연말만 기다렸다 … '크리스마스 케이크' 출시 잇따라

식품업계가 크리스마스 시즌을 앞두고 다양한 크리스마스 케이크를 선보이며 고객 선점에 나서고 있다.

14일 관련업계에 따르면 스타벅스는 12월 15일까지 공식 앱에서 크리스마스 홀케이크 예약 주문을 진행한다.

스타벅스가 올해 준비한 케이크는 매장 픽업 전용 프리미엄 케이크 5종과 온라인 스토어에서 택배로 간편하게 받아볼 수 있는 배송 전용 홀케이크 14종 등 총 19종으로 구성됐다.

조선호텔과 손잡고 선보이는 ‘조선델리 스노우맨 케이크’는 귀여운 눈사람 얼굴을 한 레드벨벳 케이크 위에 머랭, 초코 장식 등으로 크리스마스 분위기를 한껏 냈다.

이번 크리스마스 프로모션에서 손잡은 ‘월리를 찾아라’의 월리 캐릭터에서 영감을 얻은 ‘월리 베어리 딸기 케이크’도 선보인다. 이밖에 ‘포레스트 부쉬 드 노엘’, ‘딸기 촉촉 초콜릿 생크림 케이크’ 등도 선보인다.

스타벅스는 스타벅스 리워드 회원이 오는 30일까지 크리스마스 케이크 사전 예약 시 10% 할인을 제공하며, 행사카드로 결제 시에는 10% 청구 할인 및 아메리카노 1+1 쿠폰을 제공한다.

파리바게뜨가 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 생딸기 가득한 홀리데이 케이크 ‘베리밤(BERRY BOMB)’ 캠페인을 시작한다.

‘베리밤’은 이름처럼 한입 가득 딸기의 상큼함이 터지는 ‘딸기 폭탄’ 콘셉트의 케이크 브랜드로, 과일 본연의 맛과 풍성한 비주얼을 즐기는 최근 소비 트렌드를 반영해 탄생했다.

이번 시즌 선보이는 ‘베리밤’은 생딸기를 빼곡하게 둘러싸 입체감 있게 완성한 ‘베리밤 케이크’, 진한 초콜릿 가나슈와 신선한 딸기가 어우러진 ‘베리밤 초코 타르트’, 강렬한 레드시트에 상큼한 딸기 콤포트와 생크림을 샌드하고 생딸기를 가득 올린 ‘베리밤 레드 케이크’ 3종이다.

베리밤 케이크는 커스터드 생크림이 시트 사이에 샌드되어 잘 익은 생딸기와 어우러질 때 촉촉하고 상큼한 풍미를 선사한다. 베리밤 초코 타르트는 타르트 시트 위에 가나슈 케이크와 생딸기를 듬뿍 올렸다.

노티드도 크리스마스 시즌을 맞아 홀리데이 케이크 6종을 선보인다. 

이번 시즌 케이크 라인업은 노티드의 시그니처 캐릭터 ‘슈가베어’와 트리, 눈사람 등 크리스마스를 상징하는 요소를 활용한 다채로운 디자인으로 구성됐다. 디자인뿐 아니라 프리미엄 재료를 아낌없이 사용해 맛과 비주얼을 동시에 만족시킬 수 있을 것으로 기대된다.

특히 주목할 만한 제품은 ▲노티드 크리스마스 대표 메뉴로 자리매김한 ’베리 피스타치오 트리’ ▲사르르 녹아내리는 사랑스러운 눈사람을 표현한 ’멜팅 스노우맨 브라우니’ ▲따뜻한 니트를 입은 슈가베어가 반겨주는 ’코지 니트 슈가베어’ 3종이다.

이 외에도 ▲‘초코 가나슈 리스’ ▲‘생딸기 생크림’ ▲‘화이트 크리스마스 슈가베어’까지 총 6종의 라인업이 소비자들의 다양한 취향을 만족시킬 예정이다.

투썸플레이스도 연말을 맞아 ‘디어리스트 윈터’ 테마의 홀리데이 시즌 케이크 1차 라인업 6종을 공개했다.

이번 케이크는 ▲윈터 베어 ▲윈터 스노우맨 ▲스트로베리 산타 ▲멜팅 스노우맨 ▲부쉬 드 노엘 ▲브라우니 루돌프 등이다.

투썸플레이스는 올해 홀리데이 시즌을 대표할 시그니처 케이크로 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’, ‘화이트 스초생’, ‘말차 아박’ 홀케이크 등을 함께 선보인다.