• 백종원, 브라질 영부인과 단독 만찬 … '한식 세계화' 논의

    백종원 더본코리아 대표가 루이즈 이나시우 룰라 다시우바 브라질 대통령과 함께 방한 중인 잔자 룰라 다시우바 여사를 만났다.24일 관련업계에 따르면 두 사람은 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 데이비드 리 셰프가 운영하는 레스토랑에서 만남을 가졌다. 이번 만

    2026-02-24 조현우 기자

  • [싱가포르 관통한 K] 이원택 롯데GRS 대표 "버거·치킨 넘어 '우리 문화'도 전파"

    K-브랜드가 ‘글로벌 허브’라 불리는 싱가포르에 안착하고 있다. 공항 컨세션과 면세점, 숍인숍 형태의 그로서리, 프리미엄 베이커리와 외식 매장까지 진출 형태도 다양해졌다. 동남아 관문이자 글로벌 소비가 교차하는 이 도시국가에서 K-기업들은 시험대에 올랐다. 뉴데일리는

    2026-02-19 싱가포르=조현우 기자

  • 문호상 웅진프리드라이프 대표, 한국상조산업협회 협회장 취임

    웅진프리드라이프 문호상 대표가 한국상조산업협회 제4대 협회장으로 취임했다.13일 웅진프리드라이프에 따르면 지난 9일 열린 한국상조산업협회 제8회 정기총회에서 협회장 이·취임식이 진행됐다. 문 신임 협회장은 선수금 10조 원, 가입자 1천만 명 규모로 성장한 상

    2026-02-13 최신혜 기자

  • 롯데GRS, 인천공항 1터미널에 푸트코드 오픈 … 컨세션 라인업 완성

    롯데GRS는 인천국제공항 제1터미널(T1)에 푸드코트 사업장 ‘플레이팅 T1 A/S점’을 오픈했다고 4일 밝혔다.이번 개점으로 롯데 GRS는 인천국제공항 내 푸드코트 5개 지점, 총 1534석을 모두 갖추게 됐다.플레이팅 T1 A/S점은 474석 규모로, 인천공항 내

    2026-02-04 조현우 기자

  • 이디야커피, K컬처 성지 '국립중앙박물관'에 카페 5곳 연다

    이디야커피는 국립박물관문화재단과 국립중앙박물관 내 카페 5개소 운영 계약을 체결했다고 2일 밝혔다.이디야커피는 입찰을 통해 우선협상대상자로 선정된 뒤 협상을 거쳐 계약을 확정했다.이번 계약에 따라 이디야커피는 3월부터 국립중앙박물관 내 카페 5곳을 운영한다. 관람 동선

    2026-02-02 조현우 기자

  • 복제된 한류

    글로벌 K-열풍 뒤 그늘 … 외식·식품 상표권 선점 피해 막심

    K-브랜드의 글로벌 위상이 높아질수록 그 이면에서는 중국을 중심으로 한 지식재산권 침해가 빠르게 확산되고 있다. 단순 상표 위조를 넘어 디자인과 패키지, 유통 콘셉트까지 모방하는 사례가 늘면서 산업의 신뢰와 경쟁력이 시험대에 올랐다. 뉴데일리 이번 기획은 K-브랜드를

    2026-01-27 조현우 기자

  • 백종원 사법 리스크 줄줄이 해소 … 관세·원산지·표시 논란 잇단 ‘무혐의’

    백종원 대표가 이끄는 더본코리아를 둘러싼 각종 사법 리스크가 잇따라 해소되고 있다. 관세법 위반 의혹부터 원산지·표시광고 관련 논란까지 지난해 집중됐던 고발 사건 상당수가 무혐의 또는 불입건 종결로 결론 나면서, 사법적 불확실성이 빠르게 걷히는 분위기다.20일 업계에

    2026-01-20 최신혜 기자

  • 피자헛이 쏘아올린 '차액가맹금' 논란, 프랜차이즈업계 줄소송 이어질까

    대법원이 차액가맹금을 둘러싼 한국피자헛 본사와 가맹점주간의 갈등에서 점주의 손을 들어줬다. 사전에 합의 없는 차액가맹금을 부당이득이라고 대법원이 판단한 만큼 관행적으로 가맹계약을 맺어왔던 업계 파장도 커질 전망이다.15일 대법원은 피자헛 가맹점주들이 지난 20

