[Daily New식품] BBQ, 동서식품, 동아오츠카 外

◇ BBQ, 카카오톡 선물하기 4000원 할인

제너시스비비큐는 카카오톡 선물하기에서 오는 31일까지 ‘리틀 프렌즈 세트’ 4000원 할인 프로모션을 진행한다.

‘리틀 프렌즈 세트’ 중 가장 인기있는 세트 6종을 선정해 4000원 할인된 가격으로 판매한다. 해당 세트 주문 시 카카오와의 콜라보로 특별 제작된 포장 패키지와 함께 ‘리틀 프렌즈 캐릭터’로 장식된 소스 플레이트 4종(리틀 라이언, 리틀 어피치, 리틀 무지, 리틀 콘) 중 1개가 랜덤으로 증정된다.

◇ 동서식품 부평공장, 인천시와 ‘미세먼지 저감’ 업무협약 체결

동서식품은 부평공장과 인천광역시가 깨끗한 대기질 조성을 위해 미세먼지 저감을 위한 자발적 업무협약을 체결했다.

이번 협약은 미세먼지의 저감과 시민건강 보호를 위해 인천시와 인천 지역 45개 사업장이 공동으로 노력하기 위해 체결됐다. 이 협약에 따라 각 사업장은 미세먼지량을 전년 대비 5% 감축하기 위한 자발적인 활동에 나선다.

동서식품 부평공장은 커피박을 가스 원료로 만들어 활용하는 설비를 도입하는 등 미세먼지 배출량 감소를 위한 공정 개선을 추진할 계획이다. 

◇ 콜마비앤에이치, 혈당 개선 기능 개별인정형 원료 허가 취득

건강기능식품 ODM전문기업 콜마비앤에이치가 국내산 여주로부터에서 ‘미숙여주주정추출분말(Sugar Katcher S525®)’을 개발하고 식품의약품안전처로부터 혈당 개선 기능 개별인정형 원료로 허가를 취득했다. (식약처 허가 제2020-14호)

개별인정형 원료란 기존 건강기능식품 시장에 없던 원료를 수년 간의 연구를 거쳐 안전성과 효능을 입증하고 식약처장으로부터 개별 인정을 받은 것을 말한다.

이번에 허가 받은 미숙여주주정추출분말은 콜마비앤에이치, 농촌진흥청, 경상대학교, 경남과학기술대학교가 민관산 협력을 통해 6년의 공동 연구를 거쳐 개발한 천연 유래 식물성 원료다.

콜마비앤에이치가 독자 개발한 추출 방식으로 씨가 형성되지 않은 국내산 미숙(未熟)여주에서 미숙여주주정추출분말로 추출해 개발했다.

콜마비앤에이치 식품과학연구소는 원료 효능을 검증하기 위해 미숙여주주정추출분말 인체적용시험을 진행한 결과, 이 원료를 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 식후 혈당이 6.5% 감소하는 결과를 확인했다고 설명했다. 혈당 상승에 관여하는 호르몬으로 알려진 글루카곤의 수치가 유의적으로 감소한 것도 확인했다.

콜마비앤에이치는 국내 당뇨 및 당뇨병 고위험군(공복혈당장애) 인구 비율이 매년 급증하고 있는 점에 주목해 제품화에 속도를 내고 영업에 집중한다는 계획이다.

◇ 동아오츠카, 포카리스웨트 스포츠 사이언스 교육 진행

동아오츠카가 유소년 농구 선수들을 위한 ‘포카리스웨트 스포츠 사이언스 교육’을 진행했다.

이번 포카리스웨트 스포츠 사이언스 교육은 강원도 양구 청춘체육관에서 26일부터 2월1일까지 7일간 개최되는 ‘포카리스웨트 히어로즈 2020-2021 KBL YOUTH DREAM CAMP(이하 포카리스웨트 히어로즈 드림캠프)’에 참여한 유소년 농구 선수들 지원하기 위해 기획됐다.

교유은 중등부 저학년을 대상으로 진행됐다. 포카리스웨트는 대한트레이너협회 윤상철 트레이너와 함께 ‘스포츠 향상을 위한 수분 보충 및 체내 수분 유지의 중요성과 효과’에 대해 강의를 진행했다. 경기나 훈련 중 탈수로 인해 발생하는 기량 저하, 근육 손상 등의 부정적인 영향과 회복 과정에서 수분 보충의 필요성에 대해 설명했다.

또한 실제 스포츠 환경에서 퍼포먼스 향상을 위해 효과적인 수분 섭취 가이드라인과 일상, 회복 시기에 컨디션 관리를 위한 수분 섭취 방법 등을 제시해 선수들의 실생활에 도움이 되는 정보를 제공했다.

이번 포카리스웨트 스포츠 사이언스 교육은 중등부, 초등부 총 62명의 선수를 대상으로 2회에 걸쳐 진행한다. 오는 29일에는 초등부 선수들을 위한 한단희 한양여대 생활체육 겸임교수의 강의가 진행할 예정이다.

◇ 농심, ‘포테토칩 엣지 통감자구이맛’ 출시

농심이 맛과 모양이 새로워진 ‘포테토칩 엣지 통감자구이맛’ 을 출시했다.

포테토칩 엣지는 기존 둥근 형태의 감자칩과 달리 ‘엣지’ 있는 스틱 형태로 만들어 한입에 부담없이 즐길 수 있게 만들었다.

기존 감자칩보다 2배 도톰한 2.8mm 두께로 만들어 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬 부드러운 식감을 살렸다. 달콤짭짤한 고속도로 휴게소 통감자구이의 맛을 구현해 남녀노소 누구나 담백하고 부담없이 즐길 수 있다고 회사는 설명했다.

아영FBC가 프랑스 스카치 위스키 '라벨 파이브(Label 5, 이하 라벨5)'를 출시한다.

라벨 5를 생산하는 라 마르티니케즈 그룹은 라벨 5만을 생산하는 스코틀랜드 증류소를 운영하여 재배부터 숙성, 병입 과정까지 모든 과정을 자체적으로 해결한다. 전세계 100여개국에 판매하고 있다. 프랑스 현지 스카치 위스키 점유율 1위를 기록하고 있다. 

라벨 5는 섬세한 과일, 카라멜 오크, 고소한 피트 아로마를 시작으로 산도와 당도의 균형을 이룬 바닐라와 같은 과일향과 스모키한 풍미를 느낄 수 있다는게 회사측 설명이다. 

하이트진로가 '따뜻한 겨울나기'의 일환으로 지역 저소득층 다자녀 가정에 간식 나눔을 진행한다.

하이트진로는 장기화된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 몸과 마음이 지친 창원지역 내 저소득층 다자녀 가정에 '사랑의 빵' 100세트를 제공하기로 했다. 청년자립 지원을 위한 프로젝트 사업인 베이커리 카페 '빵그레'와 창원시가 함께 진행한다.

하이트진로가 의뢰해 창원지역 청년들이 운영하고 있는 빵그레가 직접 베이커리 선물세트를 제작하고 창원시가 추천한 저소득 다자녀 가정 100가구에 27일부터 순차적으로 전달한다.