• 더본코리아, 가맹점주 상생위원회 구성 착수… "소통 강화한다"

    더본코리아는 가맹점주들과의 상생 협력을 강화하고 실질적인 소통 채널을 마련하기 위해 상생위원회 출범 작업을 본격화한다고 1일 밝혔다.더본코리아는 최근 300억 규모의 가맹점 지원책을 발표한 뒤 백종원 대표와 브랜드별 가맹점주간 간담회를 연이어 개최하고 있다. 이 과정에

    2025-06-01 김보라 기자

  • '빵·나초·닭다리' 사라졌다 … 외식 브랜드 '메뉴 셧다운'

    외식업계가 공급망 불안과원재료 수급난에 직면하면서 대표 메뉴 구성을 잇따라 조정하고 있다. 소비자에게 익숙한 기본 메뉴 조차 제공하지 못하는 사례가 곳곳에서 발생하고 있는 것이다.30일 업계에 따르면 온더보더는 매장에서 기본 제공하던 나초 대신 옥수수를 제공하고 있다.

    2025-05-30 김보라 기자

  • 롯데GRS, 임직원 참여형 기부 캠페인 … 양육시설 거주 아동 지원

    롯데GRS가 임직원과 함께하는 핵심 가치 캠페인을 통해 양육시설 거주 아동에게 특별한 선물을 전달했다고 27일 밝혔다.이번 캠페인은 롯데GRS의 핵심 가치 중 ‘도전과 변화’를 실현할 수 있는 프로그램들로 구성하여 임직원들의 참여로 전개됐다.캠페인 슬로건인 ‘Chall

    2025-05-27 조현우 기자

  • "닭고기 줄고, 가격 오르고" … 외식 프랜차이즈 '수급 경보'

    외식 프랜차이즈업계가 닭고기 수급난으로 비상등이 켜졌다. 글로벌 수입 제한과 원자재 가격 급등 여파 등이 겹치면서 제품 공급 조절과 메뉴 구성 변경 등 대응에 나선 모습이다. 23일 업계에 따르면 버거 프랜차이즈 뉴욕버거는 최근 가맹점에 원료수급의 어려움으로

    2025-05-23 김보라 기자

  • 대교 하울팟, 반려견 보호자 위한 비대면 훈련 서비스 론칭

    대교그룹의 반려동물 프리미엄 토탈 펫케어 서비스 기업 하울팟은 시간과 공간 제약 없이 보호자와 반려견이 함께 교육이 가능한 ‘1:1 비대면 교육 서비스’를 론칭한다고 19일 밝혔다.하울팟의 반려견 교육 브랜드 ‘하울팟 에듀’는 전문교육이 필요한 반려견의 보호자를 위해

    2025-05-19 이미현 기자

  • 더본코리아, 1분기 연결 영업익 62억원 … 전년比 6.6% ↑

    더본코리아가 올해 1분기 연결기준 영업이익이 전년 동기 대비 6.6% 신장한 62억원을 기록했다고 14일 공시했다.매출은 같은 기간 2.6% 증가한 1107억원을 기록했다. 당기순이익은 28.4% 늘어난 63억원을 시현했다.

    2025-05-14 조현우 기자

  • 교촌에프앤비, 1분기 연결 영업익 전년比 10.4% ↓ … 폐점률 '업계최저' 0.2%

    교촌에프앤비는 올해 1분기 연결 기준 영업이익이 전년 동기 대비 10.4% 감소한 107억원으로 잠정 집계됐다고 14일 공시했다.같은 기간 매출은 10% 신장한 1246억원을 기록했으며, 상각적영업이익(EBITDA)는 2% 줄어든 143억원을 시현했다.통상 1분기가 치

    2025-05-14 조현우 기자

  • bhc '콰삭킹', 출시 2달만에 누적 100만개 판매 … 매출 점유율 12%

    bhc가 최근 선보인 ‘콰삭킹’이 출시 두 달 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 14일 밝혔다.지난 2월 말 선보인 콰삭킹은 바삭한 식감을 표현하는 ‘콰삭’과 bhc의 시그니처 메뉴명인 ‘킹’을 결합해 만든 이름이다.쌀·감자·옥수수로 만든 세 가지 크럼블을 얇게

