• "반값에 즐기는 빵" 입소문에… 신세계푸드 '경제적' 효과 먹혔다

    고물가 기조가 지속되며 신세계푸드의 '경제적 베이커리' 시리즈가 높은 호응을 얻고 있다. 식자재, 가정간편식, 외식물가 등이 잇달아 상승하며 가격 부담 없이 즐길 수 있는 빵에 수요가 몰리고 있는 것으로 분석된다. 신세계푸드는 베이커리 사업을 포함한 B2C뿐 아니라,

    2023-04-19 최신혜 기자

  • "저희 매장에서만 팔아요"… 엔제리너스, 지역 특화 이색 빵 인기

    엔제리너스가 지역 농산물을 활용해 선보인 이색적인 베이커리 제품이 인기를 끌고 있다.18일 롯데GRS에 따르면 제주공항 야외광장점에서 판매 중인 '엔제르방'이 지난달 전체 매출의 약 15%를 차지하며 음료를 포함해 판매 1위 제품에 올랐다.제주공항 야외광장점은 지난 2

    2023-04-18 변상이 기자

  • [단독] '불법 라벨갈이' 칼빼든 식약처, 하이트진로 사원 경찰 고발· 음식점 영업정지

    식품의약품안전처가 '진로 제로슈거' 라벨 이중부착으로 논란을 낳았던 하이트진로에 칼을 빼들었다. 18일 뉴데일리 취재에 따르면 식약처는 최근 하이트진로의 라벨 이중 부착 사실을 확인하고 '제조연월일 표시 위반'으로 관할지자체 5개소 음식점에 7일 영업정지 처분을 내렸다

    2023-04-18 최신혜 기자

  • 동원홈푸드, 비건 전문 브랜드 '비비드그린' 론칭

    동원홈푸드가 비건 전문 브랜드 ‘비비드그린’을 론칭하고 첫 제품으로 비건 카레 2종을 선보인다고 18일 밝혔다.'비비드그린'은 100% 식물성 재료로 만든 메뉴를 선보이는 비건 전문 브랜드다. 동물성 재료를 사용하지 않고도 음식 본연의 맛을 그대로 재현했다는게 회사측

    2023-04-18 변상이 기자

  • 이디야커피, '복합 블렌딩 커피·제조방법' 특허 등록

    이디야커피가 여러 산지나 종류의 원두를 혼합하여 맛과 향이 뛰어난 커피를 제공하는 기술에 대한 특허를 등록했다고 18일 밝혔다. 특허명은 '복합 블렌딩 커피 및 그 제조방법(특허 제10-2510948호)'이다. 이번 특허 등록은 업계 최초 커피연구소 설립(20

    2023-04-18 변상이 기자

  • 4년간 나무 3만그루 심었다… 스타벅스, '공원돌보미 캠페인' 진행

    스타벅스 코리아가 올해도 서울그린트러스트와 함께 공원돌보미 캠페인을 이어 나간다. 18일 스타벅스에 따르면 공원돌보미 첫 활동으로 지난 17일 스타벅스 파트너 50명은 서울숲공원을 방문해 낙엽 정리 봉사활동을 진행했다. 수거한 낙엽은 퇴비로 자원 재순환된다.이

    2023-04-18 변상이 기자

  • 푸르밀과 '윈-윈' 전략 키운다… hy, 가공유 라인업 확대

    hy가 '가나초코우유'를 생산하는 푸르밀과의 협업을 강화하고 있다. 자사 온라인몰인 '프레딧'에 푸르밀의 스테디셀러 제품을 연이어 론칭하면서 가공유 제품 경쟁력을 키우겠다는 전략이다. 지난해 말 경영 악화로 사업 철수 직전까지 갔던 푸르밀 입장에서는 신규 입점 채널 확

    2023-04-17 변상이 기자

  • 나라셀라, 수요예측 하루 앞두고 IPO 연기… 불투명해진 흥행

    나라셀라가 수요예측 예정일을 하루 앞두고 갑작스럽게 기업공개(IPO) 일정을 연기해서 뒷말이 무성하다. 국내외 유사기업 비교 대상을 정정한지 불과 3일만에 다시 증권신고서 정정을 통해 일정을 한달가량 미뤘기 때문이다. 나라셀라와 상장주관사에서는 이에 대한 구체