    2026-01-15 조현우 기자

  • '차액가맹금' 승자는 가맹점주 … 대법원, 한국피자헛에 215억원 반환 결정

    한국피자헛 본사가 가맹점주들에게 수년간 받아온 차액가맹금을 돌려줘야한다는 대법원의 판단이 나왔다.15일 대법원 3부는 한국피자헛 가맹점주 A씨 등 94명이 가맹보나를 상대로 낸 부당이득금 반환 청구소송 상고심에서 원고 일부 승소를 판결한 원심을 확정했다.이에 따라 한국

    2026-01-15 조현우 기자

  • 피자헛 차액가맹금 소송 선고 D-Day … 프랜차이즈 업계에 미칠 영향은

    프랜차이즈 업계 관심이 쏠리고 있는 한국피자헛의 차액가맹금 환급을 둘러싼 대법원 판단이 15일 나온다.대법원 3부는 이날 가맹사업자 A씨 등 94인이 한국피자헛 유한회사 가맹본부를 상대로 제기한 소송의 상고심 판결을 선고한다.차액가맹금은 프랜차이즈 가맹본부가 가맹점주들

    2026-01-15 조현우 기자

  • 버거킹, 2025년 결산 … 세계관 확장·'알파' 고객 늘었다

    버거킹이 2025년 한 해 동안의 주요 성과를 숫자로 정리했다. 버거킹의 근본 메뉴인 비프 버거의 강세는 프리미엄 버거 라인업에서 성과로 이어졌고, 소비자 요청으로 재출시된 메뉴들이 재구매율 상위권을 차지했다. 또한, 디저트와 스낵 메뉴 강화로 신규 고객 유입에도 변화

    2025-12-30 최신혜 기자

  • BBQ, 카자흐스탄 마스터프랜차이즈 체결 … 중앙아시아 첫 진출

    BBQ가 카자흐스탄 거점으로 중앙아시아 외식 시장 공략에 나선다.제너시스BBQ 그룹은 중앙아시아 최대 경제국 카자흐스탄에 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 글로벌 외식 시장 공략을 본격화한다고 29일 밝혔다.카자흐스탄 마스터프랜차이즈를 체결한 레스토파크 그룹은 카

    2025-12-29 최신혜 기자

  • 제너시스BBQ 김지훈 대표 사임 … 영입 5개월 만

    치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ의 김지훈 대표가 최근 사임했다.26일 식품업계에 따르면 김 대표는 최근 일신상의 사유로 사임했다. 올해 7월 선임된 후 5개월 만이다.김 대표는 CJ제일제당에서 식품수출담당 리더를 맡는 등 글로벌 사업 전문가로, 영입 당

    2025-12-26 조현우 기자

  • 롯데GRS, 롯데월드에 복합 식음공간 '잇츠 월드' 연다

    롯데GRS가 다양한 식음 서비스 경험 제공을 위해 롯데월드 어드벤처에 ‘잇츠 월드’를 열었다고 22일 밝혔다.잇츠 월드는 함박 스테이크 전문점 ‘두투머스’와 일본 라멘 브랜드 ‘무쿄쿠’, 젤라또 매장 ‘젤씨네’를 함께 운영하는 복합 매장이다. 식사부터 디저트까지 다양한

    2025-12-22 조현우 기자

  • bhc, 8번째 해외 진출지로 인도네시아 낙점 … 2.8억명 인구에 K-치킨 전파

    bhc가 인도네시아 수도 자카르타에 1호 매장을 오픈한다고 22일 밝혔다.인도네시아는 bhc의 8번째 해외 진출 국가로, 약 2억8000만명의 인구 규모를 자랑하는 세계 4위 인구 대국이다.거대한 내수 시장 및 빠른 경제 성장세와 함께 한국 제품 및 식품에 대한 소비자

    2025-12-22 조현우 기자
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