• 얼어붙은 외식시장 … 지난달 가맹사업 등록취소 610건 '역대 최대'

    지난달 가맹사업을 위해 공정거래위원회에 등록하는 정보공개서 등록 취소가 역대 최대인 610건으로 나타났다. 2023년부터 시작된 외식 불경기가 이어지며 가맹사업 역시 흔들리기 시작한 것으로 풀이된다.13일 공정거래위원회가 공표한 자료에 따르면 지난달 정보공개서 등록 취

    2025-05-13 조현우 기자

  • "3달만에 400만개 팔려" 롯데리아, '나폴리 맛피자' 버거 정식 판매

    롯데리아가 신 메뉴 ‘나폴리맛피아 모짜렐라버거’ 2종의 인기에 힘입어 정식 메뉴로 판매한다고 12일 밝혔다.나폴리맛피아 모짜렐라버거는 스타 셰프 권성준 셰프와 협업을 통해 만들어진 메뉴로 토마토 소스를 강조한 ‘토마토 바질’과 레드와인 발사믹의 산뜻함을 즐길 수 있는

    2025-05-12 조현우 기자

  • '발등의 불' 진화 나선 백종원 더본코리아 … "한시적 로열티 면제·물류마진 감면"

    더본코리아가 가맹점 상생을 위한 50억원 규모의 전방위 대책을 내놓는다고 2일 밝혔다.이번 대책은 단순한 일회성 지원을 넘어, 위기 속에서도 가맹점과 함께 나아가겠다는 더본코리아의 의지를 담았다는 설명이다.먼저 전 브랜드 가맹점을 대상으로 로열티를 3개월간 전면 면제한

    2025-05-02 조현우 기자

  • 자연과 함께하는 나들이 코스 … 스타벅스 양산·목포점 가볼까?

    스타벅스 코리아가 5월 가정의 달을 맞아 나들이 하기 좋은 신규 스타벅스 매장을 소개했다. 1일 스타벅스 코리아에 따르면 최근 문을 연 ‘양산통도사점’과 ‘목포해안로점’은 스페셜 스토어급으로 구성된 이색 콘셉트 매장으로, 각각 지역의 자연 경관과 어우러진 디자

    2025-05-01 이미현 기자

  • 롯데GRS, 프랜차이즈 플랫폼 육성 … 컨세션 브랜드 '무교쿠' 로드샵 오픈

    롯데GRS가 신규 컨세션 브랜드인 일본 라면 전문점 ‘무교쿠’를 연다고 28일 밝혔다.구로디지털역에 여는 무교쿠는 실제 도쿄에 본점을 둔 돈코츠 라멘 전문점으로, 맛의 다함이 없다는 의미인 무극을 뜻한다. 전통 방식의 제조 기술로 반죽한 생면을 바탕으로 풍미가 남다른

    2025-04-28 조현우 기자

  • 김 가격 폭등에 편의점 편중 현상까지 … 김밥프랜차이즈 생존 분수령

    간단한 한 끼를 해결해주던 김밥 프랜차이즈 브랜드들이 수익성 악화에 골머리를 앓고 있다. 김 등 원부자재 가격 폭등과 더불어 편의점 제품들의 퀄리티가 올라가면서 수요가 줄어들고 있기 때문으로 풀이된다.25일 관련업계에 따르면 프랜차이즈 김가네를 운영하는 주식회사 김가네

    2025-04-25 조현우 기자

  • "와퍼 명성 잇는다" 버거킹, 치킨 플랫폼 '크리스퍼' 론칭

    버거킹이 시그니처 메뉴 와퍼를 이을 전략적 신메뉴 '크리스퍼(KRISPPER)'를 론칭한다. 일반적인 치킨 버거의 한계를 뛰어넘어 다양한 치킨 소비층을 위한 치킨 플랫폼으로 육성하겠다는 계획이다.23일 버거킹은 서울 약수역점에서 크리스퍼와 킹퓨전 신메뉴 공개 기자간담회

