[Daily New식품] 오리온, 농심, 롯데제과 外

◇ 오리온, '초코칩 초코파이情' 출시

오리온이 '초코칩 초코파이情(정)'을 출시한다. 이 제품은 빵 속에 오독오독 씹히는 초코칩과 깊은 풍미의 초콜릿청크가 박혀 있어 독특한 식감과 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 것이 특징. 마쉬멜로우 속에는 상큼한 오렌지 잼이 들어 있어 깔끔한 단맛을 즐길 수 있다. 편의점 기준 12개입 6000원. 

초코칩 초코파이는 기획 단계에서부터 기존 제품과의 차별화에 주안점을 뒀다. 단순히 맛을 확장하는 것이 아닌 식감의 변화까지 시도하며 근본적인 변화를 꾀한 것. 오리온 연구소는 사실상 제로 베이스에서 개발에 착수해 수백 번의 테스트 끝에 2가지 초코칩의 황금비율을 찾아냈다. 패키지는 1974년 출시 초기 색상인 파란색으로 처음부터 다시 시작한다는 의미를 담았다. 

오리온 초코파이는 지난해 일으킨 바나나 맛 열풍에 힘입어 국내 매출이 사상 최대치인 1400억원을 돌파했다. 중국에서는 연매출 2000억원을 넘어서며 '오!감자'에 이어 '더블 메가브랜드'에 이름을 올렸다. 이 같은 인기에 힘입어 지난해 초코파이 글로벌 연매출은 4800억원을 돌파하며 사상 최대치를 기록했다. 

◇ 농심 '너구리', 35년간 누적 판매 52억개 돌파

출시 35주년을 맞은 농심 '너구리'가 올해 상반기까지 누적매출은 1조8000억원이며 누적판매량은 52억개를 넘어섰다. 우리나라 전 국민이 너구리를 100개 이상 먹은 셈이다. 너구리는 1982년 출시 두 달 만에 20억원을 상회하는 기록을 세웠고 이듬해인 1983년에는 150억원을 돌파하며 국내 우동라면 트렌드를 처음 열었다. 현재 너구리는 연간 1000억원 이상 매출을 올리는 라면업계의 파워브랜드로 성장했으며 지난해 매출은 1050억원 수준이다. 

너구리가 라면시장에서 오랜 기간 인기를 유지할 수 있었던 비결은 한국인이 좋아하는 우동과 얼큰한 국물의 조화다. 여기에 전남 완도산 다시마를 통째로 잘라 넣어 해물우동의 깊은맛과 감칠맛을 배가시켰다. 농심은 국내에서 가장 생산량이 많고 품질이 좋은 전남 완도산 다시마를 별도 가공 없이 천연으로 넣어 해물 본연의 맛을 느낄 수 있는 레시피를 완성했다. 

농심은 전남 완도군 금일도 일대에서 매년 평균 400톤의 건(乾)다시마를 꾸준히 구매하며 누적 구매량으로 계산하면 1만4000톤에 달한다. 너구리 한 봉지에는 다시마 1개가 들어있는데 이를 너구리 누적판매량만큼 바닥에 펼치면 8.6㎢ 정도의 넓이가 나온다. 이는 서울 여의도 면적의 3배에 달하는 수준이다. 일렬로 정렬했을 때 그 길이가 지구 둘레의 6배 이상에 달한다. 농심은 너구리를 비롯해 볶음너구리, 새우탕 등에도 완도산 다시마를 사용하고 있다. 

◇ 스무디킹, 슈퍼 곡물·홍삼·유자 등 건강 재료로 블렌딩한 스무디·핫 음료 7종 출시

신세계푸드가 운영하는 스무디킹(SMOOTHIE KING)이 식사 대체가 가능한 '밀(Meal) 스무디'와 '핫 음료' 신제품 7종을 출시한다. '밀 스무디' 3종은 퀴노아, 귀리, 병아리콩, 현미, 아몬드 등 5가지 슈퍼 곡물을 배합해 만든 '곡물 든든 스무디', 면역력 강화를 돕는 홍삼과 바나나, 우유를 섞은 '홍삼 파워 스무디', 비타민C가 풍부한 유자와 망고를 넣은 '유자 비타 스무디'다.

핫 음료 신제품 '곡물 라떼'와 '홍삼 라떼'는 슈퍼 곡물과 홍삼 등 원재료의 맛과 향이 우유와 함께 조화롭게 퍼지는 것이 특징이다. 제철과일로 비타민을 보충할 수 있는 '한라봉 레몬 티'와 체내 열을 높여 감기 예방을 돕는 생강을 넣은 '유자 진저 티'도 함께 선보인다.

스무디킹의 가을 신메뉴 7종의 가격은 사이즈에 따라 4700원부터 6700원이다. 출시를 기념해 27일부터 전국 스무디킹 매장에서는 신제품 구입 시 무료로 사이즈 업 혜택을 제공한다. 

◇ 남양유업, 국내 유일 유기농 인증 받은 산양유아식 출시

남양유업이 3% 미만으로 한정 생산되는 유기농 산양원유를 사용한 '유기농 산양유아식'을 출시한다. 산양유는 모유에 풍부한 A2 베타카제인 비율이 높아 소화흡수력이 우수하고 알레르기 유발 가능성이 있는 ß-락토글로블린 함량이 일반 분유보다 낮다. 

남양유업의 유기농 산양유아식은 화학비료, 농약, 살충제를 사용하지 않은 유기농 초지에서 자연 방목한 산양의 원유를 사용했다. 유럽 산양유 생산량 중 3% 미만으로 한정 생산됐으며 유럽 유기인증 기준을 통과한 최상의 유기농 원유이다. 원료는 물론 시설, 제조공정도 모두 국내 유기 인증을 받았다. 

여기에 남양유업의 50년 분유 생산 기술을 집적했다. 쌀을 발효시켜 비피더스 인자를 생성하는 '3단 발효공법' 기술로 탄생한 '장내균총개선소재'를 제품에 적용했다. 장내균총개선소재는 장내 유익균 증식 및 장 연동운동 활성화를 돕는 특허 소재이다. 특허 받은 기능성 면역 소재인 '웰뮨(Wellmune, 베타글루칸)'도 배합했다. 베타글루칸은 선천성 면역세포 식균작용의 활성화를 도모하는 성분으로 면역력을 증진시킨다. 남양유업 유기농 산양유아식 제품은 총 4단계가 있으며 3단계 기준 용량 800g, 5만9400원이다.

◇ 일동후디스, '후디스 포켓몬우유' 테트라팩으로 선봬 

일동후디스가 프리미엄 우유 '후디스 포켓몬 우유'를 300mL 카톤에 이어 180mL 테트라팩 제품으로 확장 출시했다. 귀여운 포켓몬 캐릭터로 큰 사랑을 받고 있는 후디스 포켓몬 우유는 신선한 1등급 원유에 칼슘, 비타민 A, E, D3 등 영양성분은 물론 카카오닙스와 천연 과일 유래 폴리페놀이 풍부하게 들어있어 있는 프리미엄 우유 제품이다. 

테트라팩 포켓몬 우유 초코 제품에는 카카오 유래 폴리페놀이 140mg, 딸기바나나 제품에는 과일 유래 폴리페놀이 20mg과 비타민, 미네럴이 함유돼 있다. 180mL 용량의 슬림한 멸균 테트라팩 포장으로 상온에서도 보관이 가능해 피크닉, 등산, 여행 등 야외에서 들고 다니기에 더욱 편리해졌다. 후디스 포켓몬 우유는 초코와 딸기바나나 2가지 맛으로 출시됐으며 가격은 1200원이다.