과일젤리 이어 푸딩으로 디저트 문화 저변 확대 나서



[CJ제일제당]의 프리미엄 디저트 브랜드 쁘띠첼이
생우유와 계란 등을 원재료로 만든 
냉장형 스윗푸딩 4종을 출시했다고 1일 밝혔다. 

이번에 출시된 스윗푸딩은 밀크커스터드, 
생크림 커스터드, 
로열커스터드, 
레어치즈 4종이며, 
특히 생우유와 계란을 베이스로
각각의 제품마다 생크림과 캐러멜 시럽, 
마스카포네 치즈와 레몬즙 등의 재료를 가미해 
소비자 선택의 폭을 넓혔다. 

특히 이들 제품은
출시 사전단계에서 실시한 
맛 평가 블라인드 테스트에서 
역대 CJ제일제당 제품중 최상위권에 속하는
높은 점수를 얻어 기대를 모으고 있다. 

"이번에 출시된 쁘띠첼 스윗푸딩은
출시 전부터 유명 호텔 셰프들의 극찬을 받을 정도로 기대를 받은 제품이다.

지금까지 쁘띠첼이 젤리를 통해 소비자들의 호응을 얻은 것처럼
앞으로는 푸딩도 국내 디저트 문화를 바꾸는 역할을 하게 될 것이다."

- 김태준 CJ제일제당 식품사업부문장 부사장