    2025-04-23 조현우 기자

  • 이디야, 창업주 문창기 회장 일가 단일 체제로 … 2세 승계 본격화하나

    국내 커피 프랜차이즈 이디야가 외부 투자자 지분을 정리하며 문창기 회장 일가 중심의 단일 체제로 지배구조를 재편했다. 업계에서는 이번 변화를 두고 본격적인 2세 승계의 서막이 아니냐는 관측이 나온다.15일 금융감독원에 따르면 이디야는 지난해 4월 공동투자자였던 김선우

    2025-04-15 김보라 기자

  • BBQ, 지난해 연결 영업익 856억원 … 전년比 33.1% ↑

    제너시스비비큐가 지난해 연결 기준 영업이익이 856억원으로 전년 대비 33.1% 신장했다고 공시했다. 같은 기간 매출은 5061억원으로 전년 대비 6.21% 늘었으며, 당기순이익도 488억원으로 16.5% 늘었다. 배당금은 당기순이익의 91%인 385억원으로 나타났다

    2025-04-14 조현우 기자

  • "한 잔 더" 스타벅스, 내일부터 디카페인 커피 1+1 이벤트

    스타벅스 코리아는 오는 7일부터 13일까지 오후 2시부터 8시 사이 총 5종의 디카페인 음료를 구매 시 한 잔 더 제공하는 ‘디카페인 커피 1+1 이벤트’를 진행한다고 6일 밝혔다.이벤트 대상 커피는 디카페인 카페 아메리카노, 디카페인 카페 라떼, 디카페인 플랫 화이트

    2025-04-06 이미현 기자

  • KFC코리아, 한국 내 타코벨 개발 및 운영권 획득

    KFC 코리아가 글로벌 외식기업 얌 브랜드와 국내 타코벨 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다.이번 계약을 통해 KFC 코리아는 국내 타코벨 매장 개발·운영권을 확보하게 됐다. 기존 프랜차이즈 켈리스코와 함께 복수 프랜차이즈 사업자가 됐다.KFC 코리아는 한국 시장에서 타

    2025-04-04 조현우 기자

  • 롯데리아, 고객과 조성한 2천만원 양천구청에 전달

    롯데GRS 롯데리아가 고객참여형 캠페인을 통해 조성한 기금 2000만원을 양천구청에 전달했다고 4일 밝혔다.희망ON 캠페인은 ‘아이들에게 희망의 불을 켜다’라는 슬로건 아래 기업·지자체·고객이 함께 참여하는 캠페인이다. 롯데잇츠를 통해 고객이 주문함으로써 기업이 기금을

    2025-04-04 조현우 기자

  • 논란에 정면 돌파 나선 백종원, 첫 공식 사과… "경영자로서 뼈저리게 반성"

    백종원 더본코리아 대표가 주주들 앞에서 처음으로 사과했다. 기업 공개(IPO) 이후 계속된 논란 속에서 직접 나서 문제 해결에 나선 것이다.백 대표는 28일 오전 서울 서초구에서 열린 정기주주총회 후 기자들과 만나 "창립 이래 최고의 호실적을 기록했음에도 불구하고 최근

    2025-03-28 김보라 기자

  • 주총 참석 백종원 더본코리아 대표 "주주들께 죄송하다 … 회사 원점 재점검"

    백종원 더본코리아 대표가 28일 오전 서울 서초구 스페이스쉐어 강남역센터에서 열린 더본코리아 주주총회에 참석하고 있다.

    2025-03-28 김보라 기자

  • [포토] 더본코리아 주주총회 참석한 백종원 대표

    백종원 더본코리아 대표가 상장 이후 첫 주주총회에 참석했다.최근 더본코리아는 이른바 백종원 대표의 각종 의혹에 휩싸여있다. ‘빽햄’의 원육 함량과 마케팅 논란, 새마을식당의 직원 블랙리스트 운용 정황, 백석공장의 농지법·건축법 위반, 원산지표기 위반 등으로 몸살을 앓고

    2025-03-28 조현우 기자
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