이마트, 토마토도 입맛대로 골라먹는다… 차별화 그로서리 매장 선봬

이마트가 고객 관점으로 재구성한 새로운 토마토 매장을 선보인다.

이마트는 토마토 제철을 맞이해 오는 4월 22일까지 '박물관' 콘셉트의 오감만족 토마토 매장 ‘토마토 뮤지엄’을 선보이고 매주 새로운 할인 행사에 돌입한다고 29일 밝혔다.  

이마트는 역사적 유물을 수집·전시하는 박물관처럼 ‘다양한 종류의 토마토를 선보이고 유용하고 흥미로운 정보를 제공한다’는 의미를 담아 토마토 뮤지엄이라고 이름을 붙였다.

이마트가 ‘토마토 뮤지엄’을 기획한 이유는 신선식품 품종을 다양화하고 스토리를 담은 흥미로운 매장을 선보여 오프라인 핵심 경쟁력인 그로서리를 강화하기 위함이다.

이를 위해 먼저 이마트는 토마토의 품종을 다양화했다. 올해 총 12종에 달하는 다양한 토마토를 선보이며 고객선택권을 늘린다. 완숙 토마토/방울 토마토는 물론 토마주르 토마토(품종)/대저 토마토 등 다양한 토마토을 준비했다.

먹기 편한 과일, 신품종 이색 과일이 지속 신장하는 트렌드를 반영해 당도가 높아 간식용으로 좋은 프리미엄 이색 토마토 ‘허니 토마토’와 ‘애플 토마토’를 본격 확대 운영한다.

이마트는 ‘미니북’과 ‘오디오북’ 등 다양한 장치를 활용해 고객에게 흥미로운 정보를 제공함으로써, 기존 판매 공간이었던 매장을 ‘스토리텔링형 정보 제공 공간’으로 바꾸고 매장 내 ‘체험 요소’ 또한 강화했다.

‘미니북’에는 특색있는 스토리를 가진 토마토 8종의 생산자, 재배 스토리를 중심으로 각 토마토만의 특징을 담았다.

도슨트 역할을 하는 ‘오디오북’은 12종 토마토의 특징/맛/용도/구매팁 등 유용한 정보를 읽어주는 오디오 가이드다. 각 상품 패키지에 인쇄된 QR코드를 인식하면 이마트 앱 내 관련 페이지로 연결돼 설명을 들을 수 있다.

품종별 특징, 간단한 요리 레시피 등 유용한 정보를 담은 고지물도 곳곳에 배치했다.

한편, 이마트는 오는 4월22일까지 매주 목요일 새로운 토마토 행사를 선보이며, 첫 번째로 4월1일까지 제철을 맞은 대저토마토 행사를 진행한다.

행사카드 결제시 2000원 할인된 1만원에 구매할 수 있고, KB국민카드 결제시 10% 추가 할인한다.

이진표 이마트 과일 바이어는 “토마토의 품종을 다양화하고 숨은 스토리를 보여주고 들려줌으로써 고객이 쇼핑의 재미를 체감할 수 있도록 매장을 바꿨다”며 “대저토마토 등 인기 품종을 할인하는 행사 또한 한달 간 매주 선보일 예정”이라고 말했다.