aT·농식품부, 5일 영주·고령 외식 식재료 직거래 산지페어

한국농수산식품유통공사(aT)는 농림축산식품부와 영주시, 고령군과 함께 5일과 6일 이틀간 '영주·고령 외식 식재료 직거래 산지페어'를 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 영주시 농업기술센터 2층에서 개최되며, 영주·고령의 생산지 견학이 함께 이뤄진다.

이번 산지 페어는 한국외식산업협회 서울, 대전, 대구지회 및 해성 등 약 70여명의 외식·식자재업체 바이어, 그리고 영주와 고령의 44개 생산업체가 참여한다. 주요행사로는 한국외식산업협회와 영주시 간의 식재료 직거래 MOU 체결, 우수 식재료를 전시하는 식재료품평회, 1:1 바이어상담 등이 있다.

식재료 품평회에는 한우, 사과, 포도, 약도라지, 장류, 인삼제품 등이 전시될 예정이다. 또한 영주APC, 인삼시장, 고령농협 생산지견학을 통해 참여 바이어들의 외식업계 식재료 산업이해도를 증진시키고 후속 매칭상담 또한 극대화할 계획이다.

행사에 참여를 희망하거나 관심 있는 누구나 'The외식' 홈페이지(http://www.atfis.or.kr)의 '식재료사업' 코너에서 자세한 내용을 찾아볼 수 있다.

이번 영주·고령 산지페어 이후에는 전남 나주(10월), 충남 서산·당진(10월) 그리고 경남 밀양(11월)에서 식재료 직거래 산지페어를 개최할 예정이다.