• 다이어트에 좋은 겨울채소가 네티즌들 사이에서 관심을 모으고 있다. 

    최근 미국 건강 생활 잡지 '이팅웰'은 체중을 줄이는 데 좋은 겨울 채소를 소개했다.

    첫 번째로 다이어트에 좋은 겨울채소는 '감자'다. 감자는 칼륨과 비타민C, 미네랄이 많이 포함돼 있어 영양가치가 높을 뿐 아니라 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품으로서도 효능이 있다.

    껍질째 삶은 감자 한 개에 들어있는 섬유소는 바나나 한 개의 5.5배, 비타민C는 아보카도 3개를 능가하며 감자 한 알(150g)은 110칼로리 밖에 안 돼 다이어트에도 효과적이다. 

    두 번째 겨울채소는 '케일'이다. 케일은 베타카로틴, 비타민C와 함께 인체 내 해독물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이라는 식물성 화학물질이 풍부하다. 케일은 수프에 넣어 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주기 때문에 칼로리를 줄이려고 할 때 활용하면 좋다. 

    세 번째 겨울채소는 '방울양배추'다로 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부하게 들어 있다.부드럽고 달콤한 이 채소는 매일 저녁에 먹으면 좋으며 케일처럼 아이소타이오사이안산염이 풍부하다.

    네 번째 겨울채소는 '콜리플라워'. 콜리플라워는 브로콜리와 비슷하게 생겼고 한 컵에 29칼로리밖에 안 되는 저칼로리 음식다.

    마지막으로 '국수호박'이다. 국수호박은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있고, 피부 미용에도 좋다. 

    [다이어트에 좋은 겨울채소, 사진='엄지의제왕' 방송화면 캡처]