• '가정간편식'으로 식품업계 대통합?… 라면의 잇단 도전장, 경계 사라진다

    가정간편식(HMR) 시장이 급속도로 성장하며 식품업계의 경계를 지우고 있다. 1인 가구 증가 추세는 앞으로도 지속될 전망이어서 향후 식품업계의 HMR 열풍은 더욱 거세질 것으로 보인다.10일 농수산식품유통공사에 따르면 올해 HMR 시장 규모는 4조원을 넘었고, 2021

    2018-09-10 임소현 기자

  • 태국 쓰리랏차·미국 타바스코·한국은?… CJ제일제당 "해찬들로 K-소스 꿈꾼다"

    CJ제일제당이 한국 대표 전통 발효식품 '장류'의 세계화에 나선다. 혁신적인 R&D와 발효기술로 해판들 장류를 'K-소스'로 육성하겠다는 포부다.CJ제일제당은 지난 7일 논산 해찬들 공장에서 '해찬들 장류 R&D 톡' 행사를 열고 해찬들의 R&D

    2018-09-09 임소현 기자

  • [르포] '한국의 맛' 해찬들이 만들어지는 곳, CJ제일제당 논산 공장 가보니

    서울에서 두시간 가량, 고속도로를 벗어나고도 푸른 시골길을 조금 더 달렸다. 저 멀리서 'CJ제일제당 해찬들'이라는 글귀가 어렴풋이 보였다. 주변으로 큰 건물이 없다보니 CJ제일제당 논산 해찬들 공장이 이 곳의 상징물처럼 보이기도 했다. 빨간 '해찬들'이라는 글씨와 여

    2018-09-09 임소현 기자

  • CJ제일제당, 임직원 부모 초청 본사 투어행사 가져

    CJ제일제당이 임직원들의 부모님을 초청해 회사와 문화 등을 소개하는 ‘2018 CJ제일제당 임직원 부모 초청행사’를 진행했다고 9일 밝혔다.이번 초청 행사는 CJ제일제당 임직원과 부모 총 60여명이 참석한 가운데 진행됐다. 이들은 서울시 중구에 위치한 CJ제일제당 본사

    2018-09-09 임소현 기자

  • 스타벅스, 이달 10일 '일회용컵 없는 날' 워터보틀 3종 출시

    스타벅스커피 코리아가 매월 10일 진행하는 ‘일회용컵 없는 날’ 캠페인에 맞춰 개인 다회용컵 사용을 권장하기 위해 9월 10일부터 개인 다회용컵으로 음료 주문 시 구매할 수 있는 워터보틀 3종과 그리너 보틀 커버를 전국 매장에서 선보인다. (단, 일부 시즌 매장 및 인

    2018-09-09 임소현 기자

  • 담철곤 오리온 회장, 횡령혐의로 10일 경찰 소환조사

    담철곤 오리온 회장이 개인 별장 건축에 회삿돈 을 끌어다 쓴 혐의로 경찰 수사를 받고 있다.|7일 경찰청 특수수사과는 담 회장에게 다음주 월요일 오전 10시 서울 서대문구 미근동 경찰청으로 출석하라고 통보했다고 밝혔다. 담 회장은 2008년부터 2014년까지 경기도 양

    2018-09-07 김보라 기자

  • '식중독 케이크' 풀무원푸드머스 "고객들께 사과… 대책 마련할 것"

    풀무원푸드머스는 7일 식품제조업체 더블유원에프엔비의 '우리밀 초코블라썸케익' 섭취로 인한 식중독 의심사고와 관련 사과했다.풀무원푸드머스는 이날 사과문 배포하고 "이 제품의 유통판매업체로서 피해자와 고객들에게 진심으로 사과드린다"면서 "식약처의 식중독 원인에 대한 최종

    2018-09-07 김보라 기자

  • 하이트진로, 사회복지사 소통의 장 마련

    하이트진로는 사회복지의 날을 맞아 지난 5일 사회복지사들을 위한 소통의 장을 마련했다고 7일 밝혔다. 이 날 행사에는 하이트진로가 후원하는 사회복지기관의 종사자 약 40여명이 참석해 함께 영화를 관람하고 호프타임을 진행했다. 하이트진로는 노인, 장애인, 아동

