• 중기부, 공정위에 교촌에프앤비 고발 요청 … 협력사 유통마진 '0'로 줄여

    중소벤처기업부가 교촌에프앤비를 검찰에 고발해 달라고 공정거래위원회에 요청했다. 중기부는 공정위가 검찰에 고발하지 않은 소관 법률 위반사건에 대해 피해나 사회적 파급효과 등을 고려해 공정위에 고발 요청할 수 있다.1일 중기부에 따르면 교촌에프앤비는 가맹점 전용 식용유를

    2025-07-01 조현우 기자

  • 이디야커피, '산리오' 세 번째 협업 … 여름 한정 컬래버레이션 전개

    이디야커피가 글로벌 인기 캐릭터 브랜드 산리오캐릭터즈와 세 번째 협업을 진행한다고 1일 밝혔다.이번 협업은 MZ세대 사이에서 ‘요즘 대세’로 자리잡은 포차코를 중심으로, 떠오르는 인기 캐릭터 한교동과 케로케로케로피까지 개성 있는 세 캐릭터를 한자리에서 만나볼 수 있는

    2025-07-01 조현우 기자

  • [단독] 롯데GRS, 한식뷔페 시장 도전 … 롯데백화점 광복점에 '복주걱' 오픈

    롯데GRS가 창립 이래 처음으로 한식뷔페 브랜드를 론칭한다.1일 관련업계에 따르면 롯데GRS는 다음 달 한식뷔페 ‘복주걱’을 연다.복주걱은 롯데백화점 광복점 10층 식당가에 전체 231㎡(70평) 규모로 자리잡는다. 다만 아직 집기 등 내부 레이아웃 검토 중으로, 좌석

    2025-07-01 조현우 기자

  • 더본코리아, 배달 매출 로열티 50% ↓ … 상생위원회 출범

    더본코리아가 상생위원회 출범식을 열고 본사와 가맹점 간 실질적인 상생 구조를 제도화하는 공식 협의체를 출범했다고 1일 밝혔다.상생위원회는 본사 임원, 각 브랜드 가맹점 대표, 외부 전문가로 구성되며, 정례 회의 및 분기별 점검을 통해 실질적 제안을 수렴하고 실행하는 구

    2025-07-01 조현우 기자

  • [李 정부 주4.5일 추진]

    가시화된 주 48시간 근무 … 최저임금·소비위축까지 외식업계 '삼중고'

    대한민국 노동 체계가 중대한 변화를 앞두고 있다. 이재명 정부가 국정과제로 제시한 ‘주 4.5일제’, 즉 주 48시간 근무제는 단순한 근로시간 단축을 넘어 일과 삶의 균형, 생산성 재편과 고용 구조 변화 등 전방위적 영향을 예고하고 있다. 주 52시간제 도입 이후 5년

    2025-06-27 조현우 기자

  • 크리스피크림 도넛, 찍어먹는 도넛 'Pick & Dip' 출시

    롯데GRS가 운영하는 크리스피크림 도넛이 ‘Pick & Dip’ 신제품을 선보인다고 27일 밝혔다.이번 신제품은 일반적으로 크림이 도넛 안에 필링되어 있는 발상을 전환해 원하는 디핑 소스에 직접 찍어먹을 수 있도록 도넛을 말발굽 모양으로 변경해 재해석한 것이다.

    2025-06-27 조현우 기자

  • 한국맥도날드, 공식 앱에서 8천원부터 배달 … "고객 혜택 확대"

    한국맥도날드가 ‘맥도날드 앱’ 주문 채널에 배달 주문을 포함시키며 고객 혜택 확대에 나선다고 25일 밝혔다.이번 통합으로 인해 고객은 배달 주문 시에도 할인 쿠폰 적용 및 포인트 적립 등 기존 맥도날드 앱에서만 가능했던 혜택을 고스란히 받을 수 있게 됐다.최소 배달 금

    2025-06-25 조현우 기자

  • 교촌의 시발점, 구미에 '문화·관광거리' 조성

    교촌에프앤비가 구미시와 손잡고 1호점 인근 지역을 ‘교촌1991로’로 구성하고 지역 발전에 나선다.23일 관련업계에 따르면 교촌에프앤비는 구미시와 각각 13억원, 5억원을 투자해 교촌치킨 1호점을 비롯해 인근 450m 공간을 ‘교촌199로’로 꾸몄다. 2024년 1월부

