• [신년사] 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장 "승풍파랑의 자세로 글로벌 위기 극복"

    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹 윤홍근 회장이 2024년 신년사를 통해 "승풍파랑의 자세로 글로벌 위기를 극복하고 세계 1등 프랜차이즈 기업으로 성장하겠다"라고 새해 포부를 밝혔다.윤홍근 회장은 1일 경기도 이천에 위치한 BBQ 치킨대학에서 진행한 신년식에서 2024

    2024-01-02 김보라 기자

  • [인사] bhc그룹

    bhc그룹이 2024년 1월 1일 자로 정기 임원 승진 인사를 단행한다고 29일 밝혔다. <승진>◇상무△bhc 가맹사업본부 문상만◇이사 △bhc 재무담당 정승원 △bhc HR지원담당 최두영 △bhc 경영기획팀 윤성식

    2023-12-29 김보라 기자

  • 이디야커피 "뉴트로 열풍에 전통차 2종 판매량 약 80% 증가"

    뉴트로(New+Retro) 문화를 소비하는 MZ 세대들이 늘어나면서 우리의 전통차, 전통 간식에 대한 수요가 늘어나고 있다.29일 이디야커피가 지난 12월 11일부터 25일까지 2주간의 음료 판매 데이터를 확인한 결과 전통차 2종(▲쌍화차 ▲생강차)의 판매량이 전년 동

    2023-12-29 김보라 기자

  • 이디야커피-밀양시·퍼밋, 업무협약… 농특산물 유통판로 확대

    이디야커피는 28일 밀양시청 소회의실에서 우수 농특산물의 유통판로 개척 및 확대를 통한 지역 농업인의 매출 증대에 기여하기 위해 이디야커피와 밀양시, 퍼밋 3자간 상호협력 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.이날 협약식에는 홍재범 이디야커피 마케팅본부장, 허동식 밀양시 부시

    2023-12-28 김보라 기자

  • 맥도날드, 창녕마늘·진도대파 등 '한국의 맛' 메뉴 1900만개 팔렸다

    한국맥도날드는 국내산 식재료를 활용한 ‘Taste of Korea(한국의 맛)’ 메뉴의 누적 판매량이 1900만개를 돌파했다고 28일 밝혔다.‘Taste of Korea’는 고품질의 국내산 농산물을 활용해 다양한 메뉴를 출시하는 한국맥도날드의 로컬 소싱 프로젝트다.한국

    2023-12-28 김보라 기자

  • SPC 파리바게뜨 "파워퍼프걸 협업 케이크 일 평균 1천개 판매"

    파리바게뜨가 최근 파워퍼프걸과 협업을 통해 출시한 ‘슈퍼 히어로 파워퍼프걸 케이크’가 일 평균 약 1000개 이상 판매됐다고 27일 밝혔다.‘슈퍼 히어로 파워퍼프걸 케이크’는 크림과 함께 입 안에서 톡톡 터지는 재미있는 식감의 팝핑 캔디를 더해 파워퍼프걸의 톡톡 튀는

    2023-12-27 김보라 기자

  • '쥬씨·탐앤탐스' 1세대 외식 프랜차이즈, 신사업으로 부활 노린다

    한때 외식 시장을 이끌던 프랜차이즈 업체들이 다시 한번 도약을 꿈꾸고 있다. 소비자 입맛 변화에 대응하고 새로운 성장동력을 찾기 위해 사업 보폭을 넓힌다. 여기에는 기존 사업만으로는 성장의 한계가 분명하다는 위기의식이 깔려있다.11일 특허청에 따르면 저가 생과일주스의

    2023-12-11 김보라 기자

  • 탕후루·마라탕·아이스크림… 中 외식 프랜차이즈 쏟아진다

    국내 외식 프랜차이즈 시장에 중국 먹거리가 쏟아지고 있다. 사회관계망서비스(SNS)의 발달과 해외 여행 증가로 탕후루, 마라탕 등이 선풍적인 인기를 끌면서 관련 외식업체들이 잇달아 생겨나고 있다.10일 공정거래위원회(공정위) 가맹사업거래에 따르면 밀설빙성주식유한공사는