    2023-04-14 강필성 기자

  • [르포] '누적 매출 1조' CJ제일제당 비비고 국물요리, '국민 집밥'된 비결은

    CJ제일제당 비비고 국물요리(국·탕·찌개 HMR)가 식문화 트렌드 변화를 이끌며 국민 집밥으로 자리매김하고 있다. 지난 2016년 6월 출시 이후 누적 매출 1조원을 돌파했다. 식품업계에서 단일 품목이 10년도 안돼 조단위 누적 매출을 올리는 것은 손에 꼽힌다.&nbs

    2023-04-14 김보라 기자

  • 美 소외계층 시민 돕는다… 허진수 SPC 사장, 뉴욕시장과 만나 일자리 창출 지원

    허진수 SPC 사장이 미국 뉴욕시의 일자리 창출 도모에 앞장선다.14일 SPC에 따르면 미국 현지시각 12일 SPC 파리바게뜨, 미국 뉴욕시 , 주한미국상공회의소는 뉴욕의 소외계층 지원을 위한 3자간 업무협약을 체결했다. 이날 협약식은 파리바게뜨 맨해튼 40번

    2023-04-14 변상이 기자

  • 맥주 생산 라인 멈춘 오비맥주, 가뭄 피해 지역 ‘OB워터’ 15만캔 지원

    오비맥주는 가뭄 피해 지역의 취약계층에 직접 생산한 재해구호용 ‘OB워터’ 15만 캔을 지원한다고 14일 밝혔다.최근 50년 만의 기록적인 가뭄으로 남부지방은 극심한 물 부족 현상을 겪고 있다. 오비맥주는 재해 구호 전문기관 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 가뭄으로

    2023-04-14 강필성 기자

  • HMR 덩치 키우는 롯데웰푸드… 쉐푸드 연 매출 '3천억' 기대감

    롯데웰푸드의 가정간편식(HMR) 브랜드 '쉐푸드'가 연매출 3000억원에 도전한다. 만두·통돈까스 등 냉동조리류를 주력 제품으로 내세워 HMR 시장점유율을 높이겠다는 목표다. 14일 롯데웰푸드 IR보고서에 따르면 HMR부문은 △2019년 1889억원 △2020

    2023-04-14 변상이 기자

  • 체코맥주 코젤, 韓 맥주시장 겨냥…‘코젤 화이트’ 최초 출시

    체코맥주 코젤이 신제품 코젤 화이트 한국에서 전세계 최초 출시된다.코젤은 11일 오후 서울 용산구 이태원의 한 체코 레스토랑에서 미디어 간담회를 열고 신제품 코젤 화이트를 론칭했다.이날 행사에는 코젤의 한국 지사장 매튜 홈즈(Matthew Holmes)와 코젤의 수석

    2023-04-13 강필성 기자

  • [르포] 황금빛 이슬, 하이트진로 '일품진로' 숙성의 산실

    ‘일품진로’ 한정판 제품은 국내 주류 시장에서도 가장 독특한 술로 꼽힌다. 오크통(목통)에서 20년 이상 장기 숙성을 시킨 유일한 소주이면서 가정용 채널에는 전혀 판매되지 않는다는 점, 한 해에 8000병만 판매된다는 점에서 일반 소비자는 찾기도 힘든 ‘유니콘’ 같은

    2023-04-13 강필성 기자

  • 홍원식 남양유업 회장, 상고이유서 제출… "쌍방대리 위법행위"

    남양유업은 사모펀드 운용사 한앤컴퍼니(한앤코)와 주식매매계약 이행 소송을 진행 중인 자사 대주주 홍원식 회장이 법률대리인을 통해 대법원에 상고이유서를 제출했다고 13일 밝혔다.홍 회장 측은 "한앤코와 주식매매계약 이행 소송 중인 홍 회장 측은 계약 과정에서 법률대리인들

    2023-04-13 김보라 기자
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