    2025-06-23 조현우 기자

  • [르포] 문화·상생 모델로 진화한 교촌의 역사 … 구미 '교촌1991로

    “구미를 대표하는 명소로서, 지역과 소통할 수 있는 장소가 됐으면 하는 마음이다.”지난 19일 경북 구미에 위치한 교촌통닭(치킨) 1호점에서 만난 임영환 교촌에프앤비 전략스토어팀장은 “프로젝트를 시작했을 때 생각했던 키워드는 '교촌 초심, 그리고 구미'였다”면서 이같이

    2025-06-23 조현우 기자

  • BBQ, 中 서부 중심 청두에 첫 매장 … "중국 시장 확대 전략적 거점"

    BBQ가 중국 쓰촨성 청두에 첫 매장 ‘BBQ 빌리지 청두 동쟈오지이점’을 열며 본격적인 글로벌 시장 확장에 나선다고 23일 밝혔다.청두는 중국 서부 지역을 대표하는 도시다. 중국 국가통계국에 따르면 2024년 기준 2147만명의 인구가 거주하고 있다. 청두는 충칭·상

    2025-06-23 조현우 기자

  • 롯데GRS, 가성비 장착한 커피 브랜드 '스탠브루' 론칭 … 커피사업 다각화

    롯데GRS가 커피사업 다각화를 위해 브루잉 커피 전문의 신규 브랜드 ‘스탠브루(STANBRU)’ 위례점을 오픈했다고 20일 밝혔다.스탠브루는 기존 가격과 양 중심의 구매 기준에서 벗어나 전문성과 품질을 추구하는 고객 선호에 맞춰 고품질의 가성비 커피 메뉴를 기반으로 디

    2025-06-20 조현우 기자

  • [단독] 노랑통닭, 치킨 전 제품 2천원 인상 … 1년만에 가격 조정

    노랑통닭이 치킨 가격을 인상한다. 지속적인 고정 비용 상승으로 인한 가맹점 운영 부담을 줄여주기 위한 조치로 풀이된다.20일 관련업계에 따르면 노랑통닭은 오는 6월 23일부로 치킨 가격을 각 2000원 인상한다. 이번 인상은 지난해 6월 이후 1년만이다.▲뼈치킨 ▲순살

    2025-06-20 조현우 기자

  • [단독] 이재명 정부 첫 외식 브랜드 가격인상 … 창고43, 창고스페셜 등 최대 10.2% ↑

    다이닝브랜즈그룹(bhc)이 운영하는 한우 다이닝 브랜드 창고43이 주요 메뉴 가격을 인상한 것으로 확인됐다. 이재명 정부 들어 첫 외식 브랜드의 가격 인상이다.17일 관련업계에 따르면 창고43은 지난 6월 16일자로 주요 메뉴 가격을 최대 10.2% 올렸다.가장 인상

    2025-06-17 조현우 기자

  • SPC 배스킨라빈스 '카페오레 초코 크런치', 배우 유연석 유튜브에 소개

    배스킨라빈스가 6월 이달의 맛으로 선보인 ‘카페오레 초코 크런치’가 배우 유연석의 유튜브 채널에 소개됐다.17일 관련업계에 따르면 지난 6월 14일 공개된 유튜브 채널 ‘유연석의 주말연석극’ 영상에서는 유연석이 직접 이달의 맛을 시식하는 모습이 담겼다.유연석은 “엄청

    2025-06-17 조현우 기자

  • 치킨버거도 버거킹 … '크리스퍼' 출시 두 달 만에 115만개 판매

    버거킹이 선보인 치킨버거 플랫폼 ‘크리스퍼’가 출시 2개월만에 누적 판매량 115만개를 돌파했다고 17일 밝혔다.크리스퍼는 버거킹이 새롭게 선보인 치킨버거 플랫폼으로, 담백한 치킨패티를 선호하는 소비자들을 겨냥해 기획된 플랫폼이다.크리스퍼의 출시 이후 버거킹 전체 치킨

    2025-06-17 조현우 기자
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