"이번엔 타파스·딤섬"… 롯데百, 스탠딩 바 3탄 오픈

롯데백화점은 오는 29일 소공동 본점 지하 1층 식품관에 영업면적 95.2 m² (28.8평) 규모로 스페인의 전통 음식인 타파스(Tapas)와 중국의 전통 음식인 딤섬을 판매하는 스탠딩 바 제3탄 글로벌 스탠딩 바를 선보인다고 26일 밝혔다.

지난 8월 롯데백화점은 혼밥 족을 위한 스탠딩 소시지 바 열어 한 달 간 평균 30초 당 소시지 한 개를 판매할 정도로 직장인들에게 큰 인기를 끌었다. 9월 말 문을 연 이춘복 스탠딩 참치바는 약 두 달 동안 하루 평균 200명 이상의 고객이 방문하며 큰 관심을 받았다.

롯데백화점은 후속작으로, 세계적으로 유명하면서도 간편하게 즐길 수 있는 한 입 음식들을 기획했다. 이번에는 스페인 전통 요리 타파스 전문점인 고 어라운드(Go Around)와 수제 딤섬 전문점 창화루를 동시에 유치했다.

양현모 롯데백화점치프바이어는 "유명 레스토랑이 아니면 쉽게 접하기 힘든 글로벌 음식을 스탠딩 바에서 간편하게 즐길 수 있도록 기획했다"며 "짧은 시간 동안 즐길 수 있는 음식인 만큼 주변 직장인과 쇼핑 중인 고객들에게 큰 인기를 끌 것"으로 기대했다.