    2018-09-07 한지명 기자

  • 롯데주류, 맥주 펍 ‘클라우드 비어스테이션’ 신메뉴 출시

    롯데주류는 잠실역 롯데호텔 월드점 지하 1층에 위치한 맥주 펍 ‘클라우드 비어스테이션’이 새로운 메뉴 8종을 선보인다고 7일 밝혔다.‘세계 각국의 다양한 음식과 즐기는 클라우드’를 콘셉트를 정하고 멕시코, 이탈리아, 독일, 미국, 한국을 대표하는 음식을 선보였다.남미

    2018-09-07 한지명 기자

  • '종가세 vs 종량세' 동상이몽 주류 시장

    '뜨거운 감자' 주류 종량세 개편… 이번엔 가능할까?

    찬반 논란 탓에 유보돼온 주류 종량세 개편안 카드를 기획재정부가 다시 만지작거리고 있다. 당장은 아니지만 머지않아 실현 가능성이 크다는 관측이다.종량세 개편은 주류업계에 ‘뜨거운 감자’다. 지금은 맥주 출고가격을 기준으로 세금을 부과(종가세)하고 있는데, 이 같은 방식

    2018-09-07 한지명 기자

  • 네덜란드 맥주 그롤쉬, 밀맥주 ‘그롤쉬 바이젠’ 출시

    400년 역사의 네덜란드 맥주 ‘그롤쉬(Grolsch)’가 밀맥주 ‘그롤쉬 바이젠(Weizen)’ 500ml 캔을 출시한다고 6일 밝혔다.그롤쉬 바이젠은 최근 인기를 끌고 있는 다른 밀맥주와는 달리 향긋한 바나나 느낌으로 시작해 부드러우면서도 텁텁하지 않은 깔끔한 끝

    2018-09-06 한지명 기자

  • 매일유업, 생수 시장 진출… 영유아 전용 '매일 첫 워터' 출시

    매일유업이 자녀에게 더욱 안전하고 깨끗한 물을 마시게 하고 싶은 엄마들의 마음을 담아 영유아 전용 ‘매일 첫 워터’를 출시했다.매일유업이 한국리서치에 의뢰해 소비자 패널 대상 설문조사를 실시한 결과 자녀 섭취용 물의 경우 분유 수유용과 일반 음용 모두 깨끗함과

    2018-09-06 임소현 기자

  • 라면 속으로 들어간 가정간편식… 오뚜기, '쇠고기미역국 라면' 출시

    오뚜기가 진한 사골국물과 남해안산 청정미역이 가득한 ‘쇠고기미역국 라면’을 출시했다.  오뚜기는 간편식 시장의 성장에 맞추어 건강을 생각한 간편하고 맛있는 라면 신제품을 개발, 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 미역국을 적용한 라면을 국내 라면업계 최초로 출시하

    2018-09-06 임소현 기자

  • 음료시장 성장폭 크지 않고 야외활동 줄면 음료 상승 여력 없어

    "너무 더웠던 여름" 치킨·카페 실적 기대감 '쑥'… 음료는 시들?

    111년만의 극심한 폭염이 한풀 꺾인 가운데, '폭염 특수'를 두고 업계 사이에서 희비가 엇갈렸다. 외식매장과 배달 주력 제품의 실적 상승이 기대되는 한편 음료업계의 실적 상승폭은 크지 않을 것으로 예상된다.6일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 복합쇼핑몰에 위치한 ‘데블

    2018-09-06 임소현 기자

  • '식중독균 웨하스' 알고도 판매?… 크라운제과에 벌금 5천만원 확정

    기준치를 초과한 식중독균이 검출된 '유기농 웨하스'를 수년간 시중에 유통한 혐의로 기소된 크라운제과에 유죄가 확정됐다.대법원 1부(주심 이기택 대법관)는 식품위생법 위반 혐의로 기소된 크라운제과 법인에 벌금 5000만원을 선고한 원심을 확정했다고 6일 밝혔다.같은 혐의

    2018-09-06 임소현 기자
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