    2023-12-10 김보라 기자

  • [프로필] 차우철 롯데지알에스 대표이사 부사장

    롯데그룹은 2024년 정기 임원인사를 단행하고 차우철 롯데지알에스 대표이사 전무를 부사장으로 승진했다고 6일 밝혔다. 차우철 대표이사는 1968년생으로 휘문고등학교, 경희대학교 식품가공학과를 졸업했다. 1992년 롯데제과 전산, 구매팀을 거쳐 2004년 롯데정책본부 개

    2023-12-06 김보라 기자

  • 교촌치킨, 가맹점 디지털 전환 속도… 핀테크 스타트업 페이히어와 맞손

    교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 핀테크 스타트업 ㈜페이히어와 ‘가맹점 디지털 전환 및 글로벌 확장’을 위한 업무협약(MOU)을 맺고, 차세대 포스 시스템 개발에 나선다고 1일 밝혔다. 지난 11월29일 서울시 강남구에 위치한 페이히어 본사에서 열린 이번 협약식에는 송

    2023-12-01 김보라 기자

  • '백종원표' 짜장라면 나온다… 더본코리아, '빽짜장' 출시

    더본코리아가 비(非)국물라면 시장에 출사표를 던졌다.더본코리아는 백종원 대표의 맛의 노하우를 담아 갓 볶은 정통 짜장 맛을 구현한 ‘빽짜장(봉지면)’을 이마트와 더본마켓에서 1일부터 선보인다고 밝혔다. 국물라면의 성공적인 론칭을 바탕으로 비국물라면 시장에 새롭게 진입하

    2023-12-01 김보라 기자

  • 차우철號 롯데GRS, 2년 연속 흑자 기대감

    차우철 대표가 이끄는 롯데GRS가 지난해에 이어 2년 연속 흑자 달성에 청신호가 커졌다. 경기 불황 속에서도 브랜드 강화에 따른 경쟁력 제고는 물론 실적까지 두마리 토끼를 잡았다는 평가다.29일 금융감독원에 따르면 롯데GRS는 올 3분기까지 매출이 6956억원으로 전년

    2023-11-29 김보라 기자

  • 롯데GRS, 국내 최초 프랜차이즈 매장용 모듈러 개발

    롯데GRS가 건설사 롯데건설, 철강 전문기업 포스코, 모듈러 전문기업 플랜엠과 함께 F&B 점포 시설용 모듈러 기술 개발을 위한 업무 협약 MOU를 체결했다고 29일 밝혔다.이날 협약식에는 이재용 롯데GRS 점포개발부문장, 석원균 롯데건설 기술연구원장, 오도길&

    2023-11-29 김보라 기자

  • 한국맥도날드, 연말 맞아 우수 가맹점주 노고 시상

    한국맥도날드가 지난 28일 연말을 맞아 우수 가맹점주를 시상하는 ‘2023 오너 오퍼레이터 어워드(2023 Owner Operator Award)’를 진행했다고 29일 밝혔다.한국맥도날드 본사에서 열린 해당 시상식은 매장 운영의 모범이 된 우수 가맹점주에게 한 해 동안

    2023-11-29 김보라 기자

  • [단독] 닭 파는 제너시스BBQ, 논현동에 애견 카페·교육 '피터펫' 준비 중

    치킨 프랜차이즈 업체 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ가 반려동물 시장에 진출한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 외식업계 불황이 지속되면서 주력 사업만으로는 성장의 한계가 분명하다는 위기의식이 주효했다는 평가가 나온다.13일 업계에 따르면 제너시스BBQ는

    2023-11-13 김보라 기자
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