• [이태원發 패닉] "진정되나 싶었는데"… 떨고 있는 외식업계

    진정세 국면에 접어들었던 신종 코로나 감염증(코로나19)가 재확산의 기로에 서면서 일선 유통, 식음료, 숙박업계의 긴장감이 높아지고 있다. 정부의 긴급재난지원금 등으로 간신히 봄을 맞이한 것처럼 보였던 소비심리가 얼어붙고 있기 때문이다. 당장 매출은 물론 방역 비상이

    2020-05-12 김보라 기자

  • 햄버거 파는 교촌치킨, '교촌리얼치킨버거' 전국 86개 가맹점으로 확대

    교촌에프앤비가 신규 수제 치킨버거 메뉴 교촌리얼치킨버거 판매를 전국 86개 가맹점으로 확대한다고 29일 밝혔다.교촌은 지난 두 달 간 교촌리얼치킨버거 시범 출시 및 시범 판매를 통해 제품력을 검증 받고 전국 86개 매장 확대 판매를 결정했다고 설명했다. 교촌리얼치킨버거

    2020-04-29 김보라 기자

  • 배달 대명사 '피자' 위상 흔들… 1위 도미노피자 영업익 45% 급락

    치킨·자장면 등과 더불어 인기 배달음식의 대명사 피자의 위상이 떨어지고 있다. 가정간편식(HMR)가 급부상하면서 프랜차이즈 피자 업체 매출이 내리막길을 걷고 있기 때문이다. 배달 음식과 가정간편식의 확산, 가성비(가격 대비 성능)를 따지는 소비 습관과 가성비 좋은 냉동

    2020-04-27 김보라 기자

  • 파리바게뜨, 자이언트 펭수 케이크 한정판 출시

    SPC그룹의 계열사 파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 EBS 교육방송의 인기 크리에이터 ‘펭수’와 협업해 한정판으로 자이언트 펭수 케이크를 출시한다고 27일 밝혔다.자이언트 펭수 케이크는 펭수의 얼굴을 케이크로 그대로 재현한 제품이다. 부드럽고 촉촉한 초콜릿 스

    2020-04-27 김보라 기자

  • 미니 마우스·엘사 케이크… 뚜레쥬르 "어린이날 잡아라"

    CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 어린이날을 맞아 다양한 인기 캐릭터를 활용한 케이크와 제품을 선보인다고 23일 밝혔다.미니 마우스_요거베리 생크림은 디즈니의 캐릭터의 클래식 미니 마우스를 모티프로, 반짝이는 핑크빛 글라사주를 입힌 케이크에 미니 마우스와 머리띠

    2020-04-23 김보라 기자

  • 불황도 비껴간 버거 시장 '쑥쑥'… 롯데리아·버거킹 好好

    햄버거 프랜차이즈 브랜드들이 지난해 호실적을 기록했다. 외식업 경기 침체와 가정간편식(HMR) 등 수많은 먹거리가 쏟아지고 있지만 저렴한 가격과 빠르게 식사를 해결할 수 있는 장점과 배달시장의 성장으로 꾸준히 확대되고 있다. 21일 금융감독원 전자공지시스템에

    2020-04-21 김보라 기자

  • 저가 생과일주스 열풍 끝?… 쥬씨, 작년에도 적자

    생과일주스 판매점 프랜차이즈 쥬씨가 지난해에도 적자를 기록했다. 경기 불황 속 가성비 높은 가격으로 가파르게 성장했지만 미투 브랜드(Me-Too Brand)가 우후죽순 생기고 먹거리 트렌드가 짧아지면서 수요가 급속도로 사그라들었다. 16일 금융감독원 전자공시시스템에 따

