추석 부침, 튀김요리에 제격… 식이섬유 풍부한 통밀 영양 담았다
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종합식품기업 사조해표는 부침, 튀김요리를 많이 하는 추석 명절을 맞아 통밀가루, 통밀부침가루, 통밀튀김가루를 출시했다고 13일 밝혔다.
이번에 출시된 제품은 해표 통밀가루 1kg, 통밀부침가루 400g, 통밀튀김가루 400g, 3종으로 사조그룹의 제분 전문 계열사 사조동아원에서 제조·공급하는 제품이다. 몸에 좋은 식이섬유가 풍부하게 함유 된 ‘통밀’의 영양을 담은 제품이다.
통밀가루는 총 식이섬유가 기존 자사 밀가루 제품 대비 3배 늘어난 9% 이상 함유됐으며, 밀기울(껍질)까지 제대로 빻아 부드럽고 구수한 맛을 느낄 수 있다.
통밀부침가루와 통밀튀김가루 또한 기존 자사 제품 대비 약 2배 이상인 6~7% 가량의 식이섬유가 함유됐다. 알맞은 배합 비율로 만들어져 각종 부침, 튀김요리에 쉽게 활용 할 수 있다.사조해표 마케팅팀 허강혁 담당은 “이번에 출시 된 제품은 제분 전문회사 사조동아원의 기술력과 노하우를 바탕으로 만들어진 제품으로 통밀의 영양까지 그대로 담기 위해 노력했다”라며 “앞으로도 요리가 더욱 즐거워 질 수 있는 다양한 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
통밀가루의 가격은 2810원, 통밀부침가루와 통밀튀김가루가 각각 2900원이다.