고 23일 밝혔다. 음료와 함께 즐길 수 있는 먹거리에 대한 고객들의 수요가 증가함에 따라 이디야 스낵 브랜드를 출시하게 됐다. 완성도 높은 PB

    2018-08-23 김보라 기자

  • 태풍 솔릭 한반도로… 강풍·폭우에 외식업체 '배달' 비상

    태풍 솔릭이 한반도를 강타할 것으로 예상된 가운데, 외식업체들의 '배달'에 비상이 걸렸다.23일 관련업계에 따르면 솔릭이 제주도를 강타한 22일 저녁 제주도 지역의 일부 매장에서 배달이 중지됐던 것으로 확인됐다.평소보다 일찍 영업을 마감한 경우도 있고, 일부 매장은 기

    2018-08-23 임소현 기자

  • 가맹점 수익 극대화에, 전국 어느 매장이나 '똑같은 맛'의 피자는 사라질수도

    [취재수첩] 미스터피자 가맹점주들의 반쪽짜리 합의문

    미스터피자 가맹점주들이 점포 운영에 필요한 물품을 더 저렴하게 공동구매 할 수 있도록 하는 협동조합이 정식으로 창립됐다. 그간 '갑'이라는 프레임에 서 있던 프랜차이즈 가맹본부가 더이상 갑의 위치를 지킬 수 없게 된 것이다.이번에 창립된 미스터피자 구매협동조합은 냉동새

    2018-08-23 임소현 기자

  • '미스터피자' 가맹점주들 뭉쳤다… 협동조합 창립총회 설립

    미스터피자 가맹점의 협동조합이 정식으로 창립됐다. 가맹점 운영에 필요한 물품을 저렴하게 공동구매 하는 등 가맹점 이익의 극대화를 위한 노력을 기울일 예정이어서 업계에 영향을 미칠지 주목된다.미스터피자 구매협동조합은 22일 서울 서초구 전국가맹점주협의회 회의실에서 창립총

    2018-08-22 임소현 기자

  • CJ푸드빌 빕스, 배달용 프리미엄 도시락 '다이닝 인 더 박스' 출시

    CJ푸드빌의 빕스는 고급스럽게 한끼를 즐길 수 있는 도시락 '다이닝 인 더 박스(Dining in the Box)'를 출시했다고 22일 밝혔다.  다이닝 인 더 박스는 미트(고기류), 피자, 파스타, 라이스, 샐러드 등 6가지 카테고리의 20여 종 단품 메뉴

    2018-08-22 김보라 기자
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