    2020-04-16 김보라 기자

  • 교촌 추격하는 bhc… 올해 '치킨 1위' 바뀔까

    국내 치킨 프랜차이즈 시장에 지각 변동이 일어났다. bhc치킨이 3000억원 브랜드 대열에 교촌·bhc·BBQ 3강 체제가 교촌·bhc 양강구도로 재편이 됐다. 이들은 올해 치열한 선두 각축전이 펼쳐질 것으로 예상된다.13일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 교촌치킨을

    2020-04-13 김보라 기자

  • 쑥쑥 크는 bhc, 작년 매출 3천억 돌파… 6년만에 5배 성장

    bhc치킨이 지난해 매출 3000억원을 돌파했다. 사상 처음 3000억원대다.bhc치킨은 지난해 3186억원의 매출을 기록했다고 13일 밝혔다. 전년 동기 대비 34％성장했다. bhc치킨이 독자경영을 시작한 2013년과 비교해 보면 인수 6년 만에 5배 이상 성장했다.

    2020-04-13 김보라 기자

  • 불황·포화 시장에도… 치킨은 날개 돋친 듯 팔려

    불황과 경쟁 심화에도 치킨 프랜차이즈업계가 지난해 호실적을 기록했다. 교촌치킨에 이어 bhc가 연 매출 3000억원 브랜드에 이름을 올렸고 중위권 브랜드 역시 성장세를 이어갔다.7일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난해 매출 369

    2020-04-07 김보라 기자

  • 맥도날드, 나주배로 만든 '배 칠러' 출시… 국산 원재료 수급 강화

    맥도날드는 본격적인 봄철을 맞이해 신제품 '배 칠러'를 출시한다고 2일 밝혔다. 배 칠러는 시원하고 진한 단맛으로 한국인 남녀노소에게 큰 사랑을 받는 국내산 나주배를 사용했다. 과일 칠러는 맥도날드에서만 만날 수 있는 아이스 음료 메뉴다. 과즙과 얼음을 최적의

    2020-04-02 김보라 기자

  • 교촌치킨, 매콤한 불맛 신메뉴 '교촌신화' 2종 출시

    교촌에프앤비는 교촌신화(辛火) 2종 및 사이드메뉴 교촌에그마니샐러드를 출시한다고 2일 밝혔다.이번에 선보이는 교촌신화는 불맛을 선호하는 고객 니즈에 대응해 출시한 제품으로 24가지 재료를 블랜딩해 완성한 스모키한 불맛이 특색이다. 은은하게 매콤한 불맛의 한 마

    2020-04-02 김보라 기자

  • '업계 1위' 교촌치킨, 작년 영업익 319억… 전년比 61% ↑

    교촌치킨을 운영 중인 교촌에프앤비가 지난해 처음으로 300억원대 영업이익을 기록했다.교촌에프앤비는 지난해 매출 3692억5258만원, 영업이익 319억2040만원을 기록했다고 1일 공시했다. 매출은 지난해보다 11.7%, 영업이익은 전년 대비 61.2% 증가한 수치다.

    2020-04-01 김보라 기자

  • 롯데리아, 치즈 품은 계란 '치즈인더에그' 출시

    롯데리아는 지난달 23일 출시한 1인 혼닭 메뉴에 이어 치즈볼 디저트 제품 치즈인더에그를 출시했다고 1일 밝혔다.치즈인더에그는 계란형을 띄고 있는 외형과 안은 체다 치즈로 채워 반숙 계란 노른자를 연상 할 수 있는 내형으로 구성해 단짠 맛을 느낄 수 있는 계란 모양 치

    2020-04-01 김보라 기자

  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, 7일까지 배달의민족에서 4천원 할인

    CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 배달 애플리케이션 배달의민족 앱에서 4000원 할인 이벤트를 펼친혔다.이번 이벤트는 배달의민족 앱 내 뚜레쥬르 브랜드관 오픈을 기념하기 위해 마련됐다. 이날부터 7일까지 일주일간 진행된다. 배달의민족 앱에 접속해 상단 배너 또는

    2020-04-01 김보라 기자
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