"가맹점 부담 낮춘다"… bhc치킨, 튀김유 공급가 인하

bhc치킨이 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급 가격을 4500원 인하한다.

bhc치킨의 이같은 결정은 최근 해바라기유 국제 시세 안정화와 함께 bhc치킨 가맹본부의 공급처 다변화 등 조달원가 절감을 위한 노력의 일환이다. 공급가 할인은 17일부터 적용된다.

앞서 bhc치킨은 2022년 7월 해바라기유 원재료 가격 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 60%가량 올리면서 인하 요인이 발생하면 가격을 내리겠다고 약속한 바 있다.

이번 인하로 bhc 튀김유 공급가는 2022년 7월 최고가보다는 43% 내려갔으며 러시아·우크라이나 전쟁으로 가격이 급등하기 직전보다 9% 낮은 수준이다.

bhc치킨 관계자는 “대다수 외식업 가맹사업자가 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료 상승, 주문 중개 수수료와 배달 대행 수수료 등 각종 부가 비용으로 수익이 악화하고 있다”면서 “이번 해바라기유 공급가 인하가 매장 운영에 보탬이 되길 바란다”고 말했다.