6년4개월간 매일 10초에 1개씩 판매20번의 리뉴얼 거쳐… 3040 매출 비중 50% 달해고객 의견 반영, 고품질 다양한 반찬으로 승부수
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편의점 세븐일레븐은 시그니처 도시락 ‘11찬 도시락(4900원)’이 누적 판매 2000만개를 넘어섰다고 11일 밝혔다. 이는 지난 2015년 출시 이후 약 6년 4개월 간 매일 10초마다 1개씩 팔린 셈이다. 제품을 일렬로 나열하면 서울에서 부산까지 약 7.5회를 왕복할 수 있다.세븐일레븐 11찬 도시락은 편의점 도시락 시장에서 보기 드문 장수 상품이다. 일반적으로 편의점에서 취급하는 도시락은 약 25종, 상품별로는 6개월 정도의 라이프사이클을 가지고 있는 점을 감안하면, 이례적이다. 6년이 넘는 기간 동안 상품 누적 매출은 950억원을 넘어섰다. 1000억원 매출 기록을 눈앞에 두고 있다.
11찬 도시락은 지난 6여 년간 20번의 리뉴얼을 거쳤다. 변화하는 고객의 니즈에 부합하는 발 빠른 대처로 경쟁력을 확보해나갔다.
각 계절에 맞는 제철 재료를 사용한 것도 인기 요인이다. 3040 매출 비중은 50%에 이른다.품질 좋은 햅쌀을 사용해 밥맛이 좋다는 게 세븐일레븐 설명이다.





