현지 인플루언서 23명 초청 쿠킹클래스 진행설 명절 맞아 만두 빚어팝업 인기 메뉴인 닭강정, 잡채 등 호평
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    CJ제일제당이 미국 뉴욕에 개점한 비비고 팝업 레스토랑의 흥행을 극대화하기 위해 현지 인플루언서들을 대상으로 '비비고' 브랜드와 한국 식문화를 알리는 데 적극 나섰다.

    CJ제일제당은 지난 22일(현지 시간 기준) 미국 인플루언서들을 초청해 한식을 직접 체험하는 쿠킹클래스를 진행했다고 28일 밝혔다.

    이번 행사는 구정을 맞아 기획된 루나 뉴 이어(Lunar new year) 이벤트로, 한국의 전통 명절 음식인 만두를 중심으로 한국 식문화를 전파하는 데 중점을 뒀다.

    행사는 CJ제일제당이 지난달 미국 뉴욕 록펠러센터에 선보인 비비고 팝업 레스토랑에서 진행됐다. 미국의 ABC 방송과 뉴욕 지역의 푸드/라이프스타일 전문 채널인 Manhattan Digest, Knockturnal 등의 에디터, 팔로워 10만 이상의 SNS 인플루언서 등 총 23명이 참가했다.

    참가자들은 셰프의 시연을 따라 만두 빚는 법을 배웠다. 얇은 만두피에 야채가 풍부한 만두소를 넣고 물결 모양으로 주름을 잡으며 한국식 만두에 대한 이해도를 높였다. 직접 빚은 만두로 만든 만둣국과 비비고 팝업 레스토랑의 인기 메뉴인 닭강정, 잡채, 김스낵 등을 함께 시식하며 한식 한상차림을 즐기는 시간도 가졌다.

    안효진 CJ제일제당 비비고 글로벌 마케팅팀 담당자는 "비비고 팝업 레스토랑이 뉴욕 현지에서 화제가 되어 오피니언 리더들을 대상으로 한식과 비비고를 알릴 수 있는 기회가 마련됐다"며 "현지 소비자가 팝업과 한식에 큰 관심을 보이고 있는 만큼 글로벌 한식 대표 브랜드로 비비고가 자리매김 할 수 있는 활동들을 지속할 것"이라고 밝혔다.