    2025-05-14 조현우 기자

  • 벼랑끝 백종원 "시간 주고 지켜봐달라 … 성장 발판으로 삼을 것"

    “회사가 전면에 서서 점주분들과 어려운 상황을 헤쳐나가는 것이 무엇보다 중요하다.”14일 백종원 더본코리아 대표는 최근 열린 기자들과의 만남에서 “점주 대상 간담회를 진행하면서 ‘다시 한 번 믿고 따라와 달라, 석 달 동안 우리가 뭔가를 바꾸겠다’는 약속을 전달하고 있

    2025-05-14 조현우 기자

  • 얼어붙은 외식시장 … 지난달 가맹사업 등록취소 610건 '역대 최대'

    지난달 가맹사업을 위해 공정거래위원회에 등록하는 정보공개서 등록 취소가 역대 최대인 610건으로 나타났다. 2023년부터 시작된 외식 불경기가 이어지며 가맹사업 역시 흔들리기 시작한 것으로 풀이된다.13일 공정거래위원회가 공표한 자료에 따르면 지난달 정보공개서 등록 취

    2025-05-13 조현우 기자

  • "3달만에 400만개 팔려" 롯데리아, '나폴리 맛피자' 버거 정식 판매

    롯데리아가 신 메뉴 ‘나폴리맛피아 모짜렐라버거’ 2종의 인기에 힘입어 정식 메뉴로 판매한다고 12일 밝혔다.나폴리맛피아 모짜렐라버거는 스타 셰프 권성준 셰프와 협업을 통해 만들어진 메뉴로 토마토 소스를 강조한 ‘토마토 바질’과 레드와인 발사믹의 산뜻함을 즐길 수 있는

    2025-05-12 조현우 기자

  • '발등의 불' 진화 나선 백종원 더본코리아 … "한시적 로열티 면제·물류마진 감면"

    더본코리아가 가맹점 상생을 위한 50억원 규모의 전방위 대책을 내놓는다고 2일 밝혔다.이번 대책은 단순한 일회성 지원을 넘어, 위기 속에서도 가맹점과 함께 나아가겠다는 더본코리아의 의지를 담았다는 설명이다.먼저 전 브랜드 가맹점을 대상으로 로열티를 3개월간 전면 면제한

    2025-05-02 조현우 기자

  • 자연과 함께하는 나들이 코스 … 스타벅스 양산·목포점 가볼까?

    스타벅스 코리아가 5월 가정의 달을 맞아 나들이 하기 좋은 신규 스타벅스 매장을 소개했다. 1일 스타벅스 코리아에 따르면 최근 문을 연 ‘양산통도사점’과 ‘목포해안로점’은 스페셜 스토어급으로 구성된 이색 콘셉트 매장으로, 각각 지역의 자연 경관과 어우러진 디자

    2025-05-01 이미현 기자

  • 김 가격 폭등에 편의점 편중 현상까지 … 김밥프랜차이즈 생존 분수령

    간단한 한 끼를 해결해주던 김밥 프랜차이즈 브랜드들이 수익성 악화에 골머리를 앓고 있다. 김 등 원부자재 가격 폭등과 더불어 편의점 제품들의 퀄리티가 올라가면서 수요가 줄어들고 있기 때문으로 풀이된다.25일 관련업계에 따르면 프랜차이즈 김가네를 운영하는 주식회사 김가네

    2025-04-25 조현우 기자

  • 이디야, 창업주 문창기 회장 일가 단일 체제로 … 2세 승계 본격화하나

    국내 커피 프랜차이즈 이디야가 외부 투자자 지분을 정리하며 문창기 회장 일가 중심의 단일 체제로 지배구조를 재편했다. 업계에서는 이번 변화를 두고 본격적인 2세 승계의 서막이 아니냐는 관측이 나온다.15일 금융감독원에 따르면 이디야는 지난해 4월 공동투자자였던 김선우

    2025-04-15 김보